토마토쥬스 만들기 다이어트 주스 토마토 주스만들기 야채주스 토마토 갈아먹기 아침주스

 

요즘 마트에서 토마토가 그래도 저렴해졌더라고요. 특히나 짭짤이 토마토나 대저토마토는 맛있어서 자주 먹게 되는데요.

간편하게 먹으려고 아침주스 한잔 먹으려고 토마토를 갈아보았습니다.

우선 토마토쥬스 만들기 해볼까요?

재료는 토마토만 있으면 되니 따로 재료는 적지 않습니다.

 

 

토마토를 준비합니다. 토마토는 그냥 먹으면 좋은데 왠지 설탕을 찍어 먹어야 할 것 같아서 갈아서 주로 먹고 있어요

토마토는 생으로 갈아서 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 라이코펜 때문인데요 라이코펜은 항산화물질이 많은데 토마토를 익혀야지 흡수율이 좋다고 해서 익혀서 먹고 있어요.

토마토는 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 

토마토 익히려고 토마토의 껍질을 제거해 주려고 해요

꼭지만 살짝 제거해 주면 됩니다 간단하죠?

그리고 토마토 껍질을 벗기기 쉽게 하려고 칼집을 내려고 해요 

열십자로 칼집을 내주세요!

이제 토마토를 익혀볼까요?

넓은 궁중팬에 물을 넣고 끓여주세요!

물이 끓어오르면 토마토를 넣습니다 

대략 1분 이상 토마토를 익혀주었어요

토마토가 잘 익었죠?

바로 갈아도 좋은데 뜨거우니까 한 김 식혀주었어요~

토마토 익혀서 그런지 토마토 껍질은 잘 벗겨져요

토마토 껍질째로 갈아주면 되지만 왠지 껍질은 잘 안 갈아져서 저는 벗겨서 토마토주스 만들기 한답니다

저는 핸드믹서로 토마토 갈아먹기 하려고 토마토를 용기에 담았어요

그리고 핸드믹서에 곱게 갈아줍니다. 야채주스 만들기 간단하죠?

아침주스 토마토주스 만들기 방법 너무 간단하지만 그래도 든든하게 먹으려고 아침부터 만들어봤어요

토마토가 몸에 좋다고 하니 이제 자주 먹으려고 하는데요

 

 

올리브오일이 있으면 넣고 갈면 흡수도 좋고 몸에 좋다고 하니 올리브오일을 넣고 갈아보세요 

토마토를 아침부터 갈아먹으니 든든하기도 하고 그래도 첨가물이 전혀 들어가 있지 않아서 그런지 더 좋은 것 같아요 :)

토요일 아침부터 비가 내리는데 요 근래 비가 안 와서 가물었는데~ 촉촉하게 봄비처럼 느껴봐야겠습니다 :)