미소된장국 만들기 팽이버섯 간단국 두부 된장국 끓이는법

간단하게 끓일 수 있는 국 종류 중

하나가 바로 미소된장국 인데요

마트에 가면 미소된장이 따로 있어요

덮밥이나 간단한 국으로 쉽게

끓일 수 있어서 좋아요

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가쓰오부시로 끓이는 것이 정석이긴

하지만 그냥 한국식으로 육수 내서

미소된장 풀어서 만들면 쉽게

미소된장국 만들기 할 수 있어요

■재료■

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육수팩

미소된장

팽이버섯

쪽파 1줄

두부 1/2모

우선 냄비에 물을 담아주세요

물의 양은 1리터 정도 사용했는데

굳이 물의 양을 정하지 않아도 괜찮아요

팽이버섯, 두부, 쪽파를 넣었는데

취향에 따라서 두부 된장국 끓이는법

재료는 알아서 넣어주세요!

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저는 멸치육수팩을 이용했는데

멸치육수 코인육수 등

편한 육수를 사용해서 육수를 내서 준비합니다

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육수팩을 넣고 대략 5분 이상 끓여준 것 같아요

그 사이 미소국 들어갈 재료 손질을 할게요

두부를 넣어야지 맛있어서

두부는 1/2 모를 잘게 썰어줬어요

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아이들이 있으니 두부는 작게 썰어줬어요

쪽파는 넣으면 씹는 맛이 좋다고 해야 하나

마지막에 살짝 넣어주면 좋아요

팽이버섯도 두부 정도의 양을 준비한 후

잘게 썰어주세요~

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팽이버섯이 몸에 좋으니 이럴 때 넣어주면 좋고

된장국에 넣으면 구수하니 맛있어요

미소시루 재료 손질이 다 되었으면

육수팩을 빼주니 진한 육수가 나왔어요

여기에 미소된장을 2스푼 넣습니다

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미소된장마다 짠기가 다르니 1스푼을 넣은 후

된장을 넣어서 맛을 조절해 주세요!

그다음 두부를 먼저 넣어주세요!

그리고 팽이버섯을 넣은 후 살짝 끓여주세요

간단하게 끓여주는 두부 된장국 끓이는법 이랄까

간만 맞으면 맛있는 미소된장국 만들기 랍니다

간단하죠?

먹기 전에 쪽파를 살짝 넣어주면

맛있게 즐길 수 있어요

아이들도 잘 먹기도 하고 저도

간단국 이라 종종 만들어요

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부담 없이 먹을 수 있다고 해야 하나

구수하니 맛있어요




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