한그릇요리 베이컨 표고버섯 크림 리조또 만들기 우유요리 간단한 밥요리

 

아이들과 있다 보면 아무래도 한그릇요리 해서 먹는 것이 간편하기도 하고 설거지도 간편해서 자주 해먹는데요

크림 리조또는 저희 아이들이 좋아하는 요리라 종종 하는데 정말 쉬운 ~ 생크림 없이도 맛있어서 반찬 없고 밥만 있을 때 자주 해준답니다

정말 쉬우니~ 꼬옥 만들어서 아이들과 같이 즐겨보세요

■재료■

---

양파 1/2개, 베이컨 5개, 표고버섯 2개, 우유 250ml, 통마늘 5개, 버터 1 큰 술, 찬밥 1공기, 치킨스톡(생략 가능)

​
베이컨 크림 리조또 만들기라 베이컨이 들어가요

베이컨 대신 새우나 소시지를 넣어도 맛있어요.

베이컨은 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요 그리고 표고버섯은 2개 정도를 잘게 썰어주세요

 

 

표고버섯 대신 아무 버섯이나 다 괜찮아요

 양파 1/2개를 채 썰어서 준비하고 통마늘 5개 정도 슬라이스해주세요

이제 리조또 만들기 재료 손질되었기에 만들어볼까 해요

풍미를 좋게 하기 위해서 버터를 사용했어요.

1큰술을 넣어주세요 

저는 가염버터가 있어서 사용했는데 따로 간을 하지 않고 먹을 수 있어서 좋아요

버터가 녹으면 마늘을 넣고 노릇노릇 구워주다가 양파를 넣어서 볶아주세요

버터에 볶는 냄새라서 좋아요 

어느 정도 야채들이 노릇노릇해지면 베이컨을 넣어주세요

그다음 마지막으로 표고버섯을 넣어주세요~

재료들이 익을 정도로만 볶아주세요

간단한 밥요리 리조또 만들기 밥을 넣습니다

찬밥을 넣어야지 고슬고슬하게 맛있게 됩니다

밥을 잘 볶아준 후 우유를 300ml 넣습니다

계량컵이 없으면 밥이 잠길 정도로만 우유를 넣습니다 

그리고 리조또의 맛을 업데이트 하는게 치킨스톡이랍니다

없으면 안 넣어도 되는데 넣으면 맛이 한결 좋아요 

우유만 넣었을 뿐인데도 크림리조또 자태가 나오나요?

간편하게 만들어본 한그릇음식 우유요리 크림리조또랍니다 

아이들에게 주니 어찌나 잘 먹던지 기존에 먹었던 볶음밥과 다르다면서 리조또 더 맛있다고 하네요 

그래도 우유와 베이컨 표고버섯이 들어가서 맛있을 수밖에 없는 느낌!!

아무튼 아이들이 하마 입 벌려가면서 잘 먹더라고요

 

 

야채를 잘 먹지 않는 아이들인데 양파랑 마늘이 있어도 잘 먹더라고요 ㅎㅎ

간단하면서 쉽게 만들 수 있는 밥 요리 크림 리조또 만들기~ 우유만 넣어서도 맛있게 만들어보세요!