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요리이야기/백주부 레시피

밥도둑 백종원 갈치조림 레시피 갈치조림 황금레시피 밥도둑 백종원 갈치조림 레시피 갈치조림 황금레시피   요즘 마트에서 갈치가 저렴하게 나오더라고요. 마침 갈치를 사 와서 뭘 만들까 고민하다가, 백종원 갈치조림 레시피를 따라 만들어봤어요. 역시나 기대를 저버리지 않는 맛! 갈치 요리는 원래도 좋아하지만, 이번엔 무와 감자까지 듬뿍 넣어 만들었더니 그야말로 밥도둑 반찬이 완성됐습니다. ​제가 갈치를 좋아하는 이유는 담백하면서도 고소한 맛 때문인데요. 거기에 겨울철 달달한 무까지 들어가니 더할 나위 없더라고요. 감자도 부드럽게 익어서 국물과 함께 먹으면 정말 최고였습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 갈치조림 황금 레시피 만들어보세요 ​#갈치조림양념장 #갈치조림재료 #갈치조림레시피 #감자갈치조림 #갈치무조림 #백종원갈치조림 #갈치조림 #갈치조림황금레시피 재.. 더보기
영양만점 백종원 시금치무침 레시피 시금치나물무침 영양만점 백종원 시금치무침 레시피 시금치나물무침 요즘 시금치 가격이 확실히 저렴해진 것 같아요. 겨울이 다가오면서 시금치가 점점 맛있어지는 시기가 온 것 같은데, 저만 그렇게 느끼는 걸까요? 겨울철 시금치 특유의 달달함이 떠오르면서 요즘 같은 때에는 자꾸 손이 가더라고요. ​아이들은 아직 시금치에 익숙하지 않지만, 조금씩 내어주면 의외로 잘 먹는 모습을 보니 정말 뿌듯해요. 그렇게 조금씩 입맛을 들이게 되는 과정이 참 즐겁습니다. 그래서 오늘은 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 백종원 시금치무침 레시피로 시금치나물을 만들어보기로 했어요. ​시금치는 계절에 따라 맛과 가격이 차이가 나지만, 영양가만큼은 계절을 가리지 않죠. 철분, 비타민, 무기질 등 몸에 좋은 성분이 가득하니까 자주 활용하게 되는 재료입니다.. 더보기
매콤달달 백종원 떡볶이 황금레시피 떡볶이 레시피 매콤달달 백종원 떡볶이 황금레시피 떡볶이 레시피 떡볶이 좋아하시나요? 저는 한동안 참았던 떡볶이 유혹을 어제 결국 이기지 못하고 만들어 먹었습니다. 오랜만에 매콤달달한 맛이 입안을 감싸니, 역시 이 맛이지하는 감탄사가 절로 나오더라고요. 이번에는 백종원 떡볶이 황금레시피 따라 만들어봤어요. 워낙 유명한 레시피라 한 번쯤 들어보셨을 텐데요,  이번엔 쌀떡으로 도전! 개인적으로 쌀떡의 쫄깃한 식감을 좋아해서 선택했답니다. 어묵도 듬뿍 넣어서 유튜브에서 본 버전으로 만들어봤는데, 정말 맛있었어요. ​#떡볶이소스 #떡볶이양념 #떡볶이황금레시피 #쌀떡볶이 #고추장양념장 #떡볶이양념장 #떡볶이레시피 #백종원떡볶이 재료 준비떡 400g, 어묵 2장, 대파 1컵 반, 양배추 1컵, 그리고 삶은 계란 2개 진간장 4큰술.. 더보기
맛있는 백종원 미역국 레시피 소고기미역국 레시피 맛있는 백종원 미역국 레시피 소고기미역국 레시피  안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리에게 너무나 친숙한 미역국 이야기를 해볼까 해요. 미역국은 한국 사람이라면 누구나 한 번쯤 먹어본, 그리고 특별한 날이면 빠지지 않는 소울푸드죠. ​특히 생일에 미역국을 먹는 문화는 어릴 때부터 익숙했을 거예요.  이뿐만 아니라 출산 후 산모가 건강을 회복할 때도 빠지지 않고 등장하는 음식이 바로 미역국입니다. 미역국 한 그릇에 담긴 깊은 맛과 따뜻한 마음은 단순한 음식 이상의 의미를 가지고 있죠. ​오늘은 백종원 미역국 레시피로 맛있게 소고기 미역국 레시피 끓여보았어요 역시나 믿고 만드는 백종원 소고기 미역국이라 맛있게 즐길 수 있어요 ​#미역국 #소고기미역국 #미역국레시피 #소고기미역국 #백종원미역국 #백종원소고기미역국.. 더보기
믿고 보는 백종원 파김치 담그는법 쪽파김치 담그는법 믿고 보는 백종원 파김치 담그는법 쪽파김치 담그는법파김치 좋아하는 분들 많으시죠?  저도 그중 한 명입니다. 파의 알싸한 맛과 양념의 매콤함이 어우러져, 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 파김치의 매력에 빠져 이번에는 백종원 파김치 담그는법 쪽파김치 레시피로 직접 담가보기로 했어요.  평소 믿고 따르는 백종원 파김치 레시피답게, 간단하면서도 맛이 정말 좋았습니다. 오늘은 제가 직접 만들어본 백종원 스타일 파김치 레시피 알려드릴께요 ​#파김치 #파김치담그는법 #쪽파김치 #쪽파김치담그는법 #백종원파김치 #파김치레시피 재료 준비멸치액젓 120ml (종이컵 약 2/3컵) 밀가루 2 큰 술 물 400ml 고춧가루 2컵 설탕 2스푼 다진 마늘 2스푼 새우젓 3스푼 양파 반 개 (갈아서) 통깨 약간 ​파김치를 담그기.. 더보기
만능 반찬 돼지고기 메추리알 장조림 만들기 돼지고기 장조림 만능 반찬 돼지고기 메추리알 장조림 만들기 돼지고기 장조림 돼지고기 장조림은 정말 만능 반찬이라고 할 수 있어요. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 이 요리는 아이들부터 어른들까지 모두가 좋아하는 메뉴 중 하나죠. 특히 바쁜 아침에 밥반찬으로 내놓기도 좋고, 도시락 반찬으로도 활용도가 높아요. 장조림의 짭조름한 맛과 부드러운 돼지고기, 그리고 메추리알과 꽈리고추가 어우러진 조화는 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만들죠. 만들기도 간단해서 요리 초보자도 부담 없이 도전할 수 있습니다. ​장조림은 한번 만들어 두면 며칠 동안 먹을 수 있어 바쁜 일상 속에서 큰 도움이 되죠. 게다가 재료만 잘 준비하면 조리 과정도 복잡하지 않아서 쉽게 완성할 수 있습니다. 이제 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 돼지고기 장조림 레시피를 단계.. 더보기
매콤한 백종원 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 매콤한 백종원 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 어느 날 문득 닭볶음탕이 먹고 싶어지더라고요. 이런 생각이 들 때마다 바로 실행에 옮기는 편이라 이번에도 백종원 닭볶음탕 레시피를 따라 만들어봤어요. 결과는? 당연히 대성공! 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피라 누구나 따라 하기 좋답니다. ​매운 음식 중에서도 단연 최고로 꼽히는 닭볶음탕! 특히 요즘같이 쌀쌀한 날씨엔 매콤하고 뜨끈한 국물에 닭고기를 야무지게 발라먹는 즐거움이 있는데요.  역시나 유명한 레시피라 맛있게 즐길 수있었어요 ​#백종원닭볶음탕 #닭도리탕레시피 #백종원닭도리탕 #닭볶음탕레시피 ​ #닭도리탕 #닭복음탕  ​재료 준비닭 한 마리(1kg) 감자 2개 양파 1개 대파 2대 청양고추 1개, 홍고추 1개 표고버섯 2개, 새송이버섯 2개 당근 1/3개 .. 더보기
요알못도 쉽게 만드는 백종원 감자조림 만드는 법 만들기 요알못도 쉽게 만드는 백종원 감자조림 만드는 법 만들기제가 감자를 굉장히 좋아하는데요, 특히 감자로 만든 요리 중에서도 반찬으로 자주 찾게 되는 간장감자조림은 매번 만들 때마다 새로운 맛을 느끼게 해주는 것 같아요. ​튀김을 좋아하지만 튀기는 과정이 번거로울 때, 간단히 만들 수 있는 간장감자조림은 참 좋은 대안이죠. 아침 반찬으로도 손색없고, 식탁에 올리면 모두가 좋아하는 메뉴 중 하나랍니다. ​백종원 감자조림 만드는 법 이번에 따라 해본 건 역시나 간단하면서도 맛이 일품이었어요. 아무리 요알못이라도 실패할 걱정이 없으니 자신 있게 추천드릴 수 있을 것 같아요. #간장감자조림 #간장감자조림레시피 #감자조림만들기 #감자조림 #감자조림레시피 #백종원감자조림 #백종원감자조림만드는법 재료 준비하기감자 3개 양.. 더보기