간단한반찬 썸네일형 리스트형 백종원 애호박볶음 만드는법 애호박나물볶음 호박반찬 새우젓 호박볶음 레시피 요즘 야채가 비싸서 장을 보기가 힘들다 생각이 드는데요 그만큼 장바구니 물가가 많이 오른 것 같아요 그래도 비교적 저렴한 애호박으로 백종원 애호박볶음 만드는법 만들어보았어요 예전에는 그다지 좋아하지 않은 반찬인데 요즘엔 정말 맛있답니다 :) 반찬 없을 때 후다닥 볶아서 밥 비벼 먹어도 맛있고 요즘 맛있어지는 것은 나이가 들어서 그런 거겠죠? ■재료■ 애호박 1개, 양파 1/2개 양념 : 새우젓, 들기름, 다진 마늘, 물, 통깨 1. 애호박나물볶음 레시피 애호박만 있으면 쉽게 만들 수 있는데 그리 어렵지 않게 만들 수 있어요 홍고추는 데코를 위해 사용했어서 없어도 상관없어요 2. 애호박 자르기 애호박이 크다면 4등분을 해서 잘라주고 아니면 2등분 반달썰기로 잘라서 준비해 줍니다 3. 양파도 .. 더보기 백종원 꼬들단무지무침 치자 단무지무침 레시피 단무지요리 간단한 반찬 요즘 아침마다 제가 다니는 곳이 있거든요 매일 가는데 평소 집순이라 집에만 있다가 갔다 오면 시간이 엄청 잘 가요 아무튼 이번 한 달 가는데 이젠 운동도 하고 이것저것 하려고 하니 너무 일할 시간이 적어서 더 바빠졌어요 그렇다보니 반찬도 간단한 것을 자주 만들어 주는데 아이가 단무지를 좋아해서 자주 만드는 반찬입니다 이건 여름에 먹으면 더 맛있더라고요 큰아이가 초등학생 2학년이지만 입맛이 구수해서 옛날반찬을 아주 잘먹어서 고맙고 기특하고 그러네요 ■재료■ 단무지 1팩 200g 대파 약간 고춧가루 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1/2큰술 깨소금 1/2큰술 저희 집은 꼬들단무지를 좋아해서 꼬들단무지만 먹어요 이번에도 백종원 단무지무침 레시피로 만들었는데 간단하고 맛있답니다 팩에 들은 단.. 더보기 꼬들단무지무침 치자 단무지무침 레시피 도시락메뉴 간단한 반찬 단무지요리 언제나 먹어도 아삭아삭한 단무지 요리 꼬들단무지무침 레시피 가져왔어요 정말 정말 쉬운 반찬이라. 이걸 만들었다고 해도 될려나 싶을정도 누구나 쉽게 만드는 레시피 알려드릴게요 보통 마트에 가면 단무지가 많은데 저는 꼭 꼬들단무지가 맛있더라고요 약간 양념만 해도 맛있게 먹을 수 있답니다 오랜만에 무쳐서 먹으니 새콤달콤에 씹늘 질감도 좋아서 잘 먹었네요 아이들이 단무지무침에 고춧가루 때문에 매울까 잘 안해줬는데 의외로 잘먹더군요 앞으로 자주 만들어주려고 해요 ■재료■ 꼬들단무지 200g, 고춧가루, 설탕 진간장, 통깨, 참기름, 다진 마늘, 쪽파 단무지 외에는 다 집에 있는 재료인데요 단무지는 꼬들단무지 혹은 그냥 단무지도 가능해요 단무지는 흐르는 물에 한번 씻어서 준비합니다 단무지는 물.. 더보기 풋고추 오이고추된장무침 고추요리 레시피 고추무침 아삭이고추무침 반찬으로 고추 요리를 좋아하는데요 풋고추를 된장에 찍어서 먹어도 맛있지만 아삭이고추무침으로 만들면 맛있게 먹을 수 있더라고요 정말 금방 만들 수 있는 반찬이라고 할까 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 오이고추 5개, 다진 마늘,된장 설탕, 올리고당, 참기름, 깨소금 아삭이 고추는 5개를 준비합니다 한 끼에 딱 반찬으로 먹기에 좋을 양이랍니다 바로바로 무쳐서 먹는 것이 가장 맛있는 것 같아요 그냥 된장이나 쌈장에 찍어 먹어도 맛있지만 그냥 먹어도 맛있죠 여름이 아닌데도 풋고추가 싱싱해요 통통한 오이고추는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 한 입 크기로 잘라주면 됩니다 자르면 꽤 양이 많아 보여요 오이고추된장무침 양념장은 된장 1스푼 다진 마늘 1/2스푼 올리고당 1스푼 통깨 1스푼 설탕 1/3스푼 참기름 1스푼.. 더보기 매콤어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 만드는 법 오뎅요리 반찬 어묵은 언제나 먹어도 맛있는 것 같아요. 그래서인지 자주 만들어 먹는데요 매번 간장 양념을 넣어서 만들었는데 요번에는 매콤 어묵볶음 으로 만들었더니 너무 맛있더라고요 ■재료■ 어묵 240g 6장 양파 1/2개, 진간장, 다진 마늘, 식용유, 참기름, 물엿, 고춧가루, 통깨 우선 어묵은 납작 어묵을 사용했어요. 제일 기본 사이즈의 어묵 1봉지를 준비했습니다. 매운 오뎅볶음이 맛있으려면 어묵이 맛있어야 해요 어묵은 어육의 비중이 높으면 맛있어요 물엿이 없으면 설탕 혹은 올리고당을 넣어도 괜찮아요. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요 양파도 1/2개를 잘라서 준비해 줍니다. 재료가 준비되었으면 어묵 요리 매콤오뎅볶음 만드는 법 따라해보세요 식용유 1스푼을 넣어주세요 그리고 어묵을 넣고 살짝 볶아.. 더보기 백종원 가지무침 만드는법 구운가지무침 가지반찬요리 어릴 적에는 가지가 식감이 별로 좋지 않아서 잘 먹지 않았는데요 오늘은 가지로 무침 요리를 해보았어요 무침이라고 하면 어려울 것 같은데 백종원 가지무침 레시피로 만들어보았는데 너무 맛있는 것 있죠? ^^ ■재료■ 가지 2개, 대파 1/2대 간장 5 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술 설탕 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 통깨 약간 가지는 2개를 준비했어요 요즘에는 4계절 내내 가지를 먹을 수 있는 것 같아요. 가격도 겨울인데도 부담 없는 가격이랍니다 가지는 우선 납작하게 썰어서 준비합니다 0.5cm 두께로 잘라주면 됩니다. 가끔 가지를 썰면 안에 갈색 빛깔로 되어 있어서 상한 것이 아닌지 궁금해하시는 분들이 계시는데요 상한 것 아니랍니다 그냥 먹으면 됩니다 이제 가지는 구워줍니다 가지는 프라이팬에.. 더보기 이전 1 다음
