2021/02 썸네일형 리스트형 육전 맛있게 만드는법, 소고기 육전 만드는방법 육전 맛있게 만드는법, 소고기 육전 만드는방법 설명절이 다가왔습니다. 많은 분들이 명절에 음식을 만들려고 할것 같은데요. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 소고기 육전 만드는방법 알려드릴려고 해요 재료 : 소고기 홍두깨 살, 소금, 후추, 밀가루, 계란 우선 육전 소고기 부위는 바로 홍두깨살을 사용했어요 기름기가 적어서 육전 만들기에 딱이랍니다 정말 기름기가 없어서 기름을 두르고 구워주기만 하면 맛있어요 단 굽자마자 바로 먹어야지 맛있는 것 같아요 육전용 고기라 얇게 펴서 주세요 바로 굽는 것이 아니라 밑양념을 할 예정이랍니다 혹시라도 핏물이 나올 수 있으니 키친타월을 가지고 핏물을 살살 닦아서 준비합니다 우선 소금을 솔솔 뿌려주세요 간장을 찍어서 먹기는 하겠지만 그래도 밑간을 해주면 보다 맛있게.. 더보기 백종원 la갈비찜 맛있게 만드는 법, la갈비구이 만드는법 백종원 la갈비찜 맛있게 만드는 법, la갈비구이 만드는법 설 명절 우리 아이들이 좋아하는 것이 바로 LA갈비인데요 그래서인지~ 매번 하게 되는데 얼마 전에 먹고 싶다고 해서 만들어보았는데 너무 맛있는 것 있죠^^ 이번 레시피는 백종원 레시피로 만들었으니 참고해서 만들어보세요! 재료 : LA갈비 2KG, 진간장 2컵, 황설탕 1컵 맛술 1컵, 간 마늘 1/2컵, 간생강 1스푼, 대파 2컵, 참기름 4스푼, 물 6컵 후춧가루 약간 갈비는 저는 2킬로가 살짝 넘는 것을 사용했어요 유튜브 레시피는 1KG 기준이라 2배씩 늘려서 만들었습니다. 우선 LA갈비는 깨끗하게 씻어줘야 해요 눈에 보이지 않는 뼛가루들이 많다고 해야 하나 그래서 만들기 전에 세척이 중요해요 흐르는 물에 세척해서 뼛가루를 제거해 주는.. 더보기 숙주나물 무침 황금레시피, 숙주나물 데치기 숙주나물 무침 황금레시피, 숙주나물 데치기 콩나물처럼 숙주나물은 다양하게 활용해서 먹는 식재료랍니다 요즘 마트에 가면 야채값들이 비싼데 그래도 비교적 저렴하게 구매할 수 있는데요 오늘은 가장 많이 해먹는 숙주나물무침 레시피랍니다. 숙주나물 1봉지 280g~300g, 대파 1/4대, 소금, 참기름 깨소금, 대파 약간, 다진 마늘 보통 숙주의 양은 280~300g 정도 되는 것 같아요 양이 많은 것 같은데 삶으면 생각보다 양이 적답니다. 요즘엔 손질이 잘 되어 있어서 바로 깨끗하게 씻어 먹어도 되는 것 같아요 흐르는 물에서 깨끗하게 2번 정도 씻어서 준비하면 됩니다. 이제 숙주나물 데치기인데요 커다란 궁중팬에 물을 반 정도 채워준 후 소금을 1/2스푼 넣어주면 보다 숙주를 아삭하게 데칠 수 있.. 더보기 백종원 김치만두 만들기황금레시피 김치만두속 만드는 방법 백종원 김치만두 만들기황금레시피 김치만두속 만드는 방법 설이 다가옵니다. 김치만두를 좋아해서 백종원 김치만두 레시피로 만들어 보았는데 너무 맛있는것 있죠^^ 재료 : 돼지고기 간것 1컵, 김치 2컵, 대파 1컵, 당면 불린 것 2컵, 만두피 양념 : 다진 마늘, 진간장, 참기름, 들깨가루, 설탕, 굴 소스 특이하게도 들깨가루가 들어가는데요 없으면 생략이 가능해요 부추는 옵션으로 넣어도 되고 생략해도 되고 두부가 들어가지 않는 것이 특징입니다 들깨가루 대신 두부를 넣어도 될 것 같아요 아무래도 두부를 넣으면 손이 많이 가니 넣지 않았을까? 생각이 듭니다 이렇게 만두소를 만들면 대략 30개 정도 만들 수 있으니 참고하세요! 가장 먼저 당면을 불려서 준비합니다 저는 대략 1시간 정도 걸린 것 같.. 더보기 백종원 어묵탕 맛있게 끓이는법 백파더 어묵탕 백종원 어묵탕 맛있게 끓이는법 백파더 어묵탕 집에서 간단한 요리 겨울에는 아무래도 국물이 있는 요리를 하곤 하는데요 겨울철에 자주 먹는것이 오뎅탕인데 오늘은 백파더 레시피로 만들어보았어요 5분만에 만드는 레시피랄까~ 간단하면서 너무 쉬운것 있죠? ^^ 아까 만들어서 아이들이랑 간식으로 사이좋게 먹었는데 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 재료 : 어묵 6장, 멸치 10마리, 다시마 4장 양파 1/2개, 대파 1/2대, 다진마늘 1/2스푼 물 1리터, 진간장3스푼, 소금 1/3스푼, 맛술 4스푼 설탕 1/2스푼, 어묵꼬치 백파더 레시피는 1인분으로 어묵 3장일때 양이었는데 저는 2배로 늘려서 조절해주었습니다 어묵은 납작어묵이 빨리 익고 없으면 다른 어묵도 괜찮아요 그리고 제.. 더보기 이전 1 2 다음
