프렌치 토스트는 달콤하고 부드러운 식빵에 달걀, 우유, 설탕을 섞은 소스를 묻혀 구운 음식이랍니다
프랑스에서 유래한 것으로 알려져 있지만, 전 세계적으로 인기 있는 요리인데요
간단한 재료로 만들 수 있지만, 그 맛은 정말 놀랍다고 할까요? 프랜치 토스트는 아침 식사, 브런치, 간식으로 즐길 수 있답니다.
간단하게 계란물을 묻혀서 계란설탕토스트 라고 생각되는데
이번에는 백종원 프렌치 토스트 만들기 로 맛있게 만들어보았어요 :)
■재료■
식빵 4장
계란 2개
우유 100ml
설탕 1큰술
소금 0.3큰술
버터
우선 식빵과 계란 그리고 우유 설탕이 들어가요
버터는 나중에 다 만들고 난뒤 올리는데 사용해요
버터가 없으면 생략이 가능해요.
가장 먼저 계란물을 만들어주는데요
볼에 계란 2개를 풀어주세요
그다음 프렌치토스트를 부드럽게 해줄 우유를 넣습니다
우유를 넣어야지 촉촉하게 잘 만들어져요
우유 외에 생크림을 조금 넣어주면 풍미 좋은 토스트 만들기 할 수 있어요
여기에 설탕을 1큰술 넣어주세요
그리고 소금은 0.3큰술을 넣어주면 백종원 프렌치토스트 만들기 들어갈 계란 물이 완성이랍니다
이제 식빵을 잘라주는데요
자르지 않고 바로 구워도 되는데
식빵을 삼각형 형태로 잘라주세요
잘라준 식빵은 아까 만들어준 계란 물에 꼼꼼하게 앞뒤로 발라주면 됩니다.
그 다음 프라이팬을 꺼낸 후 기름을 넉넉하게 둘러준 후
계란물을 입힌 식빵 계란토스트를 넣습니다
식용유 대신 프라이팬에 버터를 충분히 두르고 식빵을 구우면 더 바삭하게 구워지니 참고하세요!
토스트를 구울 때 너무 센 불로 구우면 식빵이 겉만 타고 속은 덜 익을 수 있으니 주의합니다.
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 됩니다
만드는 방법 간단하죠?
누구나 쉽게 만드는 프렌치토스트랍니다
프렌치 토스트는 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있습니다. 대표적인 토핑으로는 메이플 시럽, 버터, 과일, 견과류 등이 있습니다.
설탕을 기호껏 뿌려주면 됩니다.
그리고 버터를 1조각 올려주면 백종원 프랜치토스트 레시피 랍니다
저는 슈가파우더를 살짝 뿌려주니 비주얼도 더 업그레이드되고 촉촉하고 부드러운 프렌치토스트 즐길 수 있었어요
이렇게 만들어서 어제 아침에 맛있게 즐겨 보았어요
누구나 쉽게 만드는 레시피지만 그래도 맛있게
즐길 수 있었답니다
아무튼 브런치로 아침 대용 식사로 부담 없이 즐길 수 있어서 자주 먹는 것 같아요
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