요즘 토마토가 제철이라서 토마토로
요리를 자주 만들어 먹는데요
간편하게 아침에 먹을 수 있는
토마토계란볶음 레시피 알려드릴게요
제가 좋아하는 스리라차 소스를
넣어서 만들었더니 확실히 맛이 더욱더
좋아졌다는 사실!
간단하면서 맛있는 토마토계란볶음 만드는 법 알려드릴게요
스리라차 소스가 들어간
방울토마토 계란 볶음이랍니다
■재료■
방울토마토 15개
계란2개
올리브유 2스푼
스리라차소스(취향껏)
파슬리가루(선택)
을 준비해 주세요!
저는 방울토마토를 사용했는데
토마토를 사용해도 좋아요
취향껏 선택해 주세요
재료가 간단하고 요즘 집에 다 있는
재료들이라 누구나 쉽게 만들 수 있어요
우선 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
방울토마토가 작다면 자르지 않고
사용해도 괜찮아요
이제 방울토마토 계란볶음 만들어볼까요?
팬에 올리브오일을 2스푼 넣습니다
그다음 방울토마토를 넣어주세요!
방울토마토를 올리브유에 코팅된다는 느낌으로 빠르게 볶아줍니다
그리고 팬에 방울토마토를 한쪽으로 몰아주세요!
계란 2개를 팬에 넣어주세요
그다음 계란 스크램블을 한쪽 팬에 만들어주세요!
계란과 토마토를 잘 섞어주면 됩니다~
토마토계란볶음 만드는 법 간단하죠?
아무래도 계란과 토마토만 볶으면 싱겁기도 하고
맛이 아쉬울 때가 많은데요
이럴 때 스리라차 소스를 넣어주세요
이국적이고 매콤한 스리라차를
넣으면 확실히 맛이 업그레이드되면서
맛있는 토마토계란볶음 만들 수 있어요
스리라차 소스 양은 취향껏 넣어주세요
저는 1스푼 정도 넣으면 적당하던데
매콤한 것을 좋아한다면 좀 더 추가해서 넣어도 좋아요
소스를 넣고 잘 섞어주면
토마토계란볶음 레시피 완성이랍니다
다른 간을 하지 않아도 만능 소스라
타바스코 스리라차 소스만 넣으면 된답니다
토달볶 만드는 방법 간단하죠?
토달볶음 밋밋하게 보이니 여기에 파슬리가루를
추가로 뿌려주었어요
그러니 근사하게 먹을 수 있는 토마토계란볶음 완성이랍니다.
확실히 평소 만들 때보다 매콤함과
풍부한 맛이 들어가서 그런지 맛있게 즐길 수 있었어요
어떠한 요리에 넣어도 맛을 업그레이드해주고
풍미가 좋아져서 요즘 매일 사용 중이랍니다
사용하기도 간편하기도 하고 맛도 좋아서
늘 잘 선택했다고 생각이 들어요
토마토가 영양에 좋다고 하던데
요즘 먹어야지 했는데 잘 안돼서
이렇게 만들어보았는데 만들기도 좋고
맛도 좋아서 만족스러워요
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