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지금 딱 먹기 좋은 감자전 만들기 치즈 감자채전 레시피 지금 딱 먹기 좋은 감자전 만들기 치즈 감자채전 레시피 요즘 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간식이나 반찬을 찾는 분들이 많으실 거예요. 특히 가족들과 함께 즐길 수 있는 요리는 항상 인기가 많죠. 그래서 오늘은 부드럽고 고소한 맛으로 모두의 입맛을 사로잡는 감자치즈전을 소개해 드리려고 해요. 감자와 모짜렐라 치즈라는 재료만으로도 이렇게 맛있는 요리를 만들 수 있다는 사실, 정말 매력적이지 않나요? 간단한 재료와 짧은 시간만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리랍니다. 감자의 쫀득한 식감과 모짜렐라 치즈의 고소하고 부드러운 맛이 어우러져 한 번 맛보면 절대 잊을수 없다고 할까요? 너무 맛있어요! ​이 요리는 아이들 간식으로도 좋고, 어른들 술안주로도 제격인데요. 게다가 기름에 바삭하게 부쳐낸 감자의 향과.. 더보기
간식으로 좋은 백종원 떡꼬치 소스 만들기 떡꼬치양념 간식으로 좋은 백종원 떡꼬치 소스 만들기 떡꼬치양념어릴 적에는 학교 앞 분식집에서 자주 보던 떡꼬치, 그 추억의 맛을 다시 떠올리며 만들어봤어요.  분식집 앞을 지나갈 때마다 맡던 달콤하고 매콤한 소스 향이 아직도 생생한데, 이번에는 집에서 아이들과 함께 떡꼬치를 만들어봤답니다.  백종원 떡꼬치 소스 레시피 참고해서 만들었는데, 역시나 실패 없는 맛을 자랑하더라고요. ​ #떡꼬치 #떡꼬치만들기 #떡꼬치소스만들기 #떡꼬치양념 #백종원떡꼬치 재료 준비떡볶이 떡 설탕 3큰술 진간장 1큰술 케첩 2큰술 고추장 1/2큰술 물 1/3컵 떡볶이 떡은 말랑말랑한 상태가 좋아요. 딱딱하다면 전자레인지에 살짝 돌리거나, 물에 데쳐 준비하면 훨씬 다루기 쉬워요. ​ 1. 떡을 꼬치에 끼우기떡볶이 떡을 하나씩 떼어내 꼬치에 .. 더보기
고소한 멸치볶음 레시피 백종원 잔멸치볶음 레시피 고소한 멸치볶음 레시피 백종원 잔멸치볶음 레시피안녕하세요! 오늘은 밑반찬의 왕으로 불리는 잔멸치볶음을 만들어볼 거예요. 멸치는 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 듬뿍 담고 있어 온 가족의 건강을 책임질 수 있는 재료 중 하나입니다. 특히 성장기 아이들에게 중요한 칼슘과 DHA가 풍부해 많은 부모님들이 자주 찾는 반찬이죠. ​제가 소개할 레시피는 믿고 따라 하는 백종원 멸치볶음 레시피 랍니다  간단하면서도 실패 확률이 적어서 요리 초보자도 부담 없이 따라 할 수 있습니다. 자, 그럼 바로 시작해볼까요? ​#멸치볶음 #백종원멸치볶음 #멸치볶음레시피  #잔멸치볶음 #잔멸치볶음레시피 #간장멸치볶음레시피 #백종원잔멸치볶음 준비 재료멸치볶음을 위해 준비해야 할 재료는 아래와 같습니다. 기본적인 재료라 부담 없이 구하실.. 더보기
갈아만든 배가 들어가는 급식대가 비빔국수 양념장 비빔국수 레시피 갈아만든 배가 들어가는 급식대가 비빔국수 양념장 비빔국수 레시피 흑백 요리사 잘 보셨나요? 저는 급식대가님을 응원했었는데 떨어졌을 때 아쉬움이 남았어요. 얼마 전 장영란 유튜브에서 4가지 요리를 공개했었는데요 비빔국수 양념장 레시피가 있어서 만들어 보았는데 새콤달콤 너무 맛있는 것 있죠?^^ 갈아 만든 배가 들어간다고 하니 혹시나 만드실 분들은 미리 준비하는 것을 추천드려요 ​#비빔국수 #비빔국수양념장 #비빔국수레시피 #급식대가비빔국수 재료 준비급식대가 비빔국수에는  야채는 당근 양배추 오이가 들어가요 ​ 비빔국수 양념장 : 배음료 2큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술,  물엿 2큰술, 고추장  2큰술,  설탕 1큰술, 다진마늘  소면 1인분 야채 썰기오이, 당근, 양배추는 채칼이나 칼을 이용해 얇게 썰.. 더보기
부드러운 연어샐러드 소스 아보카도 연어 포케 만들기 부드러운 연어샐러드 소스 아보카도 연어 포케 만들기  냉장고를 열어보니 아보카도와 연어가 딱 눈에 들어오더라고요. 뭐 먹을까 고민하다가 요즘 트렌디한 연어 포케 샐러드가 떠올랐어요. 포케는 하와이에서 유래한 요리로, 신선한 해산물과 각종 채소를 곁들여 만든 샐러드인데, 요즘은 한국에서도 다양한 변형 레시피로 즐길 수 있죠.  하지만 카페나 레스토랑에서 먹으려면 가격이 꽤 부담스러워요. 특히 연어와 아보카도 같은 재료는 원래 고가라 집에서 준비하기에도 만만치 않지만, 이번에는 냉장고에 재료가 딱 있어서 만들어보게 되었답니다 :) ​요리는 한 끼 식사로 간편하면서도 건강한 메뉴를 찾고 있을 때 정말 좋습니다. 연어는 고소하고 부드럽고, 아보카도는 그 크리미한 식감이 일품이죠. 이 두 재료를 메인으로 다양한 .. 더보기
백종원 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 백종원 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 오늘은 우리 집 밑반찬 필수템, 진미채볶음을 만들어봤어요! 외식이 잦아지면 집밥이 그리워지잖아요. 그럴 때 딱 필요한 게 바로 이런 밑반찬이에요. 만들기도 간단하고, 맛도 좋아서 정말 자주 하게 되는데요. 이번에도 믿고 보는 백종원 레시피로 완성해봤답니다. 실패 없는 레시피로 밥도둑 반찬, 시작해볼까요? ​#백종원진미채볶음레시피 #진미채볶음레시피 #고추장진미채볶음 #진미채볶음  #진미오징어채볶음 #오징어채볶음만드는법 #진미채볶음만드는법 #진미채볶음 마요네즈 #백종원진미채볶음 #부드러운진미채볶음  준비 재료 진미채: 200g (한 반찬통 가득 채울 정도) 고추장: 3큰술 고춧가루: 3큰술 물엿: 4.5큰술 설탕: 3.5큰술 물: 4큰술 참기름: 3큰술 마요네즈: 4큰술.. 더보기
든든한 길거리 토스트 만들기 백종원 식빵 계란 토스트 든든한 길거리 토스트 만들기 백종원 식빵 계란 토스트  어제 아침에 뭘 먹을지 고민하다가 문득 백종원 계란 양배추 토스트가 떠올랐어요. 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 데다 야채도 들어가서 건강에도 좋으니 딱이더라고요. 특히 아이들도 잘 먹어서 아침 메뉴로 안성맞춤입니다. 만드는 과정도 간단해서 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요. ​저도 예전에 회사 다닐 때 회사 앞에서 팔던 길거리 토스트를 자주 사 먹었거든요. 그 고소하고 달달한 냄새가 어찌나 좋던지, 아침을 안 먹고 나갔다가 냄새에 이끌려 꼭 한 개씩 사 먹곤 했어요. 집에서 직접 만들어 보니 그때 그 추억이 새록새록 떠오르더라고요. ​#토스트 #토스트만들기 #길거리토스트 #길거리토스트만들기 #식빵계란토스트 #계란토스트 #백종원길거리토.. 더보기
쫄깃쫄깃 문어 삶는법 문어 숙회 문어 요리 손질법 쫄깃쫄깃 문어 삶는법 문어 숙회 문어 요리 손질법 쌀쌀해진 요즘 같은 날씨에는 뜨끈한 국물 요리나 쫄깃한 문어숙회가 정말 당기죠. 특히 문어는 그 특유의 쫀득한 식감 때문에 한 번 맛을 보면 자꾸 생각나는 음식인데요. 저도 문어를 워낙 좋아하다 보니 생물로 직접 사다가 손질해서 삶아 먹곤 해요. 솔직히 문어 손질이 좀 번거롭긴 하지만, 그만큼 보람도 있습니다. 바로 삶아서 막 먹으면 그 신선함과 쫄깃한 식감이 정말 최고거든요. ​문어는 단백질도 풍부하고 영양가도 높아서 몸에도 좋은데요. 무엇보다 손질과 삶는 방법에 따라 맛이 확 달라질 수 있다는 점이 매력적이에요. 신선한 문어일수록 삶았을 때 탄력이 좋고 맛도 깔끔한데, 오래된 문어는 조금 부드러워지면서 비린내가 날 수도 있거든요. 그래서 오늘은 제가 .. 더보기

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