단호박 에그슬럿 에어프라이어 밤호박 에그슬럿 보우짱 밤 효박요리 단호박 치즈구이

요즘 단호박이 제철입니다

그래서 보우짱 밤호박 주문했는데 4kg 주문해서

단호박 에그슬럿도 먹고

단호박 수프도 해먹고 단호박죽도 해먹고

다양한 요리해 먹고 있는데요

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제가 요즘 매일 아침에 먹는 것은 바로

단호박 에그슬럿인데요

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요즘 왜 이리 맛있나요

이번에는 밤호박 뽑기가 잘 돼서

포슬포슬하고 뻑뻑한 밤호박이 걸려서

아주 즐겁게 먹고 있답니다 

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별다른 레시피란 게 없지만 그래도 맛있게 만들어보세요 ㅎ

​■재료■

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밤호박 1개

계란 1개

피자치즈 양껏

소금 1꼬집

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요즘엔 밤호박 철이라 밤호박을 사용해서 

밤호박 에그슬럿 만들었어요

여기에 피자치즈는 많이

계란도 1개를 넣어주면 좋아요

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단호박 치즈 구이니까 아무래도 피자치즈는

필수겠죠 

 

 

보우짱 밤호박은 뻑뻑한 게 맛있더라고요

잘못 사면 좀 질게 나오는 것은

샐러드로 만들어 먹는 편이 좋고

뻑뻑한 건 바로 먹으면 맛있어요

밤호박을 잘라야 하는데

아무래도 밤호박은 딱딱하니까

전자레인지에서 2분 정도 돌려주세요

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이때 단호박이 뜨겁거든요

꼭 장갑을 끼고 잡아주세요!

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그럼 약간 익어서 윗부분을 자를 때 정말 좋아요

윗부분을 잘라주세요

그다음 수저를 가지고 단호박 씨를 빼주세요

여기에 계란 1개를 넣어주세요

그리고 소금 1꼬집을 넣습니다

피자치즈는 마구마구 넣어주세요

단호박이 작으니까 생각만큼 안 들어가긴 해요

​그다음 단호박 에그슬럿 에어프라이어 조리 시

시간은 180도에서 10~12분 정도 해줍니다

 

 

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에어프라이어에 따라서 시간 조절은 

해주면 좋은데 대략 이렇게 돌려주면 단호박도 잘 익고

안에 계란까지 잘 익더라고요

에어프라이어가 없다면 전자레인지를

돌려주세요

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구수한 단호박 냄새가 가득이랄까

밤 호박 요리 단호박 에그슬럿 만드는방법

어렵지 않죠?

바로 먹어야지 제맛 뜨거우니까 

전 장갑으로 들어서 접시에 놓아줍니다


그다음 열십자로 잘라주면 됩니다~

역시 제가 좋아하는 조합의 단호박이 들어 있어서

정말 맛있게 즐길 수 있어요

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피자치즈도 맛있고

또 계란도 맛있고

단호박도 맛있어요

요즘 파근파근한 밤호박철이라

이렇게 매일 하루에 1개씩 소비 중인데

보우짱 밤호박이 가장 맛있는 것 같아요

아무튼 단호박 좋아하는 분들은

요즘 저렴하고 맛있을 때니 요맘때 많이들 드세요

영양만점이라 저도 매일 먹고 있어요

 

 

또 요맘때가 가격이 저렴하거든요

그러니 많이 드세요

한동안 단호박이 비싸서 못 먹었는데

요즘 박스째로 사서 먹고 있어요

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한 박스 더 주문해서 쪄두고

냉동 보관할까 고민 중이랍니다 

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아무튼 단호박 요리 중 단호박에그슬럿을

좋아해서 자주 만드는데 꼭 한번 만들어보세요

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간단한 한 끼 식사로 좋고 

또 건강에도 좋은 단호박이라 

요즘 즐겨 먹으려고 하고 있어요