홈브런치 브라운치즈 아이스크림 크로플 만들기 크로와상 생지 와플메이커 요리 크로와플

애들이 입이 심심하고 

맛있는거 먹고 싶다고 하기에

냉동실을 뒤적뒤적 찾아보니

크로와상 생지가 보여서 간만에

크로플 만들기 해줬어요

과일을 올려주면 좋겠지만

크로플은 아이스크림이라는 말에

아이들이 좋아하는 딸기 아이스크림

올려서 만드니 신세계!!

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역시나 아이들의 입맛은 

달달한 게 좋은가 봅니다

​■재료■

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크로와상생지

와플메이커

브라운치즈

딸기아이스크림

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크로와상 생지 늘 냉동실에 있는데

크로와상 먹는 것보다 오히려

크로플만 만들게 되는 것 같아요

너무 작은 것보다는 중간 정도

크기가 딱 좋더라고요

와플메이커에 한 개 정도

들어가는 것이 만들었을 때 

식감이 좋은 것 같아요 

거기다 좋은 버터로 만든 것이

만들었을 때 바삭한 느낌입니다

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냉동 크로와상을 바로 구워도

상관은 없는데 이왕이면 해동시켜서

생지가 부풀어 오를 정도로 두면 

맛있게 즐길 수 있어요.

와플메이커를 오래간만에 꺼냈어요

와플메이커 구매하실 때 팁이라면

타이머 있는 것으로 고르세요

 

 

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전에 없는 것이었는데 잘 되었나

백만번 열고 닫고 한 적이 있어서

이왕이면 와플메이커는 

타이머 있는 것으로 고른답니다

크로와상 생지를 올려줍니다

전 2구짜리라서 각각 올려주었어요

그리고 타이머를 맞춰줍니다

개인적으로 구웠을 때 

6분이면 바삭하게 잘 구워져요

구워지는 시간은 와플메이커에 따라서 

다르니 참고해 주세요

바삭바삭 잘 구워졌죠?

고소한 버터의 냄새가 솔솔 나서

군침이~~아주

​
배달 시켜 먹으면 꽤 비싼데 생지만

있으면 쉽게 집에서 먹을 수 있어요

접시에 담아줍니다

한 개만 담으려니 허전한 느낌

그래서 크로플 4개를 접시에 담았어요

그리고 아이스크림을 2개당 하나씩 

동글동글 말아서 올려주었어요

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이러니 먼가 맛있어 보이는 느낌

블루베리나 딸기 혹은 키위 등

다양한 제철 과일을 올려먹어도 

좋을 것 같아요

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요즘 산딸기가 맛있으니 산딸기를

따서 올려줍니다.


브라운치즈를 양껏 올려줍니다

브라운치즈는 잘 먹지 않는데 

크로플 만들 때 꼭 올려 먹거든요

 

 

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단짠 제대로 된 치즈이기도 하고

집에서는 양껏 올릴 수 있으니 좋아요

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치즈 그라인더로 사정없이 갈아서

올려주니 카페에서 먹던 

그 비주얼 나오나요?

주섬주섬 허브가 있어서 올려주니

좀 더 멋스러운 느낌입니다 


아이스크림 크로플 만들기 어렵지 않죠?

아이들이 좋아하는 간식이라 만들곤 하는데

몇 달 동안 못 만든 것 같아서 만들어주니

두 아이들이 종알종알 거리면서 잘 먹네요

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아이들은 초코아이스크림 올리는게

더 맛있다며 다음에는 

초코 아이스크림을 올려달라고 하네요


홈브런치 크로플 만들기가 딱이라죠

아무튼 간식까지 제대로 먹였으니

좀 쉬어야겠습니다

오늘 여기는 날씨가 좋은데 윗지방은

비 소식이 있다고 하네요