고혈압에 좋은 음식. 방법에 대해 알아보자

 

 

고혈압은 과거 중, 장년층에서 주로 나타나던 증상이었지만

지금은 30대, 더 나아가 20대에서도 어렵지 않게  찾아볼 수 있습니다

​고혈압의 발생 연령대가 줄어는 것에는 여러 원인들이 있지만 대표적으로 패스트푸드 등 기름지고 자극적인 음식을 많이 빨리, 많이 섭취하는  서구화된 식습관과 밀접한 연관이 있고 이는 고혈압뿐만 아니라 다른 질병들도 유발하여  현대 사회의 큰 문제점으로 꼽히고 있습니다

 

​또한, 고혈압은 가볍게는 손, 발의 저림, 두통 등으로 시작할 수 있지만 증상이 심해지면 뇌졸중 및 협심증 등의 더 심각한 질병을 유발할 수 있습니다

​그럼, 오늘은 고혈압에 대한 정보와 고혈압에 좋은 음식 및 방법에 대해  자세히 알아보는 시간을 가지겠습니다.

 

■고혈압이란■

고혈압이란 혈압이 여러 원인들로 인하여 높아진 상태를 의미하는데, 이 때의 혈압은 동맥 혈관 벽에 대항한 혈액의 압력을 말하며 우리나라의 성인 인구의 약 30%저정도가 고혈압을 가지고 있는 것으로 추정되고 혈압의 기준은 아래의 수치에 의해 구분된다고 합니다

1. 정상 혈압: 수축기 혈압 120mmHg 미만, 확장기 혈압 80mmHg 미만

2. 고혈압 전 단계: 수축기 혈압 120~139mmHg 이거나 확장기 혈압 80~89mmHg

3. 1기 고혈압(경도 고혈압): 수축기 혈압 140~159mmHg이거나 확장기 혈압 90~99mmHg

4. 2기 고혈압(중증도 이상의 고혈압): 수축기 혈압 160mmHg 이상이거나 확장기 혈압 100mmHg 이상

 

■고혈압 원인■

고혈압의 약 90% 이상은 본태성으로 정확히 원인을 알 수 없는 경우가 대부분이며  나머지 5~10%는 원인이 명확한 이차성 고혈압이라고 합니다

고혈압의 대부분을 차지하는 본태성 고혈압은 한 가지 원인에 의해 유발되지 않고 여러 원인이 복합적으로 작용하여 일어나는데 여러 원인들 중에서는 유전적 요인(가족력)이 가장 흔하며  이 외에도 아래와 같은 위험 요인들이 있다고 함

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1. 흡연

2. 당뇨

3. 고지혈증

4. 심혈관 질환의 가족력

5. 60세 이후의 고령

6. 남성과 폐경 이후의 여성

7. 비만

8. 음식을 짜게 먹는 식습관 

9. 신체적인 활동량의 부족

10. 과도한 스트레스

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■고혈압의 증상■

고혈압은 개인이 고혈압임을 자각할 수 있는 뚜렷한 증상을 나타내지 않아 다른 질환의 진찰 중에 우연히 발견하는 경우가 많습니다

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또한, 증상이 거의 없는 특징 때문에 소리 없는 죽음의 악마라고도 불리며 간혹 증상이 있어 관련 병원을 방문할 때에는  두통 및 어지러움, 피로감 등의 혈압 상승으로 인해 유발될 수 있는 증상들을 주로 호소하고 간혹 혈뇨, 코피, 시력 저하, 뇌혈관 장애 증상, 협심증 등의 증상을 느끼는 경우도 있다고 합니다

 

 

■고혈압이 오래 지속되면■

고혈압이 오래 계속되면 신체 기관에 손상을 일으키는데, 일반적으로 아래와 같은 질환들이 유발될 수 있다고 합니다

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1. 신장 질환

고혈압을 초기에 치료하지 않고 방치하면 초기에는 단백뇨 등의 가벼운 증상이 나타나게 되지만 점점 시간이 지나 증상이 악화되면 신부전, 요독증, 신경화증 등의 만성 신부전이 발생할 수 있다고 합니다

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2. 뇌혈관 질환

고혈압의 가장 심각한 합병증으로, 고혈압으로 인해 미세한 뇌 동맥이 파열되어 피가 뇌 조직을 손상시켜 발생하는 현상이라고 합니다

고혈압이 이러한 뇌출혈을 일으켜 뇌졸중이 발생하면 언어 장애, 기억력 상실, 반신 불수, 치매 등이 나타나게 되는데, 뇌졸중 환자의 약 80%에게서 고혈압이 관찰되므로 뇌졸중을 예방하기 위해서는 고혈압의 치료가 매우 중요하다고 합니다

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3. 심부전증

고혈압이 장기간 지속되면 심장의 근육이 비대해지고 기능이 떨어지게 되는데, 이는 운동할 때의 호흡 곤란, 부정맥 등을 유발할 수 있고 폐나 발에 부종이 나타날 수도 있다고 합니다

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■고혈압에 좋은 방법■

고혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다.

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1. 적정 체중 조절

2. 염분 섭취 제한

3. 금연 및 금주

4. 카페인 섭취 제한

5. 꾸준한 신체 활동

6. 스트레스 관리

 

■고혈압에 좋은 음식■

그럼, 대표적인 고혈압에 좋은 음식 몇 가지에 대해 알아보겠습니다

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1. 비트

비트에는 각종 영양 성분과 질산염이 풍부하게 들어있어 혈관을 이완시키고 혈압을 떨어뜨리는데 도움을 줄 수 있으며 비트에 함유된 칼륨 성분은 체내의 나트륨을 배출하는데 좋고 콜레스테롤 수치의 조절에도 좋은 영향을 준다고 합니다

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2. 수박

수박에는 시트룰린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분이 산화 질소를 생성하도록 도와주어 혈관을 이완시키며 동맥이 유연하게 유지되도록 하는 작용을 할 수 있고  혈압을 낮추는데 좋다고 합니다

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3. 마늘

마늘에는 알리신 성분이 많이 들어있어 콜레스테롤 수치의 조절에 좋을 뿐만 아니라 혈액 순환을 촉진시켜주며 혈전을 녹이므로 고혈압 예방에 좋다고 합니다

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4. 고혈압이라는 것은 혈관벽에 가해지는 압력으로 기름때가 많이 껴있다면 혈액이 지나다닐 수 있는 통로자체가 좁아져 혈압이 높아지는 주요한 원인이 됩니다. 이러한 기름때의 구성 성분은 포화지방, 콜레스테롤이 주를 이루며 이를 제거하기 위해서는 섭취하는 포화지방, 콜레스테롤 양을 줄여나가며 이미 쌓여있는 기름때를 제거해줄 수 있는 불포화지방산을 의식적으로 섭취하는 것이 좋습니다

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올리브오일 속에는 올레인산이라는 불포화지방산이 풍부하게 들어있는 대표적인 식물성 기름으로 알려져 있으며 올리브오일 속에 들어있는 폴리페놀은 특히 혈관질환 개선에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다.