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요리이야기/일품요리

길거리토스트만들기 양배추 계란 토스트 레시피 옛날토스트 길거리 토스트 레시피

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오늘은 길거리토스트 만들기를 해볼텐데요~ 

간단하게 아침식사 대용으로 먹기 좋은 메뉴인만큼 많은분들이 즐겨드실것 같아요. 저도 가끔 입맛없을때나 간식으로 자주 만들어 먹는답니다. 특히 아이들과 함께 먹을땐 설탕대신 잼을 발라주면 훨씬 맛있게 먹더라구요^^ 

그래서 오늘은 간단한 재료로 맛있는 길거리토스트만드는법 알려드릴게요.


■재료■


양배추, 당근, 대파, 계란2개, 식빵2개, 케첩, 설탕


기호에 따라서 치즈나 혹은 햄 등 다양한 재료를 추가해도 좋아요


우선 식빵은 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요

버터가 있으면 버터를 사용해서 앞뒤로 구워줘도 좋아요


이제 양배추 계란 토스트 레시피 들어갈 야채를 손질합니다

 

 



양배추는 한줌 당근 약간, 대파 약간을 준비하는데요

당근은 채썰고 양배추도 역시 채를 썰어주세요

대파는 생략가능한데 넣으면 색감이 좋아요


볼에 양배추, 당근, 대파를 넣어줍니다

계란2개를 넣고 잘 섞어주세요


그 다음 팬에 기름을 두른 후 계란토스트 재료를 넣어주세요

앞뒤로 노릇노릇 익혀줍니다

이때 약불로 해서 속까지 익도록 해줍니다 


그 다음 식빵위에 계란부침을 올려둡니다

이것만 해도 영양이 있다고 할까요?


그 다음 케첩과 설탕을 뿌립니다

이때 소스들은 취향껏 양껏넣어주세요


길거리토스트만들기 취향에 따라서 슬라이스햄이나 베이컨 등 다양한 재료들을 넣으면 더욱 맛있어요.

 

 



간단하면서 맛있다고 할까 자꾸 손이 가는 맛이랄까요?

양배추를 자주 먹으려고 하고 있는데 그럴때 만들어 먹기도 해요


아침식사 대용으로 딱 좋은 간단한 요리죠~ 저는 개인적으로 식빵과 계란후라이 조합을 너무 좋아해서 자주 해먹는 편이에요. 재료 준비해서 후라이팬에 굽기만하면 끝이니 간단하면서도 맛있는 한끼 식사랍니다.


​이렇게 완성된 길거리토스트입니다. 바쁜아침 간편하게 즐기기 좋고 영양가도 풍부해서 든든한 한끼로도 손색없는 음식이에요. 달달한 맛을 좋아하신다면 설탕을 뿌려드시면 더욱 맛있답니다.

맛있게 만들어보세요!

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