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맥주안주

여름맥주 레몬맥주 맥주안주 콘치즈 하이볼 만드는법 여름이니까 날씨가 더우니 시원한 맥주가 생각나는데요 저만 그런 것 아니죠? ​ 참참 맥주에 잘 어울리는 맥주 안주로 바로 콘치즈가 딱이죠! 콘치즈야 워낙에 좋아하기도 하고 단짠 맛이 제대로라 여름 맥주 카스레몬과 잘 어울린답니다 :) ​우선 재료는 당근, 양파, 콘치즈 1캔, 피자치즈를 들 수 있어요 양파와 당근은 잘게 썰어서 준비해 주세요 콘치즈 만들기 전에 통조림 안에 있는 옥수수 국물을 채반에 받쳐서 물기를 제거해 주세요! 그다음 넓은 볼에 옥수수 당근 양파를 넣어주세요! 마요네즈 3큰술 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다 저는 이번에는 오븐에서 콘치즈를 만들기 위해서 오븐용 용기에 콘치즈를 넣었어요 여기에 피자치즈는 가득 올려주세요! 그럼 맛있는 맥주 안주를 즐길 수 있어요 ​180도 예열된 오븐에.. 더보기
먹태 굽는법 소스 먹태 에어프라이어 먹태구이 황태구이 ​ 아이들을 재워두고 가끔 남편이랑 맥주를 홀짝홀짝 먹을 때 가장 만만한 것이 바로 먹태구이랍니다 냉동실에 구비해두고 야곰야곰 구워서 먹는데 짭짤해서 그런지 맥주가 무한대로 들어가는 마성의 맥주 안주 추천하고 싶다고 할까 에어프라이어 술안주로 추천하고 싶은 오늘은 먹태 굽는법 팁과 ~ 간단하게 알려드릴게요 ■재료■ 먹태, 진간장, 올리고당, 청양고추 2개, 마요네즈 약간 ​ 준비재료는 간단하죠? 우선 먹태가 있어야하고요 그다음에 먹태 찍어 먹는 소스도 살짝 준비해 줍니다. 먹태와 황태 차이점 아시나요? 황태는 명태가 추운 날에 바람을 맞고 녹고 얼고 반복해서 건조하면 황태이고요 ​ 먹태는 황태를 만드는 과정에서 날씨가 춥지 않고 따뜻한 날씨로 인해 검게 변한 것을 먹태라고 하네요 결론은 먹태나 황태나 재.. 더보기
백종원 콘치즈만드는법 프라이팬 콘치즈 레시피 간단간식 요즘 제가 즐겨먹는 백종원 콘치즈만드는법 누구나 쉽게 만들 수 있어요 ​ 저는 해외에서 인기라고 하길래 유행인 줄 알았는데 한국 요리라고 해요 신기하기도 하고 저는 식당에서 콘치즈만 나오면 다 먹게 되는데 들어가는 것이 많지 않아도 자꾸 먹게 된다고 할까요?? ​ 오늘 술안주로 만들어보세요 ■재료■ 옥수수 캔 통조림, 마요네즈4큰술, 설탕1큰술, 피자치즈, 양파 약간, 버터 1스푼 파슬리(생략 가능) ​ 옥수수콘 요리 옥수수 콘치즈 양파를 넣으니 아삭아삭하니 맛있어요 그리고 통조림 옥수수를 준비했는데 옥수수가 있으면 옥수수알을 떼서 준비합니다 양파는 채 썰어서 준비합니다. 양은 수저로 3스푼 정도의 양만 준비해 주세요! 이제 옥수수콘 버터구이 만들어볼까요? 팬에 버터를 1스푼 넣어주세요 ​ 이왕이면 무쇠.. 더보기
오븐치킨 만들기 저녁들 드셨나요? 오늘 간단히 오븐치킨을 만들어봤는데요 만들기도 간편하고 맛도 좋아요 에어프라이어로 맨날 냉동치킨 구워주다 오랜만에 생닭으로 오븐치킨 해주니 애들이 잘 먹네요 오븐이 있다면 간편하게 만들 수 있으니 한번 만들어보세요!! 닭은 한마리를 준비하는데요 신선한 닭이라면 그냥 사용하면 된답니다 비린내를 제거한다고 우유에 담그고 해봤는데 아까운 우유만 버리는 것 같더라고요 제 입맛이 막입맛이라 큰 차이를 못 느끼겠어요. 싱싱한 생닭이라 그런가 토막난 닭에 양념을 해줍니다 마늘 다진것 한스푼, 후추약간, 소금 1스푼을 넣고 조물조물 해줍니다 30분정도 양념이 베이도록 숙성을 시켜줍니다 녹말가루 3스푼이랑 카레 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다 오븐치킨의 튀김옷이 완성 되었답니다 예열된 오븐에 구워줍니다 저.. 더보기
베이컨팽이버섯말이 만드는법 베이컨요리 아이반찬 술안주로도 굿 오늘 꼬맹이들이랑 하루 종일 무엇을 할까 하다가 엄마가 요리하는 것을 도와주기를 좋아하는지라~ 아이들과 반찬 만들기를 했어요 ​ 평소 먹지 않은 야채와 버섯을 아이들이 좋아하는 베이컨에 돌돌 말아주니 좋아하네요. ​ 솔직히 좀 귀찮아서 안하는 요리인데 애들이 좋아하니 자주해줘야겠어요 그리고. 이게 또 맥주안주로도 맛있답니다. 헤헤 ^^ ■재료■ 베이컨, 팽이버섯, 파프리카 ​ 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 베이컨은 좀 긴 것이 좋고 팽이버섯 한 개와 그리고 파프리카를 넣었어요. 피자치즈 한두 알넣으면 더더 맛있어지는데 이번에는 뺏어요 ​ 파프리카는 생략해도 되는 데 있다면 조금씩 길쭉하게 잘라서 넣으면 야채 먹기도 좋고 아삭아삭 씹히는 식감이 좋아요 파프리카는 미니파프리카를 사용해서 작긴 했어요 ​ 하.. 더보기
새우 감바스 만들기 감바스 알 아히요 레시피 새우가 들어가는 음식은 다 맛있다 할 정도로 저는 좋아하는데요. ​ 요즘 맛있게 먹는 감바스 알 아히요! 애들도 잘먹고 어른들도 잘먹는 알고보면 맥주 안주로 더 많이 먹는 새우 감바스 만들기 알려드릴게요 ​보통 식당에서 만들곤 하는데 집에서도 맛있게 만들 수 있답니다. ​ 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ​ ■재료■ 새우 15~20개, 통마늘 10개, 페퍼론치노 7개 방울토마토 5개, 올리브오일 200ml, 파마산 가루, 소금, 후추 ​ 주 재료인 새우는 20개 정도 준비했어요. 칵테일 새우보다는 생새우가 만들면 맛있답니다. ​ 페퍼론치노는 마트에 가면 요즘 많이 파는데요 한 봉지 사면 많긴 해요. 오일 파스타에 넣기도 좋고 다른 요리에도 넣어도 괜찮아요. ​ 방울토마토는 안 넣어도 되지면.. 더보기
맥주안주로 좋은 초간단 콘치즈 만들기 가족 모두 집에 있는 시간들이 많다보니 예전보다 옹기종기 거실에 모여 앉아 이것저것 만들어 먹는 재미에 푹 빠졌네요. 어른들에게는 맥주안주로도 좋고 아이들에게는 간식으로도 좋은 ​누구나 쉽게 맛있게 만드는 콘치즈 만들기 알려드릴게요 ​재료 : 옥수수 캔, 설탕, 마요네즈, 피자치즈, 버터 (선택사항) 우선 들어가는 재료는 옥수수 캔 통조림 1개입니다 340g 짜리를 사용했어요 ​ 보통 340g 전후의 양이더라고요 버터는 1스푼을 넣어줍니다 버터를 넣어야지 고소한데요 버터가 없다면 꼭 안 넣어도 맛은 비슷하더라고요 통조림에 든 옥수수는 싱크대에서 물기를 살짝 버려준 후 넣어줍니다 그리고 단맛을 추가해 줄 설탕 1 큰 술을 넣습니다 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다. 어느 정도 꼬들꼬들하게 옥수수가 볶아 졌다.. 더보기