요새 쭈꾸미 낚시철인거 아시나요?? 예약하기 힘든 쭈꾸미 낚시 ~이번에는 전 패스했더니 쭈꾸미가 아른아른~오랜만에 쭈꾸미 요리나 해보려고요. 그런데 쭈꾸미가 어디에 좋은지 궁금하지 않으세요?
문어과에 속하는 쭈꾸미는 지방이 매우 적어 오래전부터 다이어트 식품으로 각광 받아 왔습니다. 쭈꾸미 효능에는 다이어트뿐 아니라 다양한 영양소를 포함하고 있어 이번에 소개해드릴까 합니다.
쭈꾸미 효능
1. 피로 회복-바다의 피로 회복제라 불리는 쭈꾸미는 낙지, 오징어에 비해서 타우린 양이 월등하게 높기때문입니다. 수치로 말씀드리자면 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배로 실제 쭈꾸미 100g당 타우린 함량이 약 1,600mg에 이른다합니다. 이처럼 타우린은 정신을 맑게 하고, 에너지 생성의 효율을 높여 피로 회복에 도움이 된다합니다.
2. 심장병 예방-DHA 등의 불포화 지방상을 다량 함유하고 있어 콜레스테롤 수치 감소 효능이 있습니다. 그래서 쭈꾸미를 꾸준히 섭취 할 시 심장 기능 개선을 기대 할 수 있습니다.
3. 다이어트-앞에서도 말씀드렸듯이 쭈꾸미는 다이어트에 뛰어난 효능을 갖고 있습니다. 다른 단백질류 식품에 비해 지방 함량이 상대적으로 낮으며, 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 단백질을 구성하는 아미노산의 일종인 이소루신, 메티오닌, 트립토판 등은 반드시 식품으로 섭취해야만 하는 성분들인데 이러한 필수 아미노산이 쭈꾸미에 풍부한 편입니다. 그래서 쭈꾸미가 다이어트에 좋습니다.
4. 피부미용-피로 회복에 좋은 타우린이라는 성분으로 인해 피부색을 맑게 하는 효능이 있습니다. 피부미용에 좋아 여성분들에게 인기가 있는 것입니다.
5. 암 예방-쭈꾸미에 들어 있는 먹물이 항암 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. 뮤코다당류가 다량 함유되어 있어 그런 것으로 이는 암세포의 증식을 억제하며, 위액 분비를 촉진시켜 소화에도 많은 도움이 됩니다.
6. 빈혈 예방-빈혈 예방에 좋은 철분이 다량 함유되어 있습니다.
쭈꾸미에 부작용도 있을 수 있을까요? 그런데 쭈꾸미를 먹으면 부작용이 거의 없는 편이지만
그래도 찬 성질을 갖고 있어 평소 몸이 차가운 분들은 피하는게 좋습니다.
저도 쭈꾸미를 좋아하는데 피로회복에 좋은 음식이라니 자주 먹어봐야겠습니다
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