요리이야기/반찬 썸네일형 리스트형 가성비 최강 반찬 상큼한 파래무침 알토란 파래무침 만드는 법 파래무무침 레시피 오늘은 마트에서 싱싱한 파래를 발견하고 오랜만에 파래무침을 만들어 봤어요. 요즘같이 입맛 없는 날에는 상큼하고 가벼운 반찬이 딱이잖아요? 파래는 영양도 풍부하고 독특한 향이 있어서 무침으로 만들어 먹으면 입맛이 싹 돌더라고요. 그럼 지금부터 알토란에서 소개된 파래무침 레시피를 바탕으로 한 상큼하고 깔끔한 파래무침 만드는 법을 알려드릴게요! #파래무침 #파래무침만드는법 #파래요리 #알토란파래무침 #물파래무침 #파래초무침 파래무침 재료 준비파래 2묶음 무 75g 당근 15g 소금 1/2큰술 설탕 1큰술 식초 4큰술 깨소금 1큰술 물엿 4큰술 매실액 2큰술 다진 마늘 1스푼 파래 손질하기먼저 파래를 깨끗이 씻어주어야 해요. 파래는 자칫하면 이물질이 섞여 있.. 더보기 밥 한 그릇 뚝딱! 묵은지들기름볶음 김치볶음 너무 맛있잖아 밥 한 그릇 뚝딱! 묵은지들기름볶음 김치볶음 만드는 법 요즘 작년 김장김치가 냉장고 한 켠에 가득 쌓여 있는 분들이 많으실 텐데요. 시간이 지나면서 더 깊은 맛을 내는 묵은지를 어떻게 활용할까 고민되시죠? 오늘은 그 고민을 해결해줄 간단하면서도 맛있는 묵은지 요리, 바로 묵은지 들기름 볶음 레시피를 소개합니다. 백종원 묵은지들기름볶음 레시피로 간단하지만 깊은 맛을 낼 수 있어요. 매운 양념을 씻어내고 들기름의 고소함을 더해 깔끔하게 즐길 수 있는 요리랍니다. 밥반찬으로도 좋고, 고기와 함께 먹어도 정말 잘 어울려요. 이제 묵은지로 맛있는 한 끼를 준비해 볼까요? #묵은지들기름볶음 #묵은지요리 #백종원묵은지들기름볶음 #씻은김치볶음 #김치볶음 #김치볶음레시피 #묵은지볶음 필요한 재료묵은지 김치 1쪽 (작.. 더보기 봄향기 나는 냉이무침 만드는 법 냉이 손질법 냉이 효능 봄향기 나는 냉이무침 만드는 법 냉이 손질법 냉이 효능요즘 아침저녁으로 조금 쌀쌀한 날씨가 이어지고 있는데요, 이런 날에는 따뜻한 밥과 잘 어울리는 건강한 나물 반찬이 생각나더라고요. 오늘은 향긋하고 고소한 냉이무침 레시피를 소개해드리려고 합니다. 어릴 적부터 저는 냉이 특유의 향을 참 좋아했어요. 엄마가 냉이를 데쳐 반찬으로 내놓으시면 꼭 한 젓가락씩 더 집어먹곤 했는데요, 어른이 되고 나니 냉이가 단순히 맛있는 것뿐만 아니라 건강에도 아주 좋은 봄나물이라는 걸 알게 되었답니다. 냉이는 비타민과 무기질이 풍부하고, 특히 위장과 간 건강에 좋으며 피로 회복에도 도움을 준다고 해요. 춘곤증이 찾아오는 봄철에 냉이를 즐겨 먹는 이유도 여기에 있겠죠? 그럼 지금부터 마트에서 쉽게 구할 수 있는 냉이를.. 더보기 실패없는 새콤달콤한 명절 도라지무침 만드는 방법 실패없는 새콤달콤한 명절 도라지무침 만드는 방법 설명절 음식들은 기름진 음식이 많다보니 새콤달콤한 반찬으로 저도 모르게 손이 많이 가더라고요설 상차림 반찬으로 도라지무침 한 번 만들어 보세요. 오이가 들어가서 더 맛있어요 도라지는 쓴맛이 있어서 쓴맛 제거가 필수인데요 백종원 도라지무침 레시피로 새콤하게 만들어보니 맛있게 즐길 수 있었답니다 백종원 도라지무침 레시피 도라지오이무침 재료 준비도라지 200g 오이 1개 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1.5큰술 매실청 2큰술 물엿 1큰술 식초 2큰술 절일때 : 소금, 식초, 설탕 도라지는 200g을 준비합니다 오이도 1개를 준비하면 나머지 재료는 거의 집에 있는 것이라 괜찮아요 도라지 손질도라지무침에 들어갈 도라지는 한 입 크기로.. 더보기 쉽게 만드는 명절 도라지나물볶음 쓴맛없이 부드러운 맛 쉽게 만드는 명절 도라지나물볶음 쓴맛없이 부드러운 맛도라지를 가지고 주로 무침을 즐겨 먹곤 하는데요 도라지볶음도 나름 맛있답니다 다만 가끔 도라지쓴맛이 있어서 도라지쓴맛제거를 해야 하지만 그래도 도라지가 몸에 좋다고 하니까 도라지볶음 만들어서 비빔밥에 만들어서 먹으니까 맛있게 즐길 수 있답니다 쓴맛제거까지 백종원 도라지볶음 레시피로 만들어보았어요 #도라지요리 #백종원도라지나물볶음 #도라지나물볶음 #도라지볶음 #도라지쓴맛제거 재료 준비도라지 250g, 다진마늘 1큰술, 대파 1/2컵, 참기름 3큰술, 소금 1/2큰술 통깨 2큰술, 쌀뜨물 2/3컵 도라지는 손질된 것을 사용했어요 이왕이면 직접 손질하면 맛있겠죠? 도라지 쓴맛제거도라지볶음은 바로 볶아도 좋겠지만 쓴맛제거가 필요해요 백종원 도라.. 더보기 간단하게 완성하는 무나물 볶음 만드는 법 이걸로 끝! 간단하게 완성하는 무나물 볶음 만드는 법 이걸로 끝!요즘 무가 정말 달고 맛있답니다.그래서 자주 무로 이것저것 만들어 먹는데요설날 반찬이나 차례상 나물로 무나물 하시는 집도 많더라고요소화가 잘 안되시는 분들은 부드럽고 소화 잘되는 무나물이 부담없고 좋을 것 같습니다 오늘은 무를 가지고 간단하게 만들 수 있는 무나물볶음 만드는 법으로 맛있게 나물 반찬 만들어보았어요 겨울에는 무가 맛있으니까 쉽게 만들 수 있답니다 무랑 대파만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! #백종원무나물볶음 #무나물 #무나물레시피 #무나물볶음만드는법 #무나물볶음 #무나물볶음레시피 무나물 재료무 3컵, 대파 2스푼, 간 마늘1스푼, 진간장3스푼 설탕1스푼, 들기름2스푼, 깨소금약간 , 쌀뜨물 1/2컵 무.. 더보기 설날 상차림 도토리묵 무침 백종원 비법으로 맛있게 만드는 방법 설날 상차림 도토리묵 무침 백종원 비법으로 맛있게 만드는 방법명절 음식은 기름진 음식이 많다보니 새콤하게 야채들을 넣어서 무쳐 먹는 도토리묵도 인기가 많답니다도토리묵은 깊은 산 속 참나무에서 떨어진 도토리를 주재료로 하여 만들어지는 묵으로, 구수하고 담백한 맛이 일품입니다. 도토리묵은 탄수화물 함량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 인기가 높습니다. 또한, 불포화지방산과 각종 미네랄이 함유되어 있어 건강에도 좋습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 도토리묵무침 레시피 알려드릴게요 #도토리묵양념장 #백종원도토리묵무침 #백종원도토리묵무침양념장 #도토리묵 #도토리묵무침 #도토리묵무침양념장 재료 준비도토리묵 1모, 오이 1/3개, 실파 3줄 풋고추 1개, 홍고추 1개, 상추 6장 깻잎 4장, .. 더보기 명절 상차림 아삭한 숙주나물 무침 만드는 방법 명절 상차림 아삭한 숙주나물 무침 만드는 방법차례를 지내는 분들은 하얀색 나물로 도라지나 숙주나물을 많이 놓으시는데요.숙주나물이 다듬기도 만들기도 쉬워서 숙주나물을 많이 하시더라고요또 소고기와도 잘 어울려서 볶아서 먹기도 하고 샤브샤브로 즐겨도 좋은데요 숙주나물은 만찬을 만들려면 숙주나물무침 주로 만들어서 먹는데 별것 안 들어가도 기본적인 맛으로 좋은 거 같아요 누구나 쉽게 만들어 보는 숙주나물 요리 나물무침 숙주나물무침 만들기 알려 드릴까 해요 #숙주나물삶는시간 #숙주요리 #숙주데치기 #숙추나물무침레시피 #숙주나물무침 #숙주무침 #숙주요리 재료 준비숙주나물 300g 다진 마늘 1/2스푼 참기름 1큰술 소금 약간 깨소금 1큰술 우선 숙주나물 1봉지를 준비했어요 숙주나물은 300g을 준비했어요 .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 32 다음
