백종원 김무침 만드는 법 곱창김무침 묵은김요리 김반찬 마른김무침

k-김이 인기라고 해요

구이김도 맛있지만 냉동실에서 

오랫동안 방치된 김으로 

간단 반찬을 만들어보았는데요

바로 김무침이랍니다

정말 쉬운 반찬 만들기라고 할까

김구이랑은 또 다른 맛인데요

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백종원 김무침 만드는 법 따라했어요

요린이도 쉽게 만들 수 있는 레시피라

꼭 만들어보세요!

■재료■

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마른김 5장, 간장, 간 마늘, 통깨

참기름, 설탕, 대파 OR 쪽파

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김반찬 마른김무침

들어가는 재료는 초간단이죠?

김만 있으면 거의 집에서 

있는 양념으로 쉽게 만들 수 있어요

우선 대파나 혹은 쪽파가 있으면 

넣어주면 맛있어요

아삭아삭 씹히는 식감이 좋답니다.

 

 

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대파를 약간 잘게 썰어서 넣어줬어요

없으면 생략 가능해요

김무침 만드는법 에 사용하는

김은 다양한 김을 사용하면 됩니다

저는 냉동실에 그냥 있던 김 

5장을 꺼내주었어요

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곱창김은 한번 구워서 

사용하는 것이 좋아요

생김냄새도 없어지고 

바삭바삭하게 만들 수 있답니다

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프라이팬을 꺼내서 김을 앞뒤로 살짝

구워줍니다 생각보다 잘 구워집니다


마른김무침 레시피

구워진 김이랍니다

요것만 먹어도 맛있어요 ㅎㅎ

오늘은 김무침을 만들 예정이라 아무래도

김을 부숴서 만들어줘야죠 

김을 부수는 방법은 

일회용 비닐을 꺼내줍니다

그리고 거기다 김을 넣은 후 사정없이 

잘게 부숴주면 됩니다

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간단하죠?

이제 백종원 마른김무침 들어갈 

양념을 하는데요

백종원 김무침 양념은 

진간장 2스푼

설탕 1/3스푼

참기름 1스푼

통깨 1/2스푼

다진 마늘 1스푼

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이랍니다

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근데 간장을 2스푼 넣으니 

좀 짠 것 같아서 1스푼만 넣었으니

참고하세요

만들어보고 싱거우면 

그때 간장을 조금 넣어주세요

양념을 다 넣은 모습이랍니다

설탕이 좀 들어가서 

아무래도 녹여주는 것이 좋아요

수저를 가지고 설탕을 녹여주세요!

이제 무쳐주기만 하면 됩니다

넓은 볼에 김을 넣어주세요!

대파를 넣어주세요!

아까 만든 양념과 함께 

김과 대파를 무쳐주면

맛있는 김무침이 완성!

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만드는 방법 간단하죠?

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제가 자세히 적는다고 길게 적었는데

만드는 시간은 5분도 안 걸린답니다 

간단한 반찬 김무침을 만들어보았습니다

만드는 방법도 쉬운데

요건 많이 만들 필요가 없는 것 같아요

만들 때 조금씩 만들어서 바로 먹는 것이

가장 맛있다는 점~

은근 김반찬 밥도둑이랍니다

뜨거운 밥에 올려 먹으면 

정말 맛있어요 ㅎㅎ

 

 

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매운 것이 들어가지 않아서

아이들도 잘 먹는 반찬이랍니다

오히려 손을 대지 않고 

밥에 올려 먹으니

아이들도 먹이기 좋아요.

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은근 김은 만능이랄까~

김요리는 입맛 없을 때 

밥맛을 돋아주는 것 같아요

아무튼 맛있게 먹었습니다 :)


간단 반찬으로~ 또 집에 냉동실에

김 한 묶음 정도는 다 있잖아요

간단하게 만들 수 있는 반찬이니 

오늘 저녁 반찬으로 만들어보세요

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