열무김치 추천 열무비빔국수 만들기

여름 하면 생각나는 김치는 

열무 김치인 것 같아요~ 

밥을 비벼 먹어도 맛있고

수 삶아서 비벼서 먹기도 좋고

입맛 없을 때 맛있게 먹을 수 있는 

열무김치~잘익은 열무김치가

있어서 열무비빔국수를

바로 만들어보았어요

열무김치국수 레시피 알려드릴게요

우선 1인분만 만들어보았어요

냄비에 물을 넉넉하게 넣고 

국수를 넣어줍니다

 

 

국수는 500원짜리 동전의 크기이면

 1인분이라고 생각하면 됩니다

소면을 넣고 끓어오르면 

물 한 컵을 넣어주는데 

그게 다 익으면 국수가 

알맞게 익은 것이랍니다

국수는 차가운 물에서 

씻어서 준비해 주세요

​
이제 열무비빔국수 양념장을 

만들어야 하는데요

1인분이라 양념이 많이 들어가지 않아요

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고추장 1스푼, 통깨 1스푼, 

참기름 1스푼, 설탕 1스푼

들어가는 재료 간단하죠?

​
열무김치를 넣을 것이라 

양념은 많이 넣지 않았어요

열무김치는 취향껏 넣어주세요!

 일회용 비닐장갑을 끼고 

조물조물 무쳐줍니다

새콤달콤 맛있는 냄새가 

어찌나 좋던지~ 

대접에 열무비빔국수를 올리고 

그 위에 삶은 계란을 올려주세요!

비빔국수에는 삶은 달걀이 국룰이죠

여기에 잘익은 열무김치를

열무비빔국수 완성입니다

 

 

이제 슬슬 날이 더워지니 

열무김치를 자주 먹을 텐데 

미리미리 열무김치 좀 많이

담가놓아야겠어요

입맛 없을 때 밥 비벼서 

먹기에도 좋고 열무국수를 

만들어서 먹었는데 어찌나 

맛있던지 익을수록 맛있는 것 같아요