노가리 좋아하시나요?
저는 냉동실에 구비해놓고 종종
맥주 안주나 간식으로 먹곤 하는데요
은근 불에 굽기가 까다롭더라고요
저는 인덕션을 사용하는지라 후라이팬에
구우면 시간도 많이 걸리고 하는데
에어프라이어는 간단하게 구울 수 있어서
자주 애용하고 있어요
노가리 굽는법 시간까지 알려드려요!!
냉동실에 구비해 놓은 노가리예요
우선 냉동이라 바로 구워도 되지만
살짝 실온에 두면
반건조 노가리라 만져보면 말랑말랑해요
그래도 손질이 되어 있어서
바로 굽기만 하는 상태로 요즘
잘 나오기 때문에 먹을 양만 꺼내 줍니다
저는 바로 굽는데요
좀 바삭한 것보다 물렁한게 좋으면
살짝 물에 씻어서 구워주면
좀 촉촉하게 구울 수 있답니다.
에어프라이어에 노가리를 잘 넣습니다
겹치지 않게 넣으면 될 것 같아요
에어프라이어 안에 들어가면
막 돌아가서 골고루 잘 익긴 하더군요
노가리굽는법 시간은 많이 안걸려요
150도로 6분간 돌려주었어요
에어프라이어 기계에 따라서
돌리는 시간은 다르니 참고해주세요
돌리고 난 모습인데요
전 바삭한 것이 좋아서 6분을 돌렸는데
이것보다 덜 돌리면 덜 바삭하게 되는데
취향껏 시간은 돌려주세요
이렇게 구우니 시간도 별로 안 걸리고
맥주 안주 떨어지거나 할 때
바로 구워서 먹을 수 있어서 좋아요
찍어 먹는 마요네즈소스 레시피에요
청양고추 마요네즈 소스 레시피는
진간장 1.5스푼, 마요네즈 2스푼, 청양고추 1개
청양고추 잘게 썰어 넣어주면
무한대로 먹을 수 있다고 할까요
아무튼 고소한 노가리 이제는
에어프라이어로 맛있게 드셔보세요
저희집이 인덕션을 사용중이라
노가리나 쥐포 굽는게 어렵거든요
에어프라이어 노가리 굽는법 으로 만들면
정말 몇분만에 바삭하게 잘 구워집니다
노가리 소스에 찍어 먹다 보면 금방먹어요
냉동실에 늘 구비해두고 안주로~
혹은 간식으로 종종 먹고 있어요
에어프라이어 술안주
노가리구이 만한것은 없죠 ㅎㅎ
자꾸 찍어 먹다 보면 너무 고소해서
맥주 술안주로는 노가리가 최고죠
반건조 노가리를 늘 냉동실에 구비하고
술안주로 종종 먹고 있답니다
오래간만에 먹으니 어찌나 맛있던지
술안주 말고도 간단히 술안주로 최고랍니다
다이어트 간식으로도 좋아요
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