에어프라이어 단호박 에그슬럿
요즘 간식으로 먹고 있는데요
생각보다 맛있답니다.
그냥 단호박보다 미니밤호박으로
먹으면 아마 하나로는 만족못하실걸요
자주 먹고 있답니다
조리도 전자레인지로 만 하기 때문에
더운 여름철~ 불을 사용하지 않아도
바로바로 먹을 수 있어서
아이들 간식으로도 아주 좋아요
하나만 먹어도 든든하기도 해서
다이어트 하시는 분들은
식사대용으로도 많이 드시더라고요
■재료■
밤호박, 피자치즈 100g, 계란 1개,
후추, 소금 약간
우선 단호박 에그슬럿에서 가장 중요한
바로 밤호박을 사용한다는 점.
저도 여러 번 만들어보았는데요
밤호박으로 해야 맛있습니다.
밤호박맛이 밤과 고구마의 중간맛이라
해야 하나요..고소하면서도 달큰하고
거기다 뻑뻑해서 착착 감기는 질감까지
그냥 삶아먹어도 맛있죠.
밤호박 먹기 시작하면 단호박은
손이 잘 안가더라고요
생각보다 크기는 작아서 미니밤호박이라
많이들 말하더군요.
성인 여성 주먹을 두 개 쥐었을 때
크기라고 할까요?
제철이 아닐때 뉴질랜드산인가
수입한거 먹곤 했는데 확실히 맛이
떨어졌는데 요새 제철로 나오니
자주 먹게 되네요
밤 호박은 단호박보다 작으며
당도를 높인 것이라고 하는데
단호박을 완전 응축해놓았나봐요
배변활동, 다이어트에 도움을 주니
건강하게 먹을 수 있지요!!!
사설이 너무 긴데요. 솔직히
요리라고 할게 없어서 ㅋㅋ
앗~또 활용도도 높아요
죽, 수프, 샐러드, 찜 등
다양한 요리로 만들 수 있어요!
우선 속을 파내기 위해서
전자레인지에서 익혀주어요
저는 2분 익혔는데 크기에 따라서
2~3분 정도 돌려줍니다.
뚜껑을 자른 후 속에 있는
씨를 빼서 준비합니다
계란 1개를 톡 넣어줍니다
후추와 소금 1 꼬집을 넣어줍니다.
피자치즈를 넣어줍니다.
양은 100g인데 치즈의 양은
기호에 따라서 가감하셔도 됩니다
에어프라이어 160도에서 10분간 ~
크기에 따라서 시간은
조절해주시면 될 것 같아요
개인적으로 몇 번 만들어보니
피자치즈를 넉넉하게 넣을 때가
맛있더라고요
피자를 좋아하는지라~~
아무튼 너무 좋아요
치즈가 넘치기 때문에 넣을 때
접시를 받치고 넣어주면 좋습니다
치즈가 폭발한~~모습의
밤호박 에그슬럿~
작년부터 인스타그램이나 유튜브 사이에서
인기였던 요리 중 하나인데요
요즘 밤호박이 맛있을 때라 그런지
지금 만들어 먹으면 너무 맛있어요
제가 몇 번 만들어본 결과 확실히 \
밤호박이 맛있어야 그 맛이 좋다는 점
뻑뻑하면서도 단맛이 강한 것을
고르면 맛이 정말 좋답니다!!
안은 이렇게 계란이 속에 들어있는데
피자치즈로 잘 보이지 않습니다
계란찜처럼 들어있는데
이렇게 먹으면 식사로도 든든합니다
간단하게 우유나 아메리카노와
같이 먹으면 환상 궁합이랄까~
고급스럽고 담백한 간식이라
요즘 자주 해 먹고 있어요
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