언제나 늘 먹어도 맛있는 제육볶음
늘 맛있게 먹고 있는데요
그냥 먹어도 맛있고 상추에 싸 먹어도 맛있다고 할까요
그래서인지 반찬 없을 때 후다닥 만들기 좋다고 할까요?
늘 백종원 돼지고기 두루치기 만들기 레시피로
맛있게 만들고 있답니다
앞다리살로 만들어서 부담 없는
가격이기도 하고 그리 어렵지 않으니 맛있게 만들어보세요
■재료■
돼지고기 앞다리살 2컵, 대파 2개, 양파 반 개,청양고추 2개, 당근 1/6개
다진 마늘, 고추장, 진간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 식용유 후추
이번 레시피는 예전에 백파더에서
나온 레시피로 마늘어보았는데요
여기서 양배추가 들어가는데
양배추는 생략했어요
대신 양파를 더 넣으면 된답니다
고기는 종이컵으로 2컵의 양을 준비합니다
고기의 양은 500g이라고 해요
고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
대파는 1대를 크게 잘라서 준비합니다
대파의 향이 은은하게 나서 제육볶음이 맛있어진다고 해요
양파 1/2개를 채 썰어주고
홍고추 청양고추 준비해서 어슷썰기하고
당근도 채를 썰어서 준비하세요!
제육볶음양념만들기
고추장 1큰술
다진 마늘 1큰술
진간장 2큰술
물 1/2컵
을 넣어서 섞어서 돼지고기 두루치기 양념장을 만들어주세요!
이제 백종원 제육볶음 황금레시피
식용유 5큰술을 넣어주세요
그 다음 대파를 넣어주세요~
그 다음 고기를 넣어주세요
고기는 다 익을 때까지 볶아주세요!
가장 먼저 앞다리살 제육볶음에 설탕 1.5스푼을 넣습니다
단맛부터 넣어야 맛이 잘 베인다고 해요
그 다음 제육볶음 양념장을 넣어주세요
그리고 양념장이 잘 스며든다고 생각이 들면
양파와 고추 그리고 당근을 넣어주세요
마지막으로 고춧가루 1 큰 술을 넣습니다
그리고 후추도 2~3번 톡톡 뿌려주세요~ 고기의 누린내도 잡아주고
제육볶음이 더욱더 맛있어진답니다
맛있게 해줄 참기름도 1 큰 술을 넣습니다
그럼 맛있는 앞다리살 제육볶음 레시피 완성이랍니다
만드는 법 어렵지 않죠?
간단하게 만드는 백종원 돼지고기 두루치기 레시피
누구나 쉽게 만들 수 있어요
그리 어렵지 않고 누구나 쉽게 만들 수 있다고 할까요?
요린이도 쉽게 만드는 백파더 레시피 누구나 쉽게 만들 수 있답니다
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