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요리이야기/간식

초당옥수수 찌는법 전자레인지 먹는법 여름간식 추천

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혹시 퍼밀 초당옥수수라고 들어보셨나요.

옥수수킬러 초당옥수수 먹는 생각이 어깨가 들썩들썩~ 

찾아보다가 알게 돼서 주문해 봤는데 왜 이렇게 맛있는 거죠?

보기에는 그냥 옥수수 같은데 먹는 순간 생각이 달라져요.

오늘 초당옥수수 찌는 법부터  싹~ 알려드릴게요!


제일 많이 선택해서 먹는 방법은 아무래도 쪄서 먹는 건데 초당옥수수는 이미 수분이 많은 상태라 물에 삶으면 안 돼요.


쪄서 먹을 때 물 없이 채반에 올려놓고 10~15분 정도 찌기만 하면 돼요.

그러면 수분이 그대로 살아 있으면서 따뜻하게 먹을 수 있어요.


저는 초당옥수수 찌는법 전자레인지로 먹는데 찌는법 간단해요

전자레인지에서 5분만 돌리면 아삭아삭하면서 맛있게 쪄진답니다 

양이 많으면 좀 더 돌려주면 됩니다.


데워서 먹는 방법으로는 전자레인지를 활용하는 것도 있어요.

전자레인지에 넣을 때도 수분 없이 접시 위에 올려 3분 정도 돌리기만 하세요.

따뜻하면서 쫀득한 식감으로 즐길 수 있어요.

 

 



저는 두 가지 방법 모두 다 해봤는데 전자레인지로 했을 때 식감이 조금 더 쫀득해요.​


따뜻하게 먹지 않아도 된다면 생으로 먹는 것도 가능해요.

껍질만 벗겨서 먹으면 되는데요.

뻑뻑할 것 같지만 수분이 많아 부드러운 식감을 자랑해요.

부드러우면서 탱글탱글함까지 살아 있으니깐 생으로 먹어도 괜찮아요.


요즘 집에서 샌드위치를 즐겨 해 먹는데 콘 옥수수보다 칼로리도 낮고 별다른 조리를 하거나 하지 않아도 단 맛이 살아 있어 토핑으로 넣어봤는데요.

빵이랑 초당옥수수로만 만들어도 맛있어요.

빵을 살짝 버터에 구워서 하면 더 맛있는 거 아시죠?

 

 



시리얼 대신 요구르트, 우유에도 넣어 먹는 방법이 있는데 즐길 수 있는 방법이 다양해서 질리지 않는 여름 간식입니다.


특히 아이들 있는 집에서는 건강한 간식 위주로 주고 싶잖아요.

초콜릿, 사탕 등 과자류보다는 초당옥수수가 나아 인기가 많다 해요.

조카한테도 줘봤는데 맛있는지 잘 먹더라고요.


터지는 식감과 달달한 맛이 아이들은 물론이며 어른들 입맛까지도 사로잡았어요.

단 맛은 계속 먹으면 질릴 수도 있는데 초당 옥수수는 질리지가 않아요.


요맘때 먹으면 좋을 간식이랄까~ 초당옥수수 전자레인지 찌는 법부터 다양하게 알려드렸으니 도움이 되었으면 합니다 

초당옥수수 먹는법 아이도 잘 먹어서 요즘 매일 먹는 간식이랍니다. 1개면 아이가 너무 잘 먹어요

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