연어덮밥만들기 썸네일형 리스트형 연어장 연어덮밥 만들기 요새 식재료가 참 다양해졌어요 그냥 먹어도 맛있는 연어로 연어장을 해서 먹질 않나. 먹기 편하게 이렇게 만들어서 파는 것돔 많으니 미리 사두고 바쁠때 먹으면 좋을 듯 싶어요 ■재료■ 밥1공기, 연어장, 무순, 양파, 와사비 우선 들어가는 것은 간단해요 연어장만 올려도 좋지만 같이 곁들일 무순이나 와사비가 있으면 더욱더 맛있게 즐길 수 있습니다 넓은 대접에 밥을 무한대로 담아주세요 저 솔직히 한 공기 담았다가 2그릇 먹었잖아요 아무튼 많이 담아주세요! 여기에 연어장으로 밥을 덮어주세요 이렇게 해서 바로 연어덮밥 만들기 해서 먹어도 되고요 양파를 슬라이스해서 넣어줘도 좋고 저는 같이 들어 있던 양파를 살짝 올려주었어요. 연어를 먹다 보면 살짝 연어가 기름지니까 느끼할 수 있는데 그럴 때 양파와 같이 .. 더보기 생연어 요리 연어덮밥 만들기 연어 사케동 소스 연어 회덮밥 만들기 연어요리 연어를 굉장히 좋아해서 1주일에 한 번 정도는 구매해서 먹는데요 연어나 혹은 생연어가 있다면 간편하게 연어덮밥 만들기 해서 먹는것이 맛있더라고요 ㅎㅎ 연어 값이 요 근래 오른 것을 알아보니 러시아 전쟁으로 인해서 연어 값이 예전에 비해서 많이 오른 것 같아요 오늘은 간단하게 만드는 덮밥요리 알려드리려고 하는데요 연어만 올리고 가볍게 집에서 만드는 생연어 요리 알려드릴게요 ■재료■ 생연어, 양파 반개 진간장, 올리고당, 맛술, 다진 마늘, 와사비 우선 연어는 생연어를 슬라이스 해서 사용했어요. 훈제연어도 만들어보았는데 생연어를 올렸을 때가 가장 맛있던 것 같아요 연어는 적당한 크기로 한 입 크기로 잘라서 준비하세요 슬라이스한 것을 구매했다면 이 과정은 생략해도 됩니다. 그냥 와사비 장에 찍어 먹어도 맛있어.. 더보기 생연어 요리 연어덮밥 만들기 연어 사케동 소스 연어회덮밥 트레이더스나 코스트코가면 생연어를 팔잖아요. 한 번에 다 먹으면 좋겠지만 다 못먹겠다 싶으면 한그릇요리로 딱인 연어덮밥을 만들면 좋아요 훈제연어나 생연어 상관없이 연어만 있으면 집에서도 만들 수 있어요 기호에 따라서 다양한 야채를 올려서 먹어도 좋은데 저는 그냥 양파와 고추냉이만 올려도 맛있더라고요 ■재료■ 연어, 양파 1/2개 진간장, 올리고당, 맛술, 다진 마늘, 와사비 연어를 숙성해서 먹어도 좋겠지만 오늘은 숙성된 연어를 사용했어요 연어 숙성 방법은 다시마와 술을 이용해서 숙성하면 더 쫀득한 맛을 느낄 수 있는데 저는 그냥 생연어를 사용했어요 연어는 적당한 크기로 잘라주세요 너무 두꺼우면 또 별로니 한 입 크기로 준비합니다 양파는 1/2개를 채 썰어서 준비해 주세요 이제 연어덮밥 소.. 더보기 이전 1 2 다음
