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요리이야기/간식

에그마요 샌드위치 만들기 삶은계란 요리 계란마요샌드위치 계란샌드위치 재료

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요즘 간식을 자주 먹는지라 식빵을 구비해두는데요. 그래서인지 샌드위치를 자주 만들게 되는 것 같아요. 한 끼 식사로도 좋고~ 무엇보다 맛도 좋고 야채를 잘 먹지 않는데 야채 같은 안 먹는 것을 안에 넣으면 자동으로 먹게 되는지라 저도 그렇고 아이 간식으로 늘 구비하는데요.

​그래서 다양한 종류의 샌드위치를 만들곤 한답니다. 차차 다양한 샌드위치 만드는 법을 알려드릴까 해요.

오늘은 달걀을 삶았기에 맛있는 삶은계란 샌드위치를 만들어보았는데요. 들어가는 재료가 별로 없어도 판매점에서 파는 듯한 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요!

​삶은계란 샌드위치 만들기 초보자도 정말 쉽게~ 만들 수 있어요.


■재료■


샌드위치 재료

식빵 4장

삶은계란 5개

마요네즈 3큰술

설탕 1큰술​


들어가는 재료는 간단합니다. 저는 계란만 넣었는데 오이나 피클을 넣어도 좋습니다 

그리고 달걀은 샌드위치 1개당 2개~3개를 사용하면 적당해요. 그러니 양을 늘린다면 1인분당 삶은 달걀 2개라고 생각하면 됩니다.ㅎ

계란 5개를 준비했어요.


잘게 흰자와 노른자를 잘라줘도 좋지만 파는 것처럼 만들려면 감자 으깨는 도구를 이용하면 쉽게 계란을 곱게 만들 수 있답니다


계란 흰자와 노른자가 곱게 잘 갈아진 것 같죠?


그다음 마요네즈 3스푼을 넣어주세요!


그리고 설탕은 1스푼 넣었어요

 

 



연유를 넣어도 좋은데 설탕만 넣어도 맛있어요 단맛이 싫다면 설탕의 양을 조절해 주세요!


이렇게 만들면 맛있는 계란샐러드가 완성이랍니다

이것만 먹어도 맛있어요.


이제 식빵을 준비합니다. 식빵은 아무거나 상관없지만 이왕이면 부드러운 우유식빵이 제일 좋은 것 같아요. 그냥 먹어도 맛있지만 토스트기에 살짝 구워서 먹으면 바삭바삭하니 더 맛있답니다.


아까 만든 계란샐러드를 올려놓습니다.


그리고 식빵을 덮어줍니다. 그리고 식빵 가장자리를 잘라주세요!


이렇게 만든 삶은계란 요리 계란마요샌드위치 랍니다

그리 어렵지 않죠?

계란을 으깨는 과정이 힘든데 저는 간단하게 감자 으깨는 도구로 만드니 확실히 샌드위치 가게에서 만드는 그 비쥬얼이 된 것 같아요.

 

 



여기에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주니 먹음직스럽죠?


계란샐러드를 꽉꽉 채워서 넣으면 맛있어요 계란샐러드가 부드러워서 맛있게 먹을 수 있었답니다.

아메리카노와 같이 먹으면 넘 맛있어요 :)


오늘은 간단하게 즐길 수 있는 계란 샌드위치를 만들어봤는데요, 어떠셨나요? 한 번쯤 해먹어보고 싶지 않으신가요? 

간단하지만 맛있는 간식이니 에그마요 샌드위치 만들기 어렵지 않아요

감자를 넣고 만들어도 맛있답니다. 아이들 간식으로 맛있게 만들어보세요!

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