콜라닭 만들기 간장찜닭 레시피 찜닭 레시피 간장닭볶음탕 찜닭 소스 양념장 닭찜

오늘은 찜닭레시피를 알려드릴게요. 닭요리 중에서도 호불호가 거의 갈리지 않는 요리라서 누구나 맛있게 드실 수 있답니다. 

이번엔 제가 좋아하는 치킨과 닭요리 중에서도 만들기 쉬운 콜라닭 레시피를 알려드리려고 해요.

​그냥 단순하게 콜라에만 넣고 끓이는건 아니고 간장소스를 만들어 졸이는 과정이 있어서 시간은 조금 걸린답니다. 

■재료■

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 닭볶음탕용 닭 1마리, 양파 반개, 대파 약간, 다진마늘 2스푼,  후추약간, 물 500ml, 진간장 6스푼, 콜라 300ml

우선 닭을 깨끗하게 씻어서 준비해주세요

흐르는 물에 닭을 씻어줍니다

끓는물에 닭을 넣어 살짝 데쳐주세요

 

 

불순물 제거 및 잡내제거 목적으로 좋아요

그리고 냄비에 닭을 넣고 살짝 앞뒤로 구워줬어요

그럼 살이 쫀득해진답니다

그리고 물을 버린 후 콜라를 300ml 넣어주세요!

그리고 진간장 6스푼을 넣습니다

다진마늘도 2스푼 넣었어요!

그리고 바글바글 졸여주세요!

당근, 대파, 양파를 준비해주세요

 

 

당근은 1/5개를 잘라주고

대파도 1/2대를 큼직하게 잘라주고

양파는 1/2개를 잘라주세요

어느정도 닭이 졸여졌으면

 당근과 대파, 양파를 넣은 후 졸여주면 맛있는 콜라닭 만들기 완성이랍니다

마지막으로 참기름 1스푼을 넣어주세요!

간장찜닭 어렵지 않죠? 특별한 날에만 먹는 음식인줄 알았는데 알고보니 간단한 메뉴였어요

가족들과 함께 맛있는 찜닭 한그릇 어떠세요?

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