갈비구이양념장 썸네일형 리스트형 백종원 LA갈비재는법 갈비구이 양념장 소갈비구이 LA갈비구이만드는법 핏물빼기 아이들이 좋아하는 꼬기 특히나 갈비를 좋아해서 종종 만들어 먹는데요 역시나 백종원 레시피로 만들었더니 실패 없이 맛있게 만들 수 있었어요 고기 레시피야 여러 가지 있지만 그래도 늘 맛있게 먹고 있답니다 ■재료■ LA갈비 2KG, 간장 2컵, 황설탕 1컵 맛술 1컵, 간 마늘 1/2컵, 간생강 1스푼, 대파 2컵, 참기름 4큰술, 물 6컵 후춧가루 백종원 유튜브 레시피를 참고했어요 유튜브에서는 고기의 양이 1kg라서 2배씩 LA갈비 양념장을 만들어서 넣었더니 좋았어요 냉동된 LA갈비라서 해동을 시켜주었어요 그리고 흐르는 물에 씻어주세요 뼈에 보면 뼛가루가 보이기 때문에 핏물 빼기 전에 세척이 중요합니다 바로 양념장을 해서 재우는 것보다는 핏물 빼기가 중요해요 최소 1시간 이상 LA갈비 핏물 빼기.. 더보기 백종원 LA갈비재는법 갈비구이 양념장 소갈비구이 LA갈비구이만드는법 핏물빼기 추석 명절이 다가오고 있습니다. 저는 명절 음식으로 갈비가 가장 맛있는 것 같아요. 오늘은 명절 때 맛있게 먹는 LA갈비구이 만들어보았어요. 갈비를 좋아해서 종종 만드는데 너무 맛있는것 있죠? ■재료■ la갈비 2kg 진간장 2컵 황설탕 1컵 맛술 1컵, 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1스푼 대파 2컵 참기름 4 큰 술 물 6컵 후추는 5번 정도 톡톡 LA갈비구이만드는법 핏물빼기 우선 LA갈비 핏물부터 빼주는 것이 좋아요 핏물을 제대로 빼야지 고기의 누린내가 안 나거든요. 차가운 물에서 핏물을 빼줍니다 대략 3~4번 물을 갈아준 후 3시간 이상 LA갈비 핏물을 빼준 것 같아요 날씨가 더우면 실내보다는 냉장고에 넣어서 핏물을 빼주세요! 이제 LA갈비구이 양념을 만들어볼까요? 백종원 LA갈비 양념 레시.. 더보기 이전 1 다음
