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라비의일상

간단반찬 애호박볶음 만들기 가장 만만한 반찬 중 하나가 애호박볶음이 아닐까 싶어요! 오늘 어떤것을 만들어 먹을까? 하다가 만들어본 호박볶음 재료도 간단하고 무엇보다 쉽게 만들 수 있어서 자주 만들어먹는 반찬이 아닐까 싶습니다! 애호박볶음 재료 : 호박1개, 양파 반개, 대파 적당량, 식용유1스푼반, 마늘다진것 1스푼, 깨소금, 새우젓 1/2스푼 호박은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 저는 개인적으로 이렇게 채를 썰면 금방 볶을 수 있고 먹기 편리한 것 같아요 :) 애호박볶음에 파기름을 내서 만드니 향도 좋고 맛있던데요 후라이팬에 기름을 두르고 대파와 마늘 다진것을 넣고 향을 내줍니다 파기름이 어느정도 만들어졌다면 애호박을 넣어줍니다 그 다음 양파를 넣어줍니다 간을 하려면 아무래도 새우젓이 괜찮은데요 새우젓을 1/2스푼 넣어주면 애호박.. 더보기
간단한 국, 굴국끓이는법 바다의 우유라고 불리는 굴 요즘 마트에 가니 많아서 하나 가져왔어요 굴을 생것으로 먹어도 좋지만 제일 만만한 것이 국인것 같은데요! 간편하게 만드는 굴국~ 이거 하나면 김치 하나만 있어도 밥 한그릇 뚝딱이랍니다 굴국 재료 굴, 무 약간, 대파 약간, 마늘다진것 1스푼, 청양고추 1개, 새우젓 약간, 국간장, 소금 굴은 깨끗이 행궈줍니다 굴을 헹굴때에는 소금을 넣어서 닦아주면 굴에 붙어있는 불순물이 없어진답니다! 굴국을 끓이기 전 멸치와 다시마를 끓인 육수를 만들어줍니다 육수가 없다면 생략해도 좋아요 육수가 만들어졌다면 나박썰기 한 무를 넣어줍니다 무는 넣고 대략 10분정도 끓여줍니다 무가 어느 정도 익었다고 생각이 들면 굴을 넣어줍니다 굴은 금방 익기때문에 늦게 넣어도 국물에 우러나온답니다 굴을 넣고 끓.. 더보기
호두 사면 해야할 호두 전처리 하는 방법 호두를 베이킹 할때 많이들 사용하는데요 그럴때면 아무래도 그냥 사용하는 것보다는 전처리를 해줘야지 호두가 바삭하기도 하고 맛도 더 고소한데요 그래서 항상 호두를 사면 전처리를 해준답니다 좀 귀찮은 작업이긴 하지만 맛은 좋기에 오늘도 호두 전처리를 해주었어요 호두는 끓는 물에 넣어줍니다 그리고 난 후 이렇게 보글보글 끓으면서 거품이 나면 1분정도 더 끓여줍니다 호두를 건져내고 남은 물이예요 불순물인지 호두의 기름인지는 모르겠지만 전처리를 안했다면 이 기름을 다 먹었었겠죠? 호두는 깨끗이 한번 물기를 닦아준 후 볶아줍니다 저는 후라이팬에 약한불로 노릇노릇 볶아주었어요 오븐에 구워져도 되는데 180도 예열된 오븐에 7~8분정도 구워주면 됩니다 호두가 뜨거우니 펴서 식혀줍니다 그러면 호두가 식으면서 맛있어요 :.. 더보기
LG 트롬 스타일러 설치했어요! 얼마전 저희집에 스타일러를 설치했습니다 올초부터 구매해야지 하다가 가격이 떨어지지 않길래 좀 더 떨어지길 기다려서 구매한 제품인데요 인터넷으로 구매를 했는데 1주일 정도 지나서 배송이 되어져 왔어요! 블랙 화이트 브라운 3가지 색상인데 저희는 브라운 색상을 선택했어요 왜냐면 가격이 저렴했거든요 개인적으로는 블랙이 좋은데 브라운도 별 달리 차이점은 없어보입니다 설치는 굉장히 쉬었답니다 그냥 가져다 두고 코드만 연결하면 끝! 그래도 생각보다 무게가 있는 제품이라 제가 옮기거나 하기엔 무리일 것 같아요 다양한 코스로 사용할 수 있지만 사용방법은 전혀 복잡하지 않을 것 같아요 안은 이렇습니다 대략 옷걸이로 5벌정도 걸 수 있고 문뒤에는 바지의 주름도 관리할 수 있도록 되어져 있어요 저희가 스타일러를 사용할 용도.. 더보기
변비 없애는 음식 알아보아요! 다이어트의 적은 식탐도 있지만 변비도 자주 나타나서 고생을 하게 되는데요 변비 없애는 음식 으로 변비해결 해보세요!! 변비의 가장큰원인은 섬유질 부족인데요 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해주면 변비에도 좋답니다 변비때문에 신진대사가 활발하지 않으며 여드름 피부노화의 원인이 되기때문에 피부에도 좋지 않은데요 변비를 없애주는 음식에 대해서 알아보겠습니다 변비로 고생하고 있다면 음식이라도 변비에 도움이 되는 음식을 섭취해주면 좋을것 같습니다 사과 사과에 들어있는 펙틴 성분은 장 운동을 자극하는 작용을 해줍니다 또 장을 보호하기 위해 벽을 만들어 유독성 물질의 흡수를 막고 장 내 이상 발효도 방지해줍니다 2.청국장 청국장은 우리몸에 좋은 풍부한 섬유질과 각종 효소와 발효균이 변의 양을 늘려주며 숙변제거에 좋습니다 .. 더보기
과탄산소다 얼룩제거 방법 : 누렇게 변한옷 하얗게 만들기! 2주전까지만 해도 반팔을 입었던 기억이 나는데 어제 나가보니 정말 한겨울 날씨인것 같아요 옷장의 옷을 반팔에서 긴팔로 정리하다보면 이렇게 누렇게 변한 것을 볼 수 있을 것 같아요 세탁을 분명히 했었는데 왜 이럴까 곰곰히 생각을 해보았는데요 이유는 모르겠어요 ㅠㅠ 어 별로 누렇지 않네 하실 수 있지만 사진보다 심각해요 누래서 세탁 안한 것처럼 보이는데 신랑의 옷은 이렇게 목 주변이 틀린 티셔츠 들이 있어서 종종 이렇게 변할때가 있어요 전에 같으면 이런 옷들은 버렸지만 이제는 간편하게 집에서도 얼룩이 제거가 가능합니다 얼룩제거에 도움을 주는 것은 과탄산소다인데요 스텐의 얼룩을 제거할때나 세탁을 할때도 찌든때를 빼거나 할때 넣어도 좋다고 해요 무궁무진하기 때문에 가정에서는 하나 구매해주심 좋아요~ 과탄산소다는.. 더보기
압력솥 보쌈고기 삶는법 :수육맛있게삶는법 요즘 마트에 가니 삼겹살을 정말 저렴하게 파는 것 같아요 그래서 사올 수밖에 없었는데 그냥 구워먹을까? 하다가 덩어리로 된 고기를 사와서 보쌈을 만들어보았답니다 집에서도 빠르고 편리하게 보쌈고기 만들 수 있는 법 알려드릴께요! 보쌈고기 삶는법 재료 : 삼겹살 1.2kg, 월계수잎, 통후추, 생강술, 마늘, 양파 2개 무김치 :무 반개, 소금, 물엿,까나리액젓4스푼, 고춧가루2스푼, 매실액기스 2스푼, 설탕1스푼, 마늘다진것 1스푼, 깨소금 보통 수육맛있게삶는법은 물을 넣어서 사용하는데 저는 압력솥으로 물이 없이 저수분으로 수육을 만들어 볼까 해요 물이 안들어가는데 어떻게 수육을 만들지 하시는 분들도 계실 것 같은데 가능합니다 덩어리된 고기랍니다 돼지고기 삼겹살을 사용했는데 기름이 좀 많지만 야들야들 해서.. 더보기
집밥 백선생 백종원 두부조림 맛있네요! 집밥 백선생 백종원 두부조림 맛있네요! 다들 점심들은 드셨나요? 저는 점심으로 두부조림을 만들어서 먹었는데 어제 집밥 백선생에 나온 두부요리 중 두부조림을 만들어먹었는데요 어쩜 맛있는지 밥 한공기 뚝딱했답니다! 두부조림 2가지 버전중 저는 두부를 팬에 기름에 구워서 만들었는데 내일은 다른 버전으로 만들어볼려고 해요 두부조림 재료 : 두부 600g, 양파 반개, 대파 1/2대, 고춧가루 1스푼, 간장3스푼, 맛술1스푼, 다진마늘 반스푼, 설탕 반스푼 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 기름을 넉넉하게 두른 팬에서 구워줍니다 약한 불로 느긋하게 구워주셔야지 노릇노릇하게 잘 구워지는 것 같아요 1모는 양이 적어서 300g 두부 2모를 사용했어요 노릇노릇 하게 두부가 구워졌으면 기름은 따로 버리고 팬에 두부를 놓아.. 더보기

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