간에 좋은 음식 10가지 지방간에 좋은음식

 

우리 몸에서 중요 장기 중 하나인 간, 중요한 역할을 갖고 있지만 자신의 속내를 쉽게 드러내지 않아 '소리 없는 장기'라는 별명도 갖고 있습니다.

그래서 많은 분들이 평소에는 큰 이상과 증상이 없다가 갑자기 발병하게 되는 경우가 많아 우리나라 중년 사망 원인 중 1위인 암, 그 중에서도 간암이 가장 크다고 합니다.

그래서 간에 좋은 음식 을 평소에도 꾸준히 섭취하여 건강을 챙기는게 좋습니다.

오늘은 주위에서 자주 접할 수 있는 음식 중에서도 간에 좋은 음식 이 어떤게 있는지 살펴보겠습니다.

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■간에 좋은 음식 :지방간에 좋은음식■

1. 자몽

과일 중에서도 칼로리는 낮고, 영양분은 높은 자몽이 대표적입니다.

자몽에는 각종 비타민과 미네랄은 물론이며 리코펜, 리모노이즈, 글루타치온 등 항산화 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제 작용으로 다양하게 건강에 도움이 되며, 글루타치온은 중금속 해독 작용을 하고 나린게닌은 지방을 분해하여 지방간 위험을 낮출수도 있습니다.

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2. 아보카도

'숲속의 버터'라는 별명을 갖고 있는 아보카도에도 간 건강을 돕는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 강력한 항산화 성분 중에 하나인 글루타치온이 해독 작용으로 불포화 지방산의 콜레스테롤 수치를 낮춰 간 건강에 좋습니다.

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지방을 분해할 수 있는 작용 또한 도움이 됩니다. 이 외에도 비타민C와 K, 엽산, 칼륨 등 다양한 영양 성분이 풍부하여 간 건강뿐 아니라 신체의 긍정적인 역할을 하여 수퍼 푸드라 불리기도합니다.

 

3. 물

그리고 물을 자주 마시는 것도 도움이 된다는걸 알고 계셨나요?

​우리의 몸은 약 70%가 물로 이루어져 있을 정도로 건강에 있어서 물은 직접적으로 영향을 주는 식품입니다.

대체적으로 물이 하는 역할은 우리 몸 속의 불필요한 노폐물이나 독소 등을 배출시키는 것입니다.

하루에 2L가 권장량이기는 하지만 신체 조건에 따라 다르니 나에게 맞는 양만큼 꾸준히 섭취하는게 중요합니다.

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4.녹차

그냥 물이 싫으시다면 녹차를 즐기시면 됩니다.

차 중에서도 대중적이서 다들 한 잔씩은 마셔보셨을겁니다. 강력한 항산화 성분인 플라보노이드와 카테킨 등이 풍부하게 함유되어 있어 이러한 성분들이 간의 지질 대사에 관여하여 지방 축적을 막아줍니다.

​또한 알코올과 같은 독성 물질로부터 간을 보호하기도 하여, 하루 2~3잔 정도 마시면 좋습니다

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5. 오미자

녹차도 좋지만 오미자가 들어간 오미자차도 도움이 됩니다. '리그난'이라 불리는 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 강력한 항산화 작용으로 독성과 싸우기때문에 간의 기능 향상에 도움이 됩니다.

​날마다 꾸준히 한 잔씩 마시면 조금씩 효과를 볼 수 있습니다.

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6. 마늘

한국인들이 좋아하는 것 중에 하나인 마늘도 간에 좋은 음식 입니다. 마늘의 효능 중 하나인 노폐물과 중금속 배출을 돕는 해독 작용을 하여, 알코올로 인한 손상된 간에도 효과적입니다.

7. 양배추

양배추 안에 들어 있는 인돌-3-카르비놀 성분도 간 독성을 제거하는 역할을 하여 해독 기능이 우수한 것으로 알려졌습니다. 샐러드로 해서 먹어도 되고, 삶아서 간편하게 다이어트식으로 먹으면 배에 부담도 되지 않고 좋습니다.

8.쑥

봄에 꽃이라 불리는 쑥도 좋습니다.

간 기능을 활성화 시켜주는 비타민, 미네랄이 풍부하여 간의 해독 작용은 물론이며 알코올 분해 작용도 뛰어나 손상된 간의 기능을 회복시키는데 많은 도움이 됩니다.

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9.부추

'간의 채소'라 불릴만큼 부추에도 큰 특징이 있습니다.

허리와 무릎을 따뜻하게 하며 대소장을 보호해주면서, 한 연구 결과에 따르면 부추를 정기적으로 섭취한 흰 쥐에게서 활성산소인 하이드로사라디칼이 간에서 73%, 피부에서 79% 억제되었다합니다.

​활성산소가 억제되면 그만큼 간 기능을 원활하게 이루어지도록하기때문에 간에 좋은 음식 이라 할 수 있습니다.

10. 칡

​칡에는 카테칸 성분이 함유되어 있는데 이는 지방산이 활성 산소화 결합해 생긴 유해 물질인 과산화지질이 간에 생성되는 것을 막으며, 알코올로 인한 간 손상을 완화하여 간의 기능을 높여줍니다.

​카테칸 성분 같은 경우에는 우려내면 우려낼수록 많이 나오기때문에 약한 불에 오래 끓여서 차로 마시면 좋습니다.

​간에 좋은 음식 은 전체적으로 해독 작용이 원활하게 이루어진다고 보시면 됩니다.

지방간에 좋은 음식 우리 모두 미리 섭취하여 예방하도록 해요.