전복요리 썸네일형 리스트형 추울땐 밥힘!! 전복솥밥 만들기 일주일 전부터 추워지니 이제 움직이기도 귀찮고 밥하는것도 귀찮고 꼼짝하기 싫네요.. 그냥 한 그릇 음식 하나로 뚝딱 해결하면서도 환절기때 가족 영양은 챙기는 뭐 그런거 없을까? 하다가 생각난 전복솥밥입니다 ■재료■ 전복 4개, 쌀 2컵, 버터 1조각, 국간장 1스푼, 맛술, 물 전복은 4개를 준비해서 전복 살과 내장과 분리해 주세요 전복 내장은 갈아서 준비해 줍니다. 쌀은 2컵을 30분간 불려주세요 냄비에 버터 1조각과 전복 내장을 살짝 볶아주세요 그리고 불린 쌀을 넣고 내장과 함께 잘 볶아줍니다 물은 400ml를 넣어주세요! 그리고 국간장을 1큰술 넣어주세요 여기서 전복밥에는 불 조절이 중요합니다 다음에 강불에다 불을 놔준 후 그다음에 끓어오르면 불을 약불로 줄여줍니다 약불에서 대략 10~15분 정.. 더보기 이전 1 2 다음