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바지락요리

바지락칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 칼국수면 바지락요리 오늘 주말인데 날씨도 좋은데 어디들 좋은데 가셨나요? 저희는 집에서 아이들과 오늘 재미난 시간을 보냈는데요 내일 놀러 갈 예정이라 집에서 보냈는데 점심은 가볍게 칼국수 먹자고 아이들이 그러는데 마침 바지락이 있어서 맛있는 바지락칼국수 끓여서 먹었답니다 칼국수면이 있어서 끓이기만 하면 되니 후다닥 끓여보았어요 :) ■재료■ 바지락500g, 칼국수 면, 코인육수, 물, 소금, 애호박, 감자, 양파, 당근 ​ 우선 바지락을 준비해 주는데요 바지락은 500g 정도 준비했어요 바지락은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 바지락칼국수 끓이는법 들어가는 재료는 애호박, 양파, 감자, 당근을 준비했는데요 양파는 1/2개를 채 썰어주고 애호박은 1/3개를 채 썰어주세요 호박도 1개를 채 썰어주고 당근도 1/4개 정도를 채 썰.. 더보기
집에서 소주 안주 추천 백종원 바지락술찜 레시피 바지락찜 만드는법 바지락요리 바지락 가지면 바지락술찜이 생각난다고 할까요 그래서 만들어본 소주안주 추천 백종원 바지락 술찜 레시피랍니다 술안주로 최고랄까~ 간단하면서 맛있어요 짭짤해서 여기에 파스타 면 삶아서 먹어도 맛있을 것 같아요 ■재료■ 바지락 500g, 대파 1/2대, 청양고추 2개 페퍼론치노3개, 통마늘 5개, 막걸리 혹은 소주 혹은 화이트 와인 올리브유 50ml, 홍고추 1개, 버터 2조각 ​ 바지락은 500g을 준비하는데 더 넣어도 상관없어요~ 그리고 버터와 올리브오일이 넉넉하게 들어가요 그리고 막걸리가 들어가는데 저는 화이트 와인을 사용했으니 참고하세요! 우선 대파 1/2대를 잘게 썰어주고 청양고추 2개를 어슷 썰어주세요 홍고추도 역시 1개를 어슷 썰어줍니다 통마늘은 5개를 편으로 썰어주세요 이제 재료가 준비되었다면 .. 더보기
봉골레 파스타 만들기 조개파스타 바지락 파스타 소스 해물파스타 제가 조개 중 가장 좋아하는 조개가 바로 바지락 조 개랍니다 ​ 국을 끓여먹어도 되고 또 칼국수나 다양한 요리에 넣으면 감칠맛 제대로라고 할까 ​ 바지락을 가지고 맛있는 봉골레 파스타 만들기 했어요 간단하기도 하고 별것 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있습니다 ■재료■ 바지락 300g, 통마늘 5개 화이트 와인, 올리브오일, 페퍼론치노, 소금 약간 ​ 우선 가장 먼저 파스타 면 삶기부터 할게요 냄비에 물을 넉넉하게 넣은 후 소금 1/2스푼을 넣습니다 파스타를 `1인분 할 예정인데요 500원짜리 동전 크기 정도의 양을 넣으면 1인분이랍니다 봉골레 파스타 파스타면 삶는 시간은 9분~10분 사이면 됩니다 바지락 파스타에 들어가는 재료 중 하나가 바로 마늘인데요 마늘은 5개를 편으로 잘라주세요~ 마늘이 들어가야 바.. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락탕 바지락요리 술국 바지락국 만드는법 엊그제 바지락이 보여서 바지락으로 무엇을 할까 하다 맑은 바지락국 만드는법으로 시원하게 국으로 먹었어요 바지락이야 워낙에 마트 가면 큰 팩으로 있어서 다양한 요리에 넣어서 먹는데요 국물이 어찌나 시원하던지 조개탕으로 딱 좋답니다 ​ 바지락 넣은 칼국수도 맛있고 술찜도 맛있죠 개인적으로는 바지락을 넣은 칼국수를 좋아하긴 하는데요 오늘은 바지락을 넣은 조개탕 끓이는법 쉽게 알려드릴게요 ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 바지락은 마트표 바지락을 사용했어요 보통 해감이 거의 다 되어 있어서 따로 해감하지 않았어요 바지락은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 흐르는 물에 소금을 넣고 바락바락 주물러준 후 맑은 물이 나올 때까지 씻어줍니다 ​바지락조개탕 .. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락탕 바지락요리 술국 바지락국 만드는법 바지락 좋아하시나요? 바지락은 생각보다 다양한 요리에 넣으면 한결 맛있게되서 자주먹는데요 칼국수나 된장찌개 등에 넣으면 국물 맛이 좋아서 자주먹는 식재료 중 하나랍니다 ​ 오늘은 바지락 조개를 가지고 바지락국 만드는 법을 알려드릴까해요 ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 해감되어 있는 바지락을 500g 준비했어요 해감하지 않았다면 소금을 넣고 검정 비닐봉지를 씌어서 냉장실에서 반나절동안 넣어주세요 ​ 마트용의 거의 해감이 된것이 많아서 그냥먹고있어요 바지락은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. ​바지락 조개탕 끓이는법 들어갈 재료 손질을 하는데요 마늘은 5개 정도 썰어주고 대파는 1/3대를 잘게 썰고 홍고추 1개를 어슷썰고 청양고추 2개를 어슷.. 더보기
집에서 소주안주 추천 백종원 바지락술찜 레시피 바지락찜 만드는법 바지락요리 이번 주 태풍이 온다고 해서 비가 자꾸 오는데 태풍이 일본으로 가서 여기로 안 왔으면 하는 바람인데요 비가 오니 저녁에 술 한잔하고 싶을 때 집에서 소주안주 추천 하고 싶은 것은 바로 백종원 바지락술찜 레시피인데요 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피니 쉽게 만들어보세요 ■재료■ 바지락 500g, 대파 1/2대, 청양고추 2개 페퍼론치노3개, 통마늘 5개, 막걸리 혹은 소주 혹은 화이트 와인 올리브유 50ml, 홍고추 1개, 버터 2조각 바지락은 500G을 준비해 주세요 마트표라서 따로 조개 해감하지 않고 바로 사용해도 괜찮았어요 ​ 바지락술찜이랑 바지락 요리 다른 것 만들어서 먹으니 괜찮은 것 같았어요 :) 가장 먼저 통마늘 5개를 슬라이스해서 준비해 줍니다. 그리고 청양고추 2개와 대파를 1/2대를 잘게.. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락 해감 방법 바지락탕 바지락요리 술국 바지락국 추석연휴 집에서 그냥 보내시는 분들 많으실텐데요. 집에서 뭘 먹나 고민이 될 것 같아요 ㅎㅎ 소주 한잔하려면 안주는 필수 소주 안주는 국물요리가 최고죠 ㅎㅎ ​ 술국으로 좋을 바지락 조개탕 끓이는법 알려드리려고 해요 초간단 바지락탕 만드는법~! 시원한 국물 쉽게 만들어보세요! ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 우선 바지락 해감부터 해볼까요? 택배로 주문했는데 얼음을 가득 넣어서 그런지 정말 싱싱했어요 바지락을 해감해 주려면 바지락을 물을 잠기게 해줍니다 그리고 소금 2스푼을 넣어주세요 ​ 검은 봉지를 씌워서 냉장고에서 2시간 정도 있으면 바지락 해감 된다고 해요 시간 지나고 보니 불순물이 있었어요 이제 바지락 조개탕 만들려면 깨끗하게 조개.. 더보기
백종원 바지락술찜 레시피 바지락찜 만드는법 바지락요리 바지락요리를 하려고 사놓긴 했는데 깜빡 잊고 바지락요리를 못했다면 상하기 전에 후루룩 빠르게 바지락을 소진하는 방법으로 바지락찜이 좋아요 원래는 칼국수 해먹으려고 했는데 마트에서 장보고 나오니 집에서 뭐 만들어 먹는데 귀찮아 칼국수를 사먹고 말았네요 바지락은 대신에 술안주로~~ ​ 전 바지락살도 살이지만 그 국물~ 전 미역국도 바지락 미역국을 더 좋아한답니다.~그만큼 바지락 육수는 환상이죠 간단하고 맛있게 근사하게 만들 수 있는 쪼개 술 찜맛~ 맛있게 만들어보세요! ​■재료■ 바지락 500g, 대파 1/2대, 청양고추 2개 페퍼론치노3개, 통마늘 5개, 버터 2조각 막걸리 혹은 소주 혹은 화이트 와인 올리브유 50ml, 홍고추 1개, ​ 바지락은 500인데 양은 가감해주세요 저는 양이 좀 살짝 적어서 양.. 더보기