요즘 아침마다 제가 다니는 곳이 있거든요
매일 가는데 평소 집순이라 집에만 있다가
갔다 오면 시간이 엄청 잘 가요
아무튼 이번 한 달 가는데 이젠
운동도 하고 이것저것 하려고 하니
너무 일할 시간이 적어서 더 바빠졌어요
그렇다보니 반찬도 간단한 것을
자주 만들어 주는데 아이가 단무지를
좋아해서 자주 만드는 반찬입니다
이건 여름에 먹으면 더 맛있더라고요
큰아이가 초등학생 2학년이지만
입맛이 구수해서 옛날반찬을
아주 잘먹어서 고맙고 기특하고 그러네요
■재료■
단무지 1팩 200g
대파 약간
고춧가루 1/2큰술
다진 마늘 1/2큰술
참기름 1/2큰술
깨소금 1/2큰술
저희 집은 꼬들단무지를 좋아해서
꼬들단무지만 먹어요
이번에도 백종원 단무지무침 레시피로
만들었는데 간단하고 맛있답니다
팩에 들은 단무지는 물기를 빼주세요
흐르는 물에 대충 씻어서
준비하면 됩니다
물기는 꽉꽉 짜서 준비해 주세요!
치자 단무지무침 레시피에
파가 들어가면 색감이 예뻐서
뭔가 더 정성이 들어간 느낌이에요
쪽파 몇 줄을 잘라줘도 좋은데
저는 쪽파 대신 대파를 넣었어요
대파는 대략 3스푼 정도
잘게 썰어줬어요
요즘 쪽파 가격 너무 비싸요
단무지에 대파를 넣어주세요!
이제 꼬들단무지무침 양념을 해볼까요?
고춧가루 1/2큰술
다진마늘 1/2큰술
참기름 1/2큰술
통깨 1/2큰술 넣어주면 됩니다
모든 양념이 똑같죠?
백종원 단무지무침 양념을
다 넣은 모습이랍니다
비닐장갑을 낀 후 조물조물 무쳐주세요!
간단하죠?
간단한 반찬 만들기 치자단무지무침
가격도 저렴하고 맛도 좋고
특히 라면이랑 같이 먹으면 굿~!
혼자사는 1인가구라면 만들어보세요
반찬 없을 때 밥에 물 말아
후다닥 먹기에도 좋아요
우리 아이가 좋아해서
저희 집에 꼭 만들어 놓는 반찬인데
멸치볶음이랑 늘 같이 먹어요
오늘 여기는 비가 오지 않고
선선한 편인데 역시나 습도가 높아요
점심시간인데 점심 맛있게 드세요!
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