돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 백종원 김치찌개 레시피
한국인이라면 누구나 김치찌개를 좋아하는 거 같아요. 특히나 저는 돼지고기를 넣은 돼지고기 김치찌개를 좋아한답니다. 하지만 김치찌개는 늘 만들 때마다 살짝 맛이 다른데요. 김치에 따라서 맛이 달라지기도 하고 또 고기나 참치 같은 것을 넣어도 맛이 달라지는 것 같습니다. 어제는 앞다리살을 이용해서 맛있게 김치찌개를 만들어 보았는데요. 김치찌개는 기름기가 많은 부위를 넣었을 때 맛이 좋은 거 같아요. 오늘은 맛있는 백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법으로 간단하게 만드는법 알려드릴께요 ■재료■ 돼지고기 (130g), 묵은지 김치 3컵, 물 3컵, 청양고추 2개, 대파 2/3대, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장,새우젓 ,두부 1/2모, 쌀뜨물 우선 들어가는 재료 중 돼지고기는 큼직해야 고기가 ..
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꽃게탕 끓이는법 냉동꽃게탕재료 양념 레시피 꽃게요리
슬슬 봄철 꽃게가 맛있는데 아직은 생물 꽃게를 만나보지 못해서 냉동꽃게로 얼큰한 꽃게탕 끓이는법 해보았어요 꽃게는 맛과 영양이 풍부한 해산물이며 단백질, 타우린, 칼슘, 철분, 아연이 풍부하다고 해요 그래서 자주 먹으려고 하고 있는데요 꽃게찜 다음으로 꽃게탕을 좋아하는데 얼큰하게 끓이면 너무 맛있죠 ■재료■ 꽃게 3마리 무 한줌, 대파 1/2대 청양고추 1개, 홍고추 1개, 팽이버섯 약간 쑥갓 약간, 동전 육수 꽃게탕 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 된장 1/2큰술, 국간장 2큰술, 액젓 1큰술, 맛술 1스푼, 다진 마늘 2큰술 우선 꽃게는 3마리를 준비했어요 꽃게 손질을 해야 하는데요 꽃게 손질 방법은 다음과 같습니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 그다음 지저분한 곳이 있다면 솔..
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다진 소고기볶음밥 레시피 굴소스 야채볶음밥 소고기요리 소고기계란볶음밥
매일 저녁은 뭘로 해야 고민하는데 아이들이 좋아하는 소고기 볶음밥 레시피로 간단하게 오늘 저녁 해결했답니다 연휴의 끝이라서 아무래도 한 끼 식사로 딱 좋다고 할까요? 반찬이나 가벼운 국만 있으면 한 끼 때우는지라 볶음밥을 종종 만들곤 한답니다 오늘은 간단하게 만드는 다진 소고기 볶음밥 레시피 알려드릴게요^^ ■재료■ 소고기 200g, 양파 반 개, 당근 1/4개, 대파 1대 계란 2개, 소금, 후추, 굴 소스, 식용유, 찬밥 2공기 저는 기름기가 없는 홍두깨살을 사용했는데요 소고기 간 것을 사용하면 더 편하게 사용이 가능해요 볶음밥 양은 성인 2인분 정도의 양이랍니다. 이왕이면 한우를 이용한 소고기를 넣으면 잡내 없이 맛있게 만들 수 있어요 양파 반 개, 당근 1/4개, 대파 1대를 채 썰어서..
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떡만두국 끓이는법 사골 떡국 끓이는법 떡국떡 요리 사골국물 요리
가끔 밥을 하기 싫을 때 자주 먹는 것 중 하나가 떡만두국이랍니다 떡국도 좋아하는데 만두를 아이들이 좋아해서 넣어서 자주 먹는데요 떡국은 한국 전통 음식 중 하나로 떡국은 부드럽고 쫄깃한 떡국떡을 국물에 넣어 끓인 것으로, 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 재료를 사용하여 맛을 내고 하는데 오늘은 초간단 떡국 레시피 알려드릴까 해요 사골국물 팩 하나만 있으면 쉽게 만들 수 있어요 ■재료■ 사골국물 1팩, 물, 떡국떡, 만두 대파, 후춧가루, 소금, 계란 2개, 김가루 재료는 정말 간단하죠? 떡국떡과 사골육수만 있으면 쉽게 만들 수 있어요 우선 떡국 떡은 물에 살짝 불려주세요 1인분의 떡국의 양은 밥공기로 1대접이면 된다고 하니 양이 얼마나 되는지 알 수 있겠죠? 이제 사골 떡만둣국 끓여볼까요? 냄비..
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