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간단국

백종원 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피 간단한 콩나물국 끓이는법 콩나물국이야 맛을 내기 어려운 국 같아요 매번 끓일 때마다 다른 맛이 미묘하게 나는 것 같기도 하고요 ​ 콩나물이야 워낙에 몸에 좋다고 하기도 하고 아스파라긴산이 있어서 술 먹고 난 뒤 해장으로도 좋다고 하는데요 ​ 콩나물 1봉지가 있어서 콩나물국 끓이는법 해보았답니다 ​ 이번에도 역시 백종원 콩나물국 끓이는법 으로 만들어보았는데 간단하면서 맛있어요 ​ 육수를 내지 않고 간단하게 만드니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 콩나물 300g 물 2리터 대파 약 1/2개 다진 마늘 1스푼 소금 약 1스푼 국간장 1과 1/2스푼 청양고추 1개 ​ 콩나물 1봉지를 준비해 주세요! 대략 한 봉지에 300g의 양이 들어 있습니다 ​ 1. 콩나물은 손질을 해주는데요 요즘에는 콩나물 껍질이 잘 없으니 깨끗한 물에서 2~3번 씻어.. 더보기
육수없이 계란국 끓이는법 감자국 끓이는법 계란감자국 파계란국 레시피 계란국은 자주 끓이는 국 중 하나인데요. 생각보다 그냥 끓이면 계란 비린내 때문에 만들기 까다롭다고 할까요 코인육수 하나면 맛을 업그레이드해 준답니다 여기에 감자를 하나 넣으면 좀 더 맛있다고 해야 하나 든든하게 끓일 수 있어요 ​ 오늘은 계란감자국 끓이는법 으로 맛있게 어제 아침국으로 만들어보았는데요 쉽게 끓일 수 있어서 저희 집에서 자주 끓이는 국 중 하나랍니다. ■재료■ 감자 1알, 계란 2개 대파 약간 , 후추 약간, 소금약간, 코인육수, 물1.2리터 ​ 우선 가장 먼저 물 끓이는데요 여기에 코인육수 1개를 넣었어요 물의 양은 1.2리터를 넣었어요 육수가 살짝 끓는 동안에 감자국 끓이는법 재료를 넣는데요 감자는 2개를 한 입 크기로 썰어서 준비했어요~ 감자가 아직은 비교적 저렴하기에 감자를 넣어서.. 더보기
계란국 황금레시피 계란국 만드는법 : 계란국 황금레시피 아이가 있다보니 국은 필수인데요 제일 만만한 국이 계란국이랍니다 계란과 파만 있으면 쉽게 만들 수 있는데 아이도 잘 먹고 어떠한 음식에도 잘 어울려서 자주 하는 국인데요 워낙 간단한 국이라 레시피라는 것은 따로 없지만 그래도 정리해볼께요 :) 계란국 만드는법 재료 : 계란 2개, 파 약간, 소금약간, 멸치, 다시마, 두부 계란만 끓이기 심심하면 다양한 재료를 하나씩 넣어주는데요 이번에는 두부를 넣어주었어요~ 새우를 약간 넣어줘도 좋고 다양한 재료를 넣어주면 영양으로 좋겠죠? 멸치육수를 빠르게 진하게 만들어주는데요 다시마와 멸치를 넣고 빠르게 멸치 육수를 만들어줍니다 어느 정도 우러나왔다고 생각이 되면 채반에 멸치와 다시마를 건져줍니다 멸치육수가 만들어질 동안에 재료 .. 더보기
간단한 국 얼갈이된장국 만들기 간단한 국 얼갈이된장국 만들기 오늘 좀 전에 잠깐 나갔는데 와 정말 더운데요 습기도 대단하고 이제 본격적인 여름인가봐요 벌써부터 저는 입맛도 없고 ㅠㅠ 간편한 요리만 하려고 하는데요 가격도 저렴하고 맛있는 얼갈이배추국을 자주 만들어 먹는답니다 예전에는 엄마가 만들어주면 싫어했는데 맛있어 하는것보면 저도 나이가 들었나봐요 재료 : 얼갈이 배추, 된장2스푼, 청양고추, 홍고추 멸치육수,소금, 다진마늘 한 스푼,양파 반개 재료는 정말 간단하죠? 얼갈이 배추는 요즘 한단에 990원하니 부담없는 가격으로 먹을 수 있어요 우선 육수를 만들어줍니다 멸치를 넣고 진하게 만들어줍니다~ 개인적으로 멸치육수로 만들었을때 저는 가장 맛있더라구요^^ 얼갈이 배추를 손질해주는데요 우선 뿌리를 잘라주고 더럽지 않도록 잘 씻어서 준.. 더보기
감기에 좋은 김치콩나물국 맛있게 끓이는 법 감기에 좋은 김치콩나물국 맛있게 끓이는 법 환절기라 그런지 감기가 ㅠㅠ 오네요 건강하다고 생각했는데 나이가 있다보니 감기가 쉽게 떨어지지 않는데요 이럴때는 국물이 시원한 김치콩나물국을 먹으면 시원해지는 느낌이랍니다~ 만드는방법도 간단하고 재료도 간단하고 무엇보다 초보자라도 쉽게 끓일 수 있는 국이라 자주 해먹는 국이랍니다! 콩나물국 끓이는법 재료 : 멸치, 다시마, 김치, 콩나물, 청양고추, 대파, 소금 재료는 무척 간단합니다! 김치와 콩나물이 있으면 끝! 멸치 육수를 뺄 동안 나머지 재료 준비를 해주는데요 김치는 푹 익은 김치로 준비해줍니다 멸치육수가 완성 되었다면 김치를 넣어줍니다 김치는 기호에 따라서 양은 조절해주면 됩니다 ​ 콩나물은 흐르는 물에 준비해줍니다. ​ 김치가 어느정도 익었다고 생각들면.. 더보기
요즘같은 겨울철 어묵탕 맛있게 끓이는 법, 어묵요리~ 이번 겨울은 별로 안춥다고 생각했는데 요며칠 정말 추웠어요~ 이렇게 추운날은 국물이 뜨끈한 음식을 찾게 되는데요 어묵탕은 재료도 간단하고 끓이는 방법이 쉬워서 누구나 만들기 쉬운 탕이 아닐까 싶어요 간단하게 만드는 어묵탕 만들어볼까요? 어묵탕 재료 : 어묵,무,파,다진마늘약간,대파,고춧가루,국간장,고추,멸치 어묵은 두꺼운것이 저는 개인적으로 마음에 들더군요 부산어묵이 맛있어서 부산에 가면 꼭 사서 와서 냉동실에 구비해놓는답니다 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주고 무도 먹기좋은 크기로 잘라주고 대파도 큼직하게 썰어주고 홍고추도 모양을 내기 위해서 잘라주었습니다 어묵탕을 끓이기 위해서 멸치육수를 만들어줍니다 무나 다시마등을 넣어줘도 좋지만 어차피 무는 따로 넣을 예정이고 멸치육수만으로도 맛있는 어묵탕이 된답니.. 더보기