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요리이야기/간식

오징어다리구이 백족 맥주안주 추천 오징어버터구이 버터구이오징어 만들기

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저희 가족은 오징어를 좋아해서

냉동실에 오징어를 구비해두고

다양한 요리를 만들어 먹는데요


남편과 연애시절 때 오징어다리구이를

자주 먹었던 것 같은데

요즘에는 오징어가 비싸서 그런지

백족 가격이 정말 비싸더라고요.


그래도 먹고 싶어서 백족 주문해서 

맥주안주로 오징어버터구이 만들었어요


■재료■


백족

버터 

파마산치즈


백족을 주문했는데 깜짝 놀랐어요

오징어 다리가 왜 이리 크던지

아마도 우리나라 제품이 아녔나 봐요


인터넷 주문 실패했지만 굵직하니

씹는 맛은 있더라고요 


개인적으로 오징어버터구이 만들기

하려면 백족이 최고인 것 같아요

다리를 어떻게 껍질을 벗겨서 만드는지 

신기하기도 하고요.


이제 버터구이 오징어 만들어볼까요?

 

 



버터를 한 조각 팬에 넣습니다

그러면 금세 버터가 녹아요


그리고 백족을 넣습니다

백족이 크다는 것을 느끼시나요?

몇 개 넣지 않았는데 

작은 프라이팬에 꽉 찬답니다 

버터와 오징어의 만남

맛있을 수밖에 없는 조합이라죠


그냥 두지 말고 뒤집개가 있으면 

꾹꾹 눌러주세요

그럼 바삭하게 맛있게 만들 수 있어요.


서서히 버터에 익어서 바삭하게 구워지는 

오징어버터구이를 볼 수 있습니다

오징어구이 중 가장 편해요


거의 다 오다리가 완성되었다면

파마산치즈가루를 솔솔 뿌려주세요


맛도 좋아지고 풍미가 더 살아난다고 할까

자꾸 손이 가는 맥주 안주 추천 

오다리 구이랍니다


이렇게 해서 간단하게 만들어본 

맥주 안주 요거 하나만 먹으면 꿀맛

자꾸 손이 가는 맛이랍니다 

 

 


오징어 요리 중 가장 맛있다고 할까

맥주 안주로 만들었는데 어느새 요고만

열심히 먹고 있는 나를 발견

그러면 남편이 제 손을 쳐요~

그만 먹으라고.~술안주 때문에 

남편과 싸운적 있으신가요??

술이랑 같이 먹어야 하는데 너무 빨리

없어져버리니 승질이 나죠 ㅋㅋㅋ


물론 간식으로도 좋아요 


멈출 수 없는 맛이라 넷플릭스 딱 틀어놓고

이거 딱 놓고 맥주마시면서 불금 줄기면

캬하~~세상 행복합니다. 다이어트요???

살 덜 찌는 안주라고 믿고 있습니다

탄수가 없고 오징어가 다이어트 안주로도 

인기가 좋거든요 암요.그렇고 말고요


아무튼~ 오래간만에 백족 구매해서 

먹었는데 맛있네요

술안주로 종종 먹을 것 같은 느낌~ 

아무튼 맛있었어요!!


버터구이오징어 백족만큼 맛있는 게 없죠!!

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