잡곡밥으로 식감이 살아있는 건강식 집밥 연어포케 샐러드 만들기

요즘에 건강을 위해서 잡곡밥을 즐겨

먹으려고 하고 있어요

그런데 애들은 잡곡을 좋아하지 않아서

저만을 위해 잡곡밥은 잘 안해지더라고요

그래서 햇반을 자주 이용하고 있어요

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오늘은 제가 아침에 가볍게 먹는 연어포케 샐러드 만들기 해볼까 해요

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■재료■

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연어 200g

아보카도 1/2개, 방울토마토 약간, 오이

당근라페, 콘 샐러드, 양파 약간, 상추 약간

햇반 발아현미밥

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아침을 가볍게 요즘 즐기려고 하고 있는데요

그럴 때 건강하게 먹을 수 있는 연어 포케 샐러드랍니다

우선 제가 좋아하는 연어로 만들어서

아침 식단으로 맛있게 즐길 수 있어요

 

 

​재료들은 한 입 크기로 잘라주는데요

아보카도는 껍질을 벗겨서 1/2개를 한 입 크기로 잘라주고

상추도 3장 정도를 적당한 크기로 잘라주세요

오이도 동글동글하게 잘라주었어요

당근라페, 아보카도, 오이, 양파, 상추, 옥수수콘, 

방울토마토, 연일 순으로 그릇에 차곡차곡 올려줬어요

여기에 발아현미밥을 올려주면 

탄수화물을 건강하게 먹을 수 있기에 맛있게 즐길 수 있답니다

저는 튀긴 양파 후레이크가 있어서 살짝 올려줬어요

포케에 마늘후레이크나 양파후레이크를

올림 더욱더 맛있게 즐길 수 있답니다

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야채와 연어만 먹기에 그래도 탄수화물을

챙겨야 하기에 잡곡밥을 올려줬는데요

건강하게 즐기는 아침 식사 혹은 간단하게

즐기는 식단으로 딱이다 싶어요

 

 

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햇반 잡곡밥으로 식감이 살아있는 건강식 집밥 연어포케 샐러드 만들기

현미밥을 먹고 싶었는데 거칠한 식감 때문에

못 먹은 분들이라면 햇반 발아현미밥

거칠한 식감 없이 맛있고 고소하게 즐길 수 있는데요

간단하게 즐기는 집밥 느낌이라고 할까요?

요즘 높은 물가로 인해서 회사에 도시락을

싸가는 분들이라면 가볍게 즐길 밥으로 추천드려요