백종원 목살 제육볶음 돼지목살 요리 돼지고기 주물럭 레시피 고추장불고기
어제저녁은 무엇을 먹을까 하다가 고기 요리로 만만한 돼지고기 주물럭 레시피를 만들었답니다 누구나 쉽게 만드는 레시피랄까~ 백종원 목살 제육볶음은 완전 짱짱! 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피기도 하고 맛도 좋답니다 ■재료■ 목살 2컵, 대파 2개, 양파 1/2개, 양배추 1컵, 청양고추 2개, 양념 : 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름, 식용유, 간장, 고추장 우선 고기의 양은 종이컵으로 2컵인데 대략 300g을 잡으면 적당해요 고기는 적당한 크기로 잘라주세요 당근을 넣던데 없어서 생략했는데 당근이 있으면 1/6개를 채 썰어 준비합니다 목살이 아니더라도 다른 부위 어떤 부위 돼지고기도 가능합니다. 이 레시피는 백파더 제육볶음 레시피니 참고하세요 대파 2대를 큼직하게 썰어서 준비합니다 양배..
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백종원 돼지고기 두루치기 앞다리살 제육볶음 레시피
한국인이라면 가장 좋아하는 것이 바로 제육볶음이 아닐까 생각이 들어요 저도 거의 일주일에 한 번 정도는 꼭 만들어 먹는데 나이가 드니 더욱더 먹고 싶다고 할까요? 저렴한 앞다리살로 만들기도 했지만 얼마 전 백파더 제육볶음 레시피로 만들어보았는데 너무 맛있는 것 있죠? ^^ ■재료■ 불고기용 돼지고기 2컵, 대파 2개, 양파 반 개, 양배추 한 줌, 청양고추 2개, 당근 1/6개 양념 : 간 마늘, 고추장, 진간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 식용유, 후추 여기서 고기의 양은 종이컵으로 2컵인데 대략 300g~350g 사이라고 보면 됩니다 저는 300g을 준비했어요 그리고 양배추는 없으면 생략 가능합니다 야채는 대파 2개와 청양고추 2개, 당근 약간, 양배추 약간 양파 1/2개가 필요..
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차승원 제육볶음 레시피 : 제육볶음 맛있게 만드는법
차승원 제육볶음 레시피 : 제육볶음 맛있게 만드는법 요즘 tvn의 집밥백선생이 대세지만 한때 삼시세끼의 차승원의 레시피도 인기인데요 그 중에서 자주 해먹는것이 있다면 바로 차승원 제육볶음이랍니다 간단하게 만들기도 하고 무엇보다 맛있어서 역시 차승원이라고 생각이 드는데요 주부인 저보다 어쩜 저렇게 요리를 잘하는지 부럽기도해요 :) 차승원 제육볶음 재료 : 고기 600g 고춧가루 4스푼, 간장 4스푼, 다진 마늘 3스푼, 물엿 3스푼, 간 양파 2스푼, 소주 1스푼, 양파, 고추, 대파, 후추 조금, 참기름 조금 가장 먼저 고기는 밑간을 해주는데요 간장2스푼, 다진마늘1스푼, 후춧가루 약간을 넣고30분간 숙성을 해줍니다 고춧가루 4스푼, 간장 2스푼, 다진 마늘 3스푼, 물엿 3스푼, 간 양파 2스푼, 소주..
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