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언제나 먹어도 아삭아삭한 단무지 요리

꼬들단무지무침 레시피 가져왔어요

정말 정말 쉬운 반찬이라. 

이걸 만들었다고 해도 될려나 싶을정도

누구나 쉽게 만드는 레시피 알려드릴게요

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보통 마트에 가면 단무지가 많은데

저는 꼭 꼬들단무지가 맛있더라고요

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약간 양념만 해도 

맛있게 먹을 수 있답니다

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오랜만에 무쳐서 먹으니 새콤달콤에

씹늘 질감도 좋아서 잘 먹었네요


아이들이 단무지무침에 고춧가루 때문에 

매울까 잘 안해줬는데 의외로 잘먹더군요

 앞으로 자주 만들어주려고 해요

■재료■

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꼬들단무지 200g, 고춧가루, 설탕

진간장, 통깨, 참기름, 다진 마늘, 쪽파

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단무지 외에는 다 집에 있는 재료인데요

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단무지는 꼬들단무지 혹은

그냥 단무지도 가능해요 

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단무지는 흐르는 물에 

한번 씻어서 준비합니다

 

 

단무지는 물기를 짜서 볼에 담아줍니다

그냥 무쳐도 좋지만 쪽파나 대파가

있으면 잘라주세요

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쪽파 2줄을 잘게 잘라서 준비해 줍니다 

단무지에 쪽파를 넣습니다.

이제 치자단무지무침 레시피 알려드릴게요

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진간장 1/2스푼

설탕 1스푼

고춧가루 1스푼

통깨 1스푼

다진 마늘 1/2스푼

참기름 1스푼을 넣습니다 

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양념을 다 넣은 모습이랍니다

이것만 넣어도 맛있어요

비닐장갑을 끼고 조물조물 무쳐줍니다~

아삭아삭~ 맛있는 도시락 메뉴

단무지무침 완성이랍니다

간단하죠?


간단한 반찬 단무지 요리

꼬들단무지무침이랍니다

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밥이랑 잘 어울리기도 하고

라면과도 잘 어울리고 하나

만들어두면 오래 먹을수도 있어요

 

 

은근 밥도둑 반찬이라고 해야 하나

간단하지만 정말 맛있어요

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요리 초보자도 쉽게 만들 수 있답니다

맛있게 만들어보세요!