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요리이야기/백주부 레시피

백종원 방울 토마토 계란볶음 토마토달걀볶음 토마토 스크램블에그 만드는법 토달볶음

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전에는 토마토를 싫어해서 잘 먹지 않았는데 요즘은 맛있는 것 보면 저도 입맛이 변했나 봅니다. 토마토는 아무래도 그냥 먹는 것보다는 익혀서 먹는 것이 좋다고 알려져 있는데요. 그래서인지 그냥 먹는 것보다는 가볍게 조리해서 먹으려고 하고 있어요. 토마토쥬스를 만들어도 좋고 간단하게 오늘같이 토달볶을 만들어도 좋겠다 싶은데요. 오늘은 간단하게 만들어보는 토마토요리를 알려드릴게요!!


■재료■


방울토마토 10개, 계란 2개, 소금 약간, 식용유 4스푼, 굴소스 1/2스푼, 간장 1/2스푼, 참기름

토마토계란볶음 재료는 정말 간단하죠?


가장 기본으로 만들 수 있기도 하고 너무나도 간단해서 레시피랄 것은 없지만 그래도 가볍게 먹을 수 있기도 하고 아침이나 간식 대용으로 먹기가 좋아요!!


방울토마토는 10개를 반으로 잘라주세요

 

 



원래 백종원 토마토계란볶음 레시피 들어가는 것은 바로 큰 토마토인데 방울토마토도 괜찮다고 해요

그냥 토마토는 2개를 잘라주면 됩니다


대파가 들어가는데 대파도 약간 어슷썰기로 썰어주세요


그다음에 들어갈 재료는 계란인데요. 스크램블을 해줘야 해요

식용유 2스푼을 넣습니다


백종원 토마토계란볶음 만들기

계란2개를 넣고 계란스크램블 해줍니다


계란이 다 안 익어도 됩니다 계란스크램블이 완성되면 접시에 담아주세요!


백종원 토마토계란볶음 만들기

그다음 다시 팬에 식용유 2스푼을 넣습니다


아까 썰어둔 대파를 넣습니다


방울토마토를 넣고 30초 정도 볶아주어요. 그리 오랫동안 볶을 필요가 없어요~~살짝 물러진 것을 볼 수 있어요!


백종원 토마토달걀볶음 토마토 스크램블에그 만드는법에는 소금 대신

굴 소스 1/2스푼

간장 1/2스푼이 들어가요


그다음 계란스크램블을 넣어준 후 가볍게 섞어줍니다

그럼 맛있는 토마토달걀볶음 완성!


접시에 담고 참기름 1/2스푼을 넣어주세요

잘 안 어울릴 것 같은데 의외로 넣으니 잘 어울렸어요


접시에 담아준 후 파슬리 가루가 있어서 살짝 뿌려주었어요

간단한 아침으로 먹어도 좋고 토마토가 몸에 좋으니 간단하게 간식으로도 좋아요 


생각보다 궁합도 좋고 계란스크램블 토마토볶음 먹는 재미도 쏠쏠해요

 

 



간도 적당하고 맛있게 먹었어요


아이들 간식으로 주기엔 아이들에게는 단맛이 없어서 잘 먹지 않지만 그래도.. 건강을 생각해서 먹으라고 하지만 토마토는 아이들이 참 싫어하더라고요^^;;; 아무튼 브런치나 가볍게 먹는 간식으로 요즘 잘 먹고 있어요!!

간단하게 만드는 토마토 요리랄까~ 요린이도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요!

​정말 레시피라고 할 것이 없는 토마토 요리 토달볶음 정말 간단하게 만들 수 있죠? 저는 다이어트할 때 가볍게 먹거나 아침 대용으로 먹고 있는데요. 처음에는 맛있을까? 생각이 드는데 생각보다 맛있어서 놀랐어요!! 그래서 가볍게 아침을 즐길 때 우유나 저처럼 아이스 아메리카노와 같이 먹고 있는데 나름 괜찮은 것 같아요!!!

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