날씨가 왜 이리 더운지
이젠 여름인가 봐요
그래서인지 주방에서 요리하기가 싫어지는
요즈음 꾀가 생기기 시작해요
제가 애정 하는 에어프라이어를
가지고 요리하니 덥지도 않고 쉽게 요리가
가능하니 얼마나 좋은지 모릅니다
그중에서 에어프라이어 요리 삼겹살 구이를
만들어 먹는데~ 편하고 좋아요
에어프라이어에 들어갈 삼겹살인데요
요즘 삼겹살 가격이 비싸지만
그래도 주기적으로 매주 1번씩은 먹어줘야겠죠
삼겹살은 에어프라이어에 들어갈 양만큼
준비해 줍니다
길이가 삼겹살이 길어서
반으로 잘라 주세요!
허브솔트가 있으면 솔솔 뿌려주세요!
없으면 소금이나 후추 등을 취향껏 뿌려주세요!
에어프라이어에 삼겹살을 겹치지 않고 넣어줍니다
여기서 종이호일은 넣지 않아요
설거지는 힘들긴 한데
종이호일을 넣으면 아무래도 고기에서
나오는 기름이 빠지지 않는다고 할까
그래서 귀찮긴 해도 꼭~ 호일을 사용하지
않고 굽는답니다
우선 돌리는 시간은
180도에서 10분을 돌려줍니다
그럼 대략 이렇게 살짝 익은 형태로만 된답니다
고기를 살짝 뒤집어서 주는데요
여기서 같이 곁들일 야채나 버섯을
올려줘도 좋아요~
저는 이번에는 삼겹살만 넣었어요
삼겹살 에어프라이어 시간
다시 180도에서 7분간 구워주세요
삼겹살의 양에 따라서
또 에어프라이어 사양에 따라서 돌리는 시간을 조절해주세요!
그럼 촉촉하게 삼겹살이 익습니다.
여기서 에어프라이어에 따라 크기와
익는 것이 틀리기 때문에 조절해 주세요!
그리고 얼마나 굽고 싶은지 생각을 하고
다시 시간을 추가해 주세요
기계마다 시간도 다르고 고기의
양은 다르기에 온도나 시간이 절대적이지 않아요
바삭바삭한 고기를 드시고 싶다면
제가 알려드린 시간으로 하시고
좀 부드럽고 촉촉하게 굽고자 하면
180도 10분 뒤집어서 180도 7분을
구워주면 되겠죠?
시간은 절대적이지 않아요
자꾸 굽다 보면 자신의 기계에
맞는 시간을 찾을 수 있으니
한두 번만 만들어보면 된답니다.
요즘 홀릭중인 파김치와 같이 먹으면
얼마나 맛있는지 몰라요.
아무튼 고기 구우려면 귀찮은데
요즘 에어프라이어에 놓고 구우니
기름도 튀지 않고 바삭하게 먹을 수 있어서 좋았어요
저희 집은 바삭한 식감의 고기를 좋아해서
자주 해먹는답니다.
아무튼 자꾸 손이 가는 맛이랄까
요즘 날이 더우니 그냥 집에서 삼겹살 구이 해서
먹는 것보다 에어프라이어 삼겹살 구이 해서
먹으니 간편하고 좋네요
더운 여름 간단하게 먹는
삼겹살 구이~ 맛있게 즐겨보세요!
요즘 날씨가 더우니 에어프라이어를
자주 사용하고 있는데요~
아무튼 오늘 이렇게 삼겹살 구이 편하게 먹었답니다 :)
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