요즘 관리를 해볼까 해서 생각하다
출산 후에 산후 도우미분께서
만들어주신 것이 해독주스 인데요
든든하기도 하고 포만감이 좋아서
도움이 많이 되었어요
이번에 만들어본 것은
서재걸박사의 원조 디톡스 주스 만들기!
6가지의 재료로 만드는데
은근 아침 대용으로 먹기도 든든하고
해독이 된다고 하니 종종 만들어요
그런데 솔직히 말하면 가정주부가 되보니
디톡스 주스는 짜투리 채소 처리용으로
완전 굿~!! 헤헤헤~~
■재료■
토마토 2개, 양배추, 브로콜리 1개
당근 1개, 사과 2개, 바나나 2개
우선 6개의 재료들의 양은 동량으로
맞춰주는 것이 좋은데요.
일일이 저울로 재긴 어려우니 대략
눈대중으로 비슷한 양을 맞춰줍니다
재료들을 깨끗하게 씻어주세요!
우선 1차적으로 양배추는 큼직하게
당근도 동글동글하게
토마토도 한 입 크기로
브로콜리도 한 입 크기로 잘라주세요
그리고 넓은 냄비에 브로콜리,
양배추, 토마토, 당근, 브로콜리를 넣습니다
물은 재료들이 잠길 정도만 넣어주고
재료들이 익을 때까지 끓여주세요
그러고 나서 믹서로 갈아야 해서
차갑게 식혀줍니다.
물의 양은 재료들이 잠길 정도로
물의 양은 정확하지가 않아요
왜냐면 물을 많이 넣으면 주스처럼
적게 넣으면 뻑뻑하기에 취향에 따라서
조절해 주면 되거든요
차갑게 식은 위의 채소들을
믹서에 넣어주세요
양이 많으니 2~3번으로 갈아주거든요
여기에 사과와 바나나를 넣어줍니다
저는 사과 1개, 바나나 1개를 넣었어요
사과는 껍질째로 갈아주면 좋은데
제 사과가 저장사과라 싱싱하지 않아서
사과 껍질은 제거한 후 넣었으니 참고하세요!
믹서기에 곱게 갈아주면
맛있는 해독주스 만들기 완성이랍니다
다이어트 주스로 든든하기도 하고
생각보다 사과와 바나나를 나중에
갈아서 든든하답니다
깜박하고 갈고 난 사진을 못 찍었는데
곱게 재료들이 잘 갈릴 때까지
갈아주기만 하면 됩니다
처음에 만들면 적응이 안 되면
물을 좀 더 넣어서
마시기 좋게 만들어도 좋아요
아침 대용으로 먹어도 좋을
디톡스 주스 만들기랍니다
배고플 때 조금씩 마셔도 좋아요
시중에 해독주스 많이 나와있던데
저는 먹어보니 귀찮지만 직접 만들어서
먹는 것이 든든하고 좋더라고요
해독을 해준다고 해서 만들고 있는데
집에서 만드는 홈메이드~
건강 다이어트 주스라고
할까 쉽게 만들 수 있어서 좋은 것 같아요
집에 재료가 다 있어서 만들어보았는데~
유명한 레시피니 만들어보세요!
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