추억의간식 썸네일형 리스트형 추억의간식 호떡믹스 호떡 만들기 호떡반죽 만들기 어릴 적에는 곧잘 호떡 파는 곳이 많아서 엄마랑 시장에 가면 호떡을 먹곤 했는데요 요즘에는 휴게소나 아울렛이나 시장에 가야 파는 곳을 볼 수 있을 정도로 잘 못 보는 것 같아요 그래도 요즘에는 호떡믹스가 잘 나와서 집에서도 맛있게 만들 수 있답니다 호떡을 먹고 싶다는 아이들 말에 만들어보았는데~ 너무 맛있는 것 있죠^^ 이스트가 있어서 발효를 좀 더 하면 쫄깃하게 먹을 수 있는데요 그래도 요즘에는 그리 오랫동안 기다리지 않고 맛있게 먹을 수 있으니 정말 좋은 것 같아요 ■재료■ 호떡믹스, 물 40~50도 180ml 호떡믹스와 이스트, 설탕이 들어 있어요 재료야 호떡믹스만 있으면 끝 우선 넓은 볼에 호떡믹스 가루를 넣습니다 그리고 이스트를 넣습니다 이스트는 한쪽에 뿌려준 후 밀가루로 .. 더보기 건강간식 추억의간식 구운 떡요리 수수 부꾸미 만들기 시장에 가면 종종 수수부꾸미가 있어서 먹곤 하는데 요즘에는 강원도 아니면 잘 만나기 힘들더라고요 봄에 속초 가서 먹었던 수수부꾸미가 생각이 나서 처음으로 만들어보았는데 생각보다 만들기 쉽다고 해야 하나 추억의간식 수수부꾸미 만들기 쉽게 만들어보세요 ▣재료▣ 수수가루 2컵 소금 팥앙금 뜨거운물 1컵반 식용유 들어가는 재료는 간단하죠? 이렇게 만들면 대략 수수부꾸미 6개 정도 만들 수 있어요 찹쌀가루가 들어가는데 찹쌀가루는 생략하고 수수 가루로 만 만들었습니다 넓은 볼에 수수 가루를 2컵을 넣은 후 소금을 1/7 정도 넣습니다 뜨거운물 1컵반을 넣습니다 수수부꾸미 반죽은 익반죽을 해서 반죽해줍니다 쉽게 뭉치기 때문에 반죽 만들기가 쉬웠어요 넓은 팬에 수수 부꾸미 반죽을 올려줍니다 앞뒤로 살짝 익혀준 .. 더보기 에어프라이어 가래떡 요리 추억의간식 가래떡구이 굽기 큰아이가 가장 좋아하는 떡이 바로 가래떡이랍니다 저도 좋아하는데 요즘 다이어트 때문에 자제하려고 하고 있어요 말랑말랑하게 갓 뽑은 가래떡 그냥 먹어도 정말 맛있는데요 그래서 늘 냉동실에 가래떡 구비해두고 아이가 학교에서 돌아올 때맞춰서 간식으로 늘 주고 있어요 예전에는 찜기에 찌거나 하고 그랬는데 이제는 가래떡 에어프라이어 구이 해주면 너무 편하기도 하고 아이도 잘 먹고 간단해서 간단간식 만드는법 으로 좋아요 딱딱한 가래떡이랍니다 가래떡 요리야 많죠 가래떡 떡볶이도 맛있고 소떡소떡이나 떡꼬치 만들어줘도 맛있는데요 추억의간식 가래떡구이 만들어보려고요 가래떡 개수는 상관없고 크기도 상관없어요 가래떡만 준비하면 됩니다 그리고 에어프라이어에 넣습니다 이왕이면 겹치지 않게 넣는 것이 좋아요 다 익고 나.. 더보기 가래떡 에어프라이어 가래떡 요리 추억의 간식 가래떡구이 굽기 요즘 매일 간식 타령에 오늘은 무슨 간식을 아이들에게 줘야 하나 고민이랍니다 가래떡구이를 만들었는데요 냉동실에 보니 언제 널었는지도 모를 가래떡이 있어서 에어프라이어로 가래떡구이를 만들어보았어요 초간단이기도 하고 꿀에 찍어서 먹으니 참 맛있네요 아이들도 좋아하고 저도 맛있어서 종종 먹는다는 것이 함정입니다 아무튼 냉동실에 있다면 에어프라이어 가래떡을 구워보세요 정말 맛있어요! 우선 가래떡을 꺼내놓습니다 냉동된 상태로 구워도 되고 저는 살짝 녹여서 해동을 시켜서 구웠어요 냉동일 때는 시간을 조금 더 추가해서 구워주면 될 것 같아요 냉동실에 가래떡을 항상 넣어두는데 적당한 사이즈로 된 구이용 가래떡을 구매해서 사용하고 있어요 포크에 딱 꽂기 좋은 사이즈인 것 맞죠? 가래떡은 포개지지 않을 정도.. 더보기 이전 1 다음
