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백종원돼지고기고추장찌개

백종원 돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박찌개 고추장찌개만드는법 요즘 아침저녁으론 쌀쌀해져서 얼큰한 국물이 많이 먹고 싶어지는데요 돼지고기가 집에 있어서 후다닥 만들어본 애호박고추장찌개랍니다 워낙에 유명한 레시피죠 마침 집에 재료들이 다 있어서 만들어 보았는데 정말 국물이 끝내줍니다 칼칼하다고 할까요? 들어가는 재료도 별로 없는데 왜 이리 맛있는지 꼭 만들어보세요 ​■재료■ 물 1리터, 애호박 1개, 돼지고기 앞다리살 1.5컵, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 고추장 1.3스푼 간마늘 1스푼, 새우젓 1스푼, 고춧가루 2.5스푼 표고버섯 1개, 식용유 2스푼, 청양고추 1개, 국간장 1스푼 꽃소금 1/2스푼 후추가루 약간 ​ 재료는 복잡해 보이는데 우선 애호박1개와 돼지고기, 대파, 양파가 필요해요 찌개에 넣을 물은 그냥 물보다 쌀뜨물이 좋다고 해요 쌀뜨물을 만들 때.. 더보기
백종원 돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박고추장찌개 애호박찌개 돼지짜글이 돼지찌개 가끔씩 얼큰한 찌개 요리가 생각이 날 때 종종 해먹는 돼지고기 고추장찌개 오늘은 백종원 애호박찌개 레시피로 만들어보았어요 맛남의 광장에서 나온 레시피인데 애호박과 돼지고기만 넣었는데 너무 맛있는 것 있죠? ​ 호박고추장찌개를 얼큰하게 끓여서 밥에 싹싹 비벼먹으면 아휴~ 더워서 입맛 잃은 사람도 맛있게 먹게 되더라고요 ■재료■ 애호박 1개, 돼지고기 300g, 대파 1개 표고버섯 2개, 양파 1/2개 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장 소금, 물 ​ 애호박은 한 개 들어가고 나머지 재료는 정확하지 않지만 많이 넣을수록 좋을 것 같아요 특히나 표고버섯이 들어가야지 고추장찌개의 감칠맛이 들어가니 참고해 주시고요 표고버섯이 없다면 느타리버섯이나 다른 버섯도 괜찮습니다 ​ 돼지고기는 찌개용으로 넉넉하게 300.. 더보기

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