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토마토요리

토마토 카프레제 샐러드 소스 발사믹 소스 만들기 토마토치즈샐러드 드레싱 한동안 토마토가 비싸서 잘 먹지 못했는데요 요즘은 그래도 비교적 저렴해서 토마토 샐러드를 즐겨 먹고 있습니다 제가 좋아하는 토마토 카프레제 샐러드를 오랜만에 만들어 보았는데요 발사믹 소스를 넣어서 먹으면 가볍게 즐겨 먹을 수 있답니다 생 모짜렐라 치즈와 토마토 그리고 바질이 만나서 맛있게 먹을 수 있는데요 토마토가 몸에 좋다고 하니까 자주 만들어 먹으려고 하고 있습니다 토마토만 먹기 아까우니 생모짜렐라 치즈와 같이 먹으니 맛있게 즐길 수 있었어요 '■재료■ 생모짜렐라치즈, 생바질, 토마토, 양파, 발사믹 식초, 꿀, 올리브오일, 레몬즙 ​ 토마토 카프레제 재료는 간단합니다 셍모짜렐라 치즈와 토마토 그리고 바질을 준비해 주세요 치즈와 토마토를 잘라서 사이사이 껴 주기만 하면 되니까 간단하게 누구나 만들 수.. 더보기
백종원 토마토 계란볶음 토마토달걀볶음 간단한 아침식사 토마토가 냉장고에 보여서 간단하게 스크램블에그 해서 토달볶음 만들어보았어요 백종원 토마토계란볶음 레시피로 만들어보았는데 간다하고 한끼식사로 좋답니다 간단한 아침 메뉴로도 좋아요 : 토마토달걀볶음 방울토마토 토마토 둘다 사용 가능하니 참고하세요! ■재료■ 토마토 2개, 계란 2개, 소금 약간, 식용유 4스푼, 굴소스 1/2스푼, 간장 1/2스푼, 참기름.대파 1/3대 ​ 저는 토마토를 사용했는데 방울토마토를 사용하려면 10개를 준비하면 됩니다 토마토의 양은 더 늘려도 상관없어요 우선 계란 2개를 스크램블 에그 해서 준비해 줍니다. 그다음 백종원 토마토계란볶음 만들기 재료 준비를 하는데요 대파는 1/3대를 어슷썰기 해서 준비해주세요 특이하게 대파가 들어가요 토마토 2개를 준비해 주세요 토마토계란볶음에 들어갈.. 더보기
토마토쥬스 만들기 다이어트 주스 토마토 주스만들기 야채주스 토마토 갈아먹기 아침주스 요즘 마트에서 토마토가 그래도 저렴해졌더라고요. 특히나 짭짤이 토마토나 대저토마토는 맛있어서 자주 먹게 되는데요. 간편하게 먹으려고 아침주스 한잔 먹으려고 토마토를 갈아보았습니다. 우선 토마토쥬스 만들기 해볼까요? 재료는 토마토만 있으면 되니 따로 재료는 적지 않습니다. 토마토를 준비합니다. 토마토는 그냥 먹으면 좋은데 왠지 설탕을 찍어 먹어야 할 것 같아서 갈아서 주로 먹고 있어요 토마토는 생으로 갈아서 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 라이코펜 때문인데요 라이코펜은 항산화물질이 많은데 토마토를 익혀야지 흡수율이 좋다고 해서 익혀서 먹고 있어요. 토마토는 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 토마토 익히려고 토마토의 껍질을 제거해 주려고 해요 꼭지만 살짝 제거해 주면 됩니다 간단하죠? 그리고 토마토 껍질을 벗기기 .. 더보기
토마토 카프레제 샐러드 만들기 발사믹소스 드레싱 요즘 토마토랑 치즈와 사랑에 빠졌답니다. 아무래도 가볍고 간단하게 먹을 수 있기도 하고 제가 치즈를 굉장히 좋아하는데 토마토 카프레제 샐러드를 자주 만들어서 먹게 되더라고요. ​토마토 카프레제가 맛있으려면 맛있는 토마토와 그리고 치즈 소스가 맛있으면 정말 맛있는데 워낙에 간단하지만 쉽게 만드는 방법 알려드릴게요 ■재료■ 토마토, 생모짜렐라치즈,생바질 양파 약간, 발사믹식초, 올리브유, 꿀, 레몬즙 토마토 카프레제 만들기 들어가는 재료는 간단해요. 토마토로 만들어도 좋고 방울토마토로 만들어도 좋습니다. 취향껏 토마토는 선택하면 좋은데 요즘 짭짤이 토마토가 많이 나오던데 그걸 가지고 만들어도 좋습니다 토마토는 일정한 두께로 슬라이스해서 준비해 주세요 역시나 생모짜렐라 치즈도 토마토와 비슷한 두께로 잘라서 준.. 더보기
올리브오일 토마토 마리네이트 방울토마토절임 샐러드 요새 엑스트라버진 올리브오일로 다양한 요리를 만들고 있는데요 ​ 요즘 몸에 좋다고 하는 올리브유를 다양하게 먹을 수 있는 방법은 샐러드와 함께 먹는것이 아닐까 생각이 들어요 방울토마토로 만드는 토마토 마리네이트 방울토마토 절임 만드는 방법이랍니다 ■재료■ 방울토마토 30 올리브오일 3스푼, 발사믹 식초 2스푼 양파다진것 3스푼, 꿀 1스푼, 레몬즙 1스푼 방울토마토는 꼭지를 땁니다 방울토마토는 껍질을 벗겨줘야하는데요 물을 넉넉하게 냄비에 넣고 물이 끓어오르면 방울토마토를 30초정도 데쳐주면 됩니다.건져내서 껍질을 잘 벗겨주세요 물에 데쳐서 그런지 방울토마토 껍질이 잘 벗겨졌죠? 여기에 양파 다진것을 3스푼 정도 넣어주세요 올리브오일을 3스푼을 넣어주었어요 샐러드에 넣어 먹는 오일로 산뜻하기도 하고 맛도 .. 더보기
소고기 토마토 스튜 만들기 비프스튜 하루하루 요새 어떻게 보내는지 모르겠네요. 애들이 방학이라 하루종이 밥챙기고 간식 챙기고 집안 일 하다보면 벌써 어두컴컴 나이들을수록 하루가 너무 짧아요 ​ 하루 세끼는 왜이렇게 잘 지키는지 좀 건너띄고 그러면 좋으련만 조금이라도 식사시간이 늦어지면 밥달라는 말은 안하지만 애들이 자꾸 부엌을 기웃거리며 과자나 간식거리를 찾아 먹어요 과자 먹이느니 그냥 밥을 먹이고 싶은게 엄마 마음~! 맛있는 소고기도 있겠다 오늘은 소고기 스튜다~ ■재료■ 소고기 사태 500g, 감자, 당근, 새송이버섯 토마토홀, 치킨스톡, 후추, 버터, 밀가루 파프리카 가루, 소금, 토마토홀 1캔 ​ 비프스튜에는 고기가 좀 보여야 ~ 고기는 큼직하게 썰어서 준비하는데 저는 사태 부위를 선택했습니다 ​ 들어갈 사태 부위를 한 입 크기로 .. 더보기
간단한 아침식사 토마토달걀볶음 토마토스크램블에그 토달볶 토달볶음 냉장고를 뒤적거리다가 보인 약간 싱싱함이 떨어진 토마토 계란이야 워낙에 집집마다 있으니 간편하게 만드는 토마토 달걀볶음으로 얼른 만들었어요. 저만의 꿀팁이 있으니 맛있게 만들어보세요 ■재료■ 토마토 1개, 계란 2개, 설탕, 소금, 버터, 파슬리가루 ​ 양은 1인분 양인데 여기서 토마토는 작아서 2개를 사용했어요 토마토는 깨끗하게 씻어 준비합니다 토마토 대신 방울토마토를 사용해도 되요 ​ 버터를 사용했는데 없으면 식용유로 대체 가능합니다 ​ 토달볶음 토마토는 썰어서 준비하는데요 우선 꼭지를 가장 먼저 따줍니다 그리고 토마토는 8등분 해서 사용했어요 토마토는 한 입 크기 사이즈로 잘라주면 됩니다. 간단한 아침메뉴 토마토 계란볶음 이제 재료 준비가 되었으니 맛있게 만들면 되겠죠? 부드럽고 맛있게 하려면 버터.. 더보기