돼지고기 저녁메뉴 삼겹살요리 고추장삼겹살 만들기
저는 돼지고기 중 가장 좋아하는 부위는 삼겹살이랍니다 외식할 때도 오늘 삼겹살요리 먹을까? 하면 아이들도 좋아하고 저 또한 좋아해서 저녁메뉴로 자주 먹곤 하는데요 한국인들에게 사랑받은 돼지고기 부위 삼겹살이 단연코 최고라고 하고 싶어요. 그래서 오늘은 저녁메뉴 삼겹살요리로 고추장 삼겹살을 만들어보았는데요 ■재료■ 돼지고기 삼겹살 500G, 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 매실엑기스 1.5스푼 , 마늘 1스푼, 후추 약간, 참기름 1스푼 그냥 구워도 맛있지만 저희 가족은 고추장 삼겹살을 좋아해서 저녁메뉴로 만들어보았답니다 유선 삼겹살에 양념을 만들어주는데요 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 매실엑기스 1.5스푼, 마늘 1스푼, 후추 약간, 참기름 1스푼을 넣은 후 잘 섞어주세요! 삼겹살 양념에 삼겹살을 넣은 후..
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돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 백종원 김치찌개 레시피
한국인이라면 누구나 김치찌개를 좋아하는 거 같아요. 특히나 저는 돼지고기를 넣은 돼지고기 김치찌개를 좋아한답니다. 하지만 김치찌개는 늘 만들 때마다 살짝 맛이 다른데요. 김치에 따라서 맛이 달라지기도 하고 또 고기나 참치 같은 것을 넣어도 맛이 달라지는 것 같습니다. 어제는 앞다리살을 이용해서 맛있게 김치찌개를 만들어 보았는데요. 김치찌개는 기름기가 많은 부위를 넣었을 때 맛이 좋은 거 같아요. 오늘은 맛있는 백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법으로 간단하게 만드는법 알려드릴께요 ■재료■ 돼지고기 (130g), 묵은지 김치 3컵, 물 3컵, 청양고추 2개, 대파 2/3대, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장,새우젓 ,두부 1/2모, 쌀뜨물 우선 들어가는 재료 중 돼지고기는 큼직해야 고기가 ..
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백종원 오징어무침 레시피 오징어초무침 오징어 오이무침 만들기 오징어요리
저희 부부가 오징어를 좋아해서 자주 만드는 요리 중 하나가 새콤하게 만드는 오징어무침이랍니다 요즘 오이가 맛있어서 오이 넣고 오징어 오이무침 만들어도 좋아요 오징어를 살짝 데쳐서 초무침 만들면 얼마나 맛있는데요 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋고 그냥 먹어도 맛있어요 이번에도 역시 백종원 오징어무침 레시피로 만들어보았습니다 :) ■재료■ 오징어 2마리, 양파 반 개, 고추 1개, 대파 1/2대, 오이 반개, 당근 1/5개 상추 3장, 깻잎 3장 오징어는 2마리를 사용해서 준비합니다 오징어 외 야채들은 양파, 고추, 대파, 오이, 당근, 상추, 깻잎이 들어가요 야채들은 다 넣으면 좋겠지만 재료들은 냉장고에 있는 재료로 넣으면 될 것 같아요. 가장 먼저 오징어 데치기부터 해야겠죠? 우선 사진에 넣지는 ..
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