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백종원 무말랭이무침 만드는법 무말랭이 만드는법 무말랭이 요리 무우말랭이무침 냉장고 파먹기 하고 있는데 덥기도 하고 요즘에 반찬 하기가 귀찮아서 그런지 불을 사용하지 않는 요리를 즐겨 하는 거 같아요 제가 좋아하는 음식 중 하나가 무를 이용해서 만드는 것이네요 오늘은 무말랭이를 가지고 무말랭이무침 만들어보았는데요 백종원무말랭이무침 만드는법으로 간단하고 쉽게 만들어 보았습니다 무말랭이를 좋아하지만 맛을 내기란 힘들었는데 보니까 생각보다 단 맛이 많이 들어가야지 맛있는 거 같아요 요알못도 그리 어렵지 않게 쉽게 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어 보세요 ​ ■재료■ ​무말랭이 100g, 고춧가루 3큰술 물엿 5큰술 다진마늘 1.5큰술 설탕 3큰술 소금 1.5큰술 통깨 약간 ​ 무말린 것만 있으면 양념은 집에서 쉽게 구하는 재료로 만들 수 있습니다 원 레시피에는 무말랭이 외에 고추잎이 들.. 더보기
백종원 낙지볶음 레시피 재료 양념장 냉동 매운 낙지볶음 만드는법 소스 백종원 낙지볶음 레시피 재료 양념장 냉동 매운 낙지볶음 만드는법 소스 저희 집은 해산물을 좋아하긴 하는데 그중에서 낙지나 오징어를 좋아하는데 그래서 자주 해먹는답니다. 그중에서 볶음을 좋아하는데요 오늘 냉동실에 냉동 낙지 둔 것이 생각나서 낙지요리 낙지볶음을 만들어보았어요. 백종원 낙지볶음 레시피로 만들어보았는데 소면까지 삶아서 비벼 먹으니 정말 소주를 부르는 맛이기도 하고 너무 맛있는 것 있죠? 저희 집에 백종원 요리책이 있는데 그 레시피대로 만들어보았어요. ■낙지볶음 재료■ 낙지 500g, 호박, 당근, 양파, 대파, 청양고추, 식용유, 진간장 6큰술, 설탕 4큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 1큰술, 참기름 2큰술, 통깨 약간 (생략가능) ​ 백종원 매운낙지볶음 레시피에 들어갈 낙지.. 더보기
백종원 잔멸치볶음 만드는 법 바삭한 간장 멸치볶음 레시피 작은 멸치볶음 드.디.어 아이들이 방학을 했습니다 ​ 그것도 방학이 2달이나 넘어요 공사를 하기에 벌써부터 눈물이 나는데요 ​ 그래서 요즘 3끼를 어제부터 챙겼는데 까마득합니다 ㅠㅠ ​ 아이들이 좋아하는 잔멸치볶음 만드는법 이번에도 역시 백종원님 레시피로 만들었어요 ​ 간단하기도 하고 조금씩 만들어서 자주 만드는 것이 좋겠다 싶어서 만드는데 아이들이 어찌나 잘 먹던지요 누구나도 쉽게 만들 수 있는 백종원 잔멸치볶음 만드는 법 알려드릴게요 ■멸치볶음 재료■ 멸치 50g, 고추 1개 설탕1/2큰술, 진간장1큰술, 물엿 2큰술, 깨소금1큰술,참기름 1 ​ 멸치는 잔멸치를 사용했어요 아이들과 같이 먹으려고 하니 아무래도 작은 멸치가 좋겠죠? 멸치양은 종이컵으로 1컵이면 됩니다 청양고추 대신 저는 고추를 사용했어요. 그리고 잔.. 더보기
하얀 콩나물무침 반찬 만들기 아기 백종원 콩나물무침 콩나물 삶는시간 오늘은 간단하게 만드는 콩나물무침 레시피 가져왔어요 ​ 콩나물이야 4계절 내내 가격이 비슷하기도 하고 가장 만만한 반찬 중 하나랍니다 ​ 워낙에 쉬운 레시피라 간단하긴 한데 의외로 맛을 내기 어렵다죠 ​ 아기 콩나물무침 하려면 백종원 레시피에서 다진 마늘만 빼면 괜찮아요 ​ 저희도 둘째가 어린데 아이가 먹을 때는 다진마늘만 빼고 만들면 된답니다 어렵지 않죠? ■콩나물무침 재료■ 콩나물 1봉지 당근 약간 쪽파 약간 소금 1/2큰술 설탕 1/6큰술 참기름 1.5큰술 통깨 1큰술 ​들어가는 재료는 간단하죠? 콩나물은 300g 정도의 양이라빈다 당근과 쪽파는 있으면 색감이 좋기도 하고 없으면 생략해도 괜찮아요 아무래도 영양을 위해서 살짝 넣으면 될 것 같아요 당근과 쪽파는 색감을 위해서 넣긴 하지만 그래도 약간.. 더보기
감자 삶는법 시간 감자 맛있게 삶는법 분내나게 감자 찌는법 감자 찌기 요즘 감자가 가장 맛있어서 자주감자 삶아서 먹는데요 간식으로 먹으려면 가장 간단한 감자 찌는법 으로 맛있게 먹어보세요 ​ 감자가 맛있다 보니 그냥 감자만 먹어도 맛있어요 ​ 감자 삶는법도 다양해요 전자레인지에 돌려서 먹기도 하고 아니면 물에 넣어서 쪄서 먹기도 하고 다양한 방법으로 먹는데요 ​ 그래도 제가 자주 해서 먹는 방법은 물에 감자를 껍질 벗겨서 먹는 것을 가장 좋아해요 오늘도 감자 쪄서 5개 했더니 순식간에 먹었는데요 ​ 간식으로 좋은데 너무 많이 먹는 것이 아닌가 싶습니다 ㅎㅎ ​우선 감자를 껍질을 벗겨주세요 ​ 감자가 초록색이라면 잘못먹으면 배탈이 날 수 있으니 감자 초록 부분은 가급적 잘라내고 먹어야 해요 감자 싹은 독성이 있기 때문에 싹 난 감자는 먹지 않는 것이 좋습니다 ​ 수미감자라고.. 더보기
고기없는 미역국 전복미역국 레시피 미역국 종류 액젓 재료 간 다이어트 얼마 전에 전복이 저렴해서 사서 전복죽도 만들어 먹고 전복미역국 만들어서 먹었는데요 ​ 소고기미역국과 다른 맛이랄까 전복과 전복 내장이 들어가서 진한 맛의 미역국을 느낄 수 있었답니다 ​ 아무튼 느끼하지도 않고 담백해서 맛있게 먹었어요 ​ 미역국은 소고기를 넣은 것만 즐겨 먹었는데 전복미역국도 참 맛있네요! ■미역국 재료■ 전복3마리, 미역 20g, 국간장, 멸치 액젓, 참기름, 소금 ​ 우선 미역을 불려줍니다 미역국 끓이는방법 중 가장 중요한 것은 미역이 맛있어야지 국이 맛있어요 미역은 산모 미역으로 주문해서 늘 먹는데 정말 맛있어요 미역만 맛있으면 거의 다 맛있게 잘 되는 것 같아요 미역은 물에 불려주는데 찬물에서 대략 20분 정도 불려줍니다 ​ 20분이 지난 모습입니다 미역이 잘 불렸죠? 미역은 흐.. 더보기
찜닭 레시피 백종원 간장 닭볶음탕 안동찜닭 소스 양념장 닭찜 간장찜닭 레시피 여름에는 아무래도 닭요리를 많이 즐기게 되는 것 같아요 날이 덥긴 하지만 몸보신하기엔 닭만큼 좋은 것이 없다고 할까요? ​ 오늘은 간단하게 닭 한 마리로 찜닭 레시피 알려드리려고 해요 ​ 이번에도 역시 백종원 간장 닭볶음탕 레시피 로 만들어보았는데 역시나 간장이지만 고추를 넣어서 매콤하면서 칼칼하게 맛있게 즐겼습니다 ​ 역시나 믿고 먹는 백종원 간장찜닭 레시피랍니다 :) ■간장 닭볶음탕 재료■ 닭 1.2KG, 떡 1컵, 감자 1/2개, 고구마 1개, 대파 1/2컵, 당근 1/2개 표고버섯 2개, 청양고추 3개, 마른 고추 3개, 당면 1줌 ​ ■백종원 간장찜닭 양념장■ 진간장 2/3컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵 물 1컵, 간생강 1/3큰술, 다진마늘 2큰술 대파 1컵, 참기름 3큰술, 물1컵 ​ 여.. 더보기
백종원 소고기 떡국 끓이는법 떡만두국 떡만둣국 만두국 끓이는법 떡국은 언제나 먹어도 맛있기도 하고 아이들도 좋아해서 자주 만들어 먹는데요 사골육수로 사골떡만두국 끓여서 종종 먹는데 이번에는 소고기를 가지고 소고기 떡국 끓이는법 으로 맛있게 먹었어요 ​ 백종원 소고기 떡국 끓이는법 으로 만들어보았는데 정말 쉽다고 할까 유튜브 레시피 참고해서 만들었으니 맛있게 만들어보세요! ■백종원 떡국 끓이는법 재료■ ​떡국떡 4컵(400g), 만두 8개, 계란 2개,소고기 150g, 참기름 2큰술, 식용유 1큰술 물 2리터, 소금 1큰술, 간 마늘 1큰술, 국간장 3큰술, 후추약간 , 김가루 약간, 대파 약간 ​ 떡국 1인분은 밥공기로 했을 때 1공기의 양이라고 해요 여기에 만두를 안 넣으면 떡국이고 만두를 넣으면 떡만둣국이랍니다 ​ 4인분일 때 레시피니 참고하세요! 떡국 떡은 물.. 더보기

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