매생이요리 썸네일형 리스트형 매생이 굴떡국 끓이는법 매생이국 레시피 매생이굴국 만들기 요즘 굴철이라 너무 좋아요 그래서 굴 주문해서 부침으로 생으로 먹기도 하고 다양하게 먹곤 하는데요 굴이야 워낙에 좋아하긴한데 노로 바이러스 때문에 살짝~ 꺼려지긴 해도 맛있으니까 겨울철에 맛있게 먹으려고 하는데요 어제는 매생이와 굴을 가지고 매생이 굴떡국 끓이는법 으로 먹었는데 정말 맛있는 것 있죠? ◈재료◈ 매생이150g, 굴200g,떡국 2인분 대파, 다진마늘, 코인육수 재료는 간단하죠? 매생이와 굴은 좋기도 하고 간단하게 조리할 수 있는 식재료라 인기가 좋답니다 :) 떡국떡은 2인분을 준비했어요 매생이굴국 떡은 물에 불려서 사용하면 떡이 쫀득쫀득해집니다 우선 가장 먼저 육수를 내주는데요 육수를 안 내줘도 좋지만 멸치육수를 내주면 국물이 깔끔해져요 저는 코인 육수로 금방 육수를 냈답니다 어느 정도.. 더보기 매생이굴국 끓이는법 매생이 요리 마트에 가니 매생이가 보여서 매생이와 굴을 넣어서 매생이굴국끓이는법 으로 맛있게 먹었어요 바다의 내음이 살아나는 맛이랄까~ 간단하면서 먹으면 담백한 맛이라 종종 끓인답니다. ◆재료◆ 매생이, 굴, 대파, 액젓, 소금, 코인육수 매생이굴국 들어가는 재료는 간단하죠? 여기에 무를 넣어도 좋은데 저는 간단하게 매생이와 굴만 넣어서 만들었어요 우선 매생이를 씻어줍니다. 이렇게 마트에서 파는 생매생이는 깨끗한 편이라 흐르는 물에 2번정도 씻어줬어요 이물질이 없으니 따로 더 헹구지 않았습니다 물기를 빼주기 위해서 채반에 받쳐주세요! 이제 매생이굴국끓이는법 해줄까요? 육수를 넣으면 좀 더 맛있기에 멸치 코인육수를 사용해서 육수를 만들어주었어요 간편하기도 하고 매생이국 더욱더 맛있어집니다 매생이국에 들어갈 야채는 .. 더보기 매생이 요리 매생이전 매생이 씻는법 건새우 매생이부침개 전요리 부침개 반죽 매생이로 국이나 떡국 등 다양한 요리를 해먹는데요 간단하게 매생이만 넣고 매생이부침개 만들어 먹어도 정말 맛있답니다. 매생이 씻는법 부터 쉽게 만드는 전요리 알려드릴게요 ■재료■ 매생이 200g, 부침가루 1컵, 물 1/3컵 식용유, 홍고추 1개, 건새우 저는 매생이전에 건새우를 넣었는데 아무것도 없이 부쳐도 맛있고 아니면 새우나 굴 등을 넣고 매생이전 만들어도 좋아요 매생이 씻는 법부터 알려드릴게요 아무래도 약간의 불순물이 있기도 해서 소금을 약간 넣어주세요 소금을 넣은 후 매생이를 손으로 바락바락 ~씻어줍니다 흐르는 물에 몇 번 씻어줍니다 이때 채반에 받쳐야지 매생이를 흘려보내지 않는답니다 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요 홍고추 1개, 건새우 1줌을 넣고 잘게 썰어주세요 홍고추는 색감을 .. 더보기 매생이굴국꿇이는법 매생이 요리 매생이 씻는법 매생이국끓이는법 3월이면 매생이가 제철이죠 얼마 남지 않은 제철 음식인 매생이!! 국으로 끓여보았는데요 쉽게 끓이기도 좋고~ 손질법도 그리 어렵지 않답니다. 하지만 아이들은 매생이 모양이 이상하게 느껴지는지 좋아하지 않더라고요 ㅠㅠ 국물만 떠서 밥 말아주니 그제서야 맛있게 먹더군요 :) ■재료■ 매생이 200g, 굴 250g, 소금, 국간장 다진 마늘, 참기름, 멸치 10마리, 다시마 3장 우선 육수를 만들어주세요 확실히 멸치육수를 만들어줘야지 시원하고 국물이 깔끔한 것 같아요 우선 멸치 10마리, 다시마 3장을 넣은 후 물을 1리터를 넣고 끓여주세요! 육수를 낼 동안 굴과 매생이를 손질해 줍니다.굴은 흐르는 물에 씻어서 준비해 주세요 매생이를 처음 다루시는 분들은 매생이 씻는법을 고민하실텐데요 매생이 씻는 법 간단합니.. 더보기 매생이 요리 매생이전 부침개 매생이 씻는법 간단한 전요리 날씨가 추워지니 매생이가 나오는 계절입니다 매생이가 보여서 국을 끓여볼까 하다가 매생이 넣고 부침개 만들면 정말 맛있어요 정말 쉬운 레시피이기도 하고 매생이야 요즘에는 건매생이도 나와서 사계절 즐길 수 있는데요~ 씻는법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요 ■재료■ 매생이 200g, 부침가루 1컵, 물 1/3컵 식용유, 홍고추 1개 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 매생이만 넣고 부쳐도 되고요 새우나 해산물을 넣고 부쳐줘도 맛있게 즐길 수 있어요 매생이 씻는 법부터 알려드릴게요 아무래도 약간의 불순물이 있기도 해서 소금을 약간 넣어주세요 손으로 바락바락 ~씻어줍니다 그리고 흐르는 물에 몇 번 씻어줍니다 이때 채반에 받쳐야지 매생이를 흘려보내지 않는답니다 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요 홍고추 1개는 얇게 썰어.. 더보기 이전 1 다음
