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냉동실에 핫케이크 믹스가 있어서
에어프라이어 스콘 만들기
해보았어요
아이들이 집에 있으니 간식으로도 좋고
초코 스콘이라 아이들이 좋아하네요
■재료■
핫케이크 가루 200g, 계란 1개,
초코칩 40g, 버터 30g
들어가는 재료는 정말 간단하죠?
계란은 실온에 둬서 차가운기를 빼주고
버터는 차가운 상태로 사용합니다
가장 먼저 볼에 계란 1개를 넣고
버터 30g을 넣고 잘 섞어주세요
계란과 버터가 잘 섞어졌죠
그리고 핫케이크 가루 20g을 넣습니다
너무 섞지 말고 반죽이 뭉친다는
느낌이 들면 스콘 반죽 완성이랍니다
여기에 초코칩 40g을 넣습니다
그럼 초코 스콘만들기 반죽 완성!
간단하죠?
그리고 반죽을 동그랗게 납작하게
만들어주세요
대략 스콘이 4개 정도 나올 분량입니다
반죽이 지니까
스콘 가루를 바닥에 두고 반죽을 펴주세요
4등분을 해줍니다
그리고 에어프라이어에 넣습니다
에어프라이어 스콘 만들기 시간은
160도에서 20분간 구워줬어요
그럼 이렇게 맛있는 초코 스콘 완성
간단하죠?
스콘 밑부분도 잘 익었죠?
에어프라이어에 사양에 따라
시간과 온도는 다르니 참고해 주세요
아메리카노와 먹으면 꿀맛
초코칩을 넣어서 아이들도 정말 좋아해요
간단한 에어프라이어 스콘만들기
아이들도 정말 좋아해요
핫케이크 가루 요리로 정말 간단합니다
애들 간식 뭘로 할까 고민되시면
스콘 만들어주세요. 초코칩대신에
견과류나 베리류 넣어도 괜찮아요
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