오이요리 썸네일형 리스트형 백종원 오이무침 레시피 새콤달콤 오이양파무침 오이반찬 오이요리 요즘 매일 반찬 하느라 힘들어요 ㅎㅎ 아침 먹고 조금 쉬면 점심해야하고 또 지나면 저녁까지 하루가 짧다고 할까요? 오늘은 완전히 무장하고 집 앞 마트에 나갔더니 사람들이 없어서 깜짝 놀랐다고 할까요? 요즘 코시국이라 확진자가 많아서 조심하면 되려나 싶기도 하고 오래간만에 아이들과 같이 보내니 힘들기도 하지만 놀아주니 아이들하고 사이가 좋아지는 느낌!! 그래도 다음 주까지 잘 버텨서 좀 코로나가 좋아지면 좋겠어요. 오늘은 간단한 반찬 중 하나인 간단한 백종원 오이무침 레시피를 가져왔어요. 많은 레시피가 있지만 제가 자주 해먹는 레시피인데 간단하게 만들 분들이라면 ■재료■ 오이 1개, 양파 1/4개 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1.5큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 통.. 더보기 백종원 오이부추무침 밑반찬 종류 부추오이무침 레시피 오늘 무엇을 먹을까? 고민하다가 자주 만드는 것이 오이부추무침 이랍니다 오이야 늘 냉장고에 구비하고 부추도 저렴해서 후다닥 만들어보았는데요 워낙에 간단한 백종원오이부추무침 레시피인데 오이 한 개로 후다닥 만들 수 있는데요 아삭아삭 ~ 씹히는 맛도 좋고 밑반찬 종류 중 가장 좋아한답니다 ■재료■ 오이 1개, 부추 한 줌, 고춧가루, 고추장 간장, 식초, 다진 마늘, 통깨 저는 양파는 넣지 않았는데 양파를 살짝 넣어줘도 맛있게 먹을 수 있어요 부추는 한줌 정도의 양을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요 오이는 동글동글 1개를 준비해서 준비해 주는데요 굵은소금을 가지고 오이를 싹싹 문질러 준 후 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 오이 두께는 약간 도톰하게 잘라야지 아삭하니 맛있더라고요. 이제.. 더보기 간단반찬 맛있는 오이볶음 만들기 간단반찬 맛있는 오이볶음 만들기 오이무침은 자주 먹는데 오이볶음은 드시는 분들이 많이 없이실 것 같은데요 생각보다 오이무침 아삭아삭하고 맛있어서 요즘 같은 날씨에 밑반찬으로 너무 괜찮아요 :) 오이무침이 질리셨다면 한번 볶음으로 만들어 보세요! 제가 요즘 영상으로 레시피를 올리고 있는데요 영상이 편하신 분들은 영상으로 감상해보세요! 오이볶음 재료 : 오이 3개, 다진마늘 2스푼, 홍고추1개, 참기름 1.5큰술,굵은소금 1스푼, 깨소금약간, 식용유 1스푼 오이 3개를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 두께는 대략 0.2~0.3cm 정도의 두께로 잘라주는데요 단면이 동글동글하게 잘라줍니다 홍고추도 고명으로 예쁘게 썰어서 잘라줍니다 홍고추가 없다면 생략이 가능하고 고추나 혹은 청양고추를 사용해도 좋아요 오이를 절.. 더보기 오이요리, 맛살오이냉채 만드는 방법 오이요리, 맛살오이냉채 만드는 방법 요즘 마트에 가면 오이가 겨울에도 자주 보여요~ 이젠 먹거리들이 계절에 상관없이 먹을 수 있는데요 오이와 맛살이 있으면 종종 만드는 맛살오이냉채 상큼하기도 하고 무엇보다도 쉽게 만들 수 있어서 요즘 자주 만들어먹는답니다 맛살오이냉채 만드는 방법 재료 : 오이, 맛살, 식초, 겨자소스, 다진마늘, 통깨, 설탕 재료는 엄청 간단합니다 맛살과 오이만 있으면 되요 오이를 손질하는 방법은 안에 씨를 빼고 오이 겉만 사용합니다 아무래도 통채로 사용하면 물이 많이 생기기 때문에 오이 겉만 사용하는데요 통채로 채를 썰어서 사용하셔도 괜찮습니다 맛살은 먹기 좋은 크기로 오이와 1:1의 양으로 준비했습니다 맛살보다는 전 크래미가 좀 더 맛있더라구요^^ 소스를 준비하는데요 소스는 식초.. 더보기 이전 1 2 다음
