1분만에 준비하는 전기밥솥 구운계란 만들기 맥반석계란 훈제계란
구운 계란은 언제나 사랑받는 간식이죠. 간편하면서도 영양을 듬뿍 챙길 수 있는 구운 계란은 남녀노소 누구나 좋아하는 간식인데요. 특히 압력밥솥으로 간단하게 집에서 직접 만들어 먹으면 그 맛은 더 특별합니다. 구운 계란은 삶은 계란과는 또 다른 독특한 풍미와 식감으로, 단백질은 물론 여러 가지 영양소를 쉽게 섭취할 수 있는 최고의 선택입니다.
압력밥솥만 있다면 특별한 도구 없이도 구운 계란을 만들 수 있습니다. 마트에서 파는 구운 계란과 다르게, 집에서 만든 구운 계란은 더 따뜻하고 신선한 맛을 느낄 수 있답니다. 게다가 자신만의 입맛에 맞게 간을 조절할 수 있으니 더할 나위 없죠.
#구운계란만들기 #전기밥솥구운계란 #구운달걀 #압력밥솥구운계란 #맥반석계란 #구운계란
필요한 재료
계란: 약 9개 (밥솥 크기에 따라 조절 가능)
물: 약 200ml (1컵)
소금: 약간 (선택 사항)
재료 준비는 정말 간단합니다. 계란은 냉장고에서 바로 꺼내도 괜찮지만, 깨끗이 씻어서 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 소금은 넣지 않아도 되지만, 약간 넣어주면 은은한 간이 배어서 더욱 맛있어요.
계란 세척
계란은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비하세요. 이것만으로도 더 위생적이고 깔끔하게 만들 수 있습니다.
밥솥에 담기
깨끗하게 씻은 계란을 압력밥솥에 하나씩 조심스럽게 넣어주세요. 계란이 서로 부딪히지 않도록 배치하면 좋습니다.
물과 소금 추가
밥솥에 물 1컵(200ml)을 넣고 소금을 약간 추가합니다. 소금은 선택 사항이지만, 넣으면 구운 계란의 맛이 좀 짭잘하니 맛있어요
압력밥솥의 뚜껑을 닫고 '만능찜모드'로 50분간 조리하세요. 만약 만능찜모드가 없다면 '취사' 기능을 두 번 사용해도 비슷한 효과를 낼 수 있습니다. 계란이 천천히 익으면서 노릇한 구운 계란 특유의 풍미가 만들어집니다.
조리가 끝나면 계란을 꺼내 잠시 식히세요. 뜨거울 때 껍질을 까면 손을 데일 수 있으니 주의해야 합니다.
구운계란 만들기 완성
이렇게 완성된 구운 계란은 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 따뜻할 때 바로 먹으면 더 맛있고, 냉장 보관 후 차갑게 즐겨도 좋습니다. 냉장 보관 시 약 5~7일까지 신선하게 유지됩니다.
계란은 고단백 식품으로, 흰자는 지방이 적고 단백질 함량이 높아 근육 형성과 다이어트에 좋습니다. 또한, 노른자에는 비타민 A, 루테인, 항산화 성분 등이 풍부하여 피부와 눈 건강에 도움을 줍니다.
구운 계란은 아침 대용으로도, 운동 후 간식으로도, 아이들 간식으로도 제격입니다. 집에서 직접 만들어 따뜻하고 신선한 맛을 느껴보세요. 이보다 간편하고 영양만점인 간식이 또 있을까요? 이번 주말엔 압력밥솥으로 구운 계란에 도전해보세요!
'요리이야기 > 음식재료손질' 카테고리의 다른 글
| 쫄깃쫄깃 문어 삶는법 문어 숙회 문어 요리 손질법 (0) | 2024.11.20 |
|---|---|
| 꽃게찌는법 꽃게 찌는시간 생물 꽃게 요리 꽃게찜 게찜 (0) | 2023.12.07 |
| 멜론 자르는법 보관 방법 멜론 후숙 메론 고르는법 (1) | 2023.10.31 |
| 양파보관법 양파실온보관 양파 냉동보관방법 양파보관방법 (0) | 2023.10.29 |
| 찐보리굴비 보리굴비구이 보리굴비 굽는법 손질법 보리굴비 찌는법 요리법 (2) | 2023.10.26 |
