백종원 칠리새우 만들기 깐쇼새우 소스 레시피 냉동새우요리

 

냉동실에 늘 구비하는 식재료 중 하나가

바로 새우인데요

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새우가 들어가면 모든 음식이 다 

맛있는 것 같은 느낌이랍니다.

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새우를 가지고 무엇을 만들어볼까 하다

오늘은 백종원 칠리새우 만들기 로

맛있게 만들어 먹었답니다

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정말 들어가는 재료가 별로 없는데

얼마나 맛있는지 정말 맛있게 먹었답니다

 

​■재료■

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새우 1컵, 케첩2스푼, 설탕1스푼, 

고춧가루2스푼, 식초 1스푼, 식용유 3스푼,

 진간장 1스푼, 버터 1스푼

 

 

들어가는 재료는 거의 다 있는 재료인데요

버터가 들어가면 맛이 

업그레이드 되니 참고하세요!

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새우의 양은 새우 1컵인데요.

종이컵으로 1컵의 분량이면 됩니다.

저는 좀 더 많이 넣었어요

​

자숙 새우보다는 이왕이면 냉동새우라도

생새우가 맛있답니다

 

 

 

 

새우가 준비되었으면 바로 만들 수 있는

간단한 새우요리 랍니다 

프라이팬을 꺼내서 가장 먼저 

식용유 3스푼을 넣어주세요 

다진 마늘 1스푼을 넣습니다 

 

식용유에 마늘이 고소하게 익도록

잘 볶아주세요

​

 

마늘이 타지 않게 잘 볶아주세요!

 

그다음 새우를 넣습니다

저는 큰 새우로 만들어서 그런지 씹는

식감도 좋고 풍미가 좋았어요

 

 

케첩을 2스푼

고춧가루 2스푼을 넣습니다 
 

진간장 1스푼

설탕 1스푼을 넣어주세요

양념이 생각보다 간단해요

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보통 칠리새우 하면 칠리소스를 넣는데

백종원 깐쇼새우 소스는 

칠리새우 대신 이렇게만 넣는데

맛이 정말 좋답니다

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그리고 백종원 깐쇼새우 레시피

버터를 꼭 넣어야 해요

​

​버터 넣기 전에 살짝 먹어보면 

맛이 살짝 아쉬운데 여기에

버터를 넣음으로 한껏~ 

맛을 업그레이드해 준답니다

그리고 마지막으로 후춧가루를

톡톡 2번 정도 해주면 맛있는

 백종원 깐쇼새우 레시피랍니다

 

 

생각보다 간단하고 술안주로도 좋고

냉동새우요리 인것 같아요 

 

국물까지 맛있다고 할까요

물론 새우를 넣어서 맛있을 수밖에

없는 느낌인데요

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아무튼 요거 정말 맛있어요


누구나 쉽게 만드는 새우요리인데요

술안주로 간식으로도 

밥반찬으로도 좋답니다 ㅎㅎ

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오늘은 일어나보니 세상에 눈이 왔네요

어릴땐 참 좋아했는데

지금은 길 미끄러질까 걱정걱정

그래도 애들이 좋아하니 저도 좋네요

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즐거운 오후 보내세요!